Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Zemiaky na paprike
[ recept č. 21562 zo dňa 22.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Zemiaky, najlepšie hnedé, teda také, čo sa trošku i rozvárajú, nie ružové... cibuľa, mletá červená paprika, rasca, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Tieto zemiačiky robievala moja starká a boli mojim prvým jedlom, ktoré som ako nástka uvarila ;-) Kedysi, keď bolo čerstvé mliečko od kravičky a nechalo sa skýšiť, tak sa to jedávalo tak, že na pólku hlbokého taniera sa dali zemiaky a na druhú to kyslé mliečko a spolu sa to naberalo a jedlo... Jáááj, kde sú tie časy! Ale aj teraz, keď to uvarím a dáme si k tomu trebárs kyslú smotanu, tak sa prenesiem do čias mladosti, či už tou chuťou alebo vôňou týchto skromných, ale veľmi chutných zemiačikov...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Zemiaky si očistíme a nakrájame na križalky-štvrtinky alebo osminky... |
![]() |
Cibuľu opražíme na masti alebo oleji... najlepšie ak máme starší smaltovaný kastról alebo nejaký s hrubším dnom... |
![]() |
Keď už chytá hnedastý nádych zaprášime červenou paprikou, premiešame a hneď zalejeme vodou... |
![]() |
Pridáme zemiaky, osolíme a dáme rascu, tá tam tiež nesmie chýbať... premiešame, zalejeme vodou zhruba do 1/3 zemiakov... a necháme dusiť... zakaždým premiešame, ak treba prilejeme ešte vodu, zemiaky sa v nej musia trošku i rozvariť...vtedy to je ono! :-) |
![]() |
No a tu sú už hotové! Niekto si zvykol do nich dávať i kúsok čerstvej papriky, ale nám tam nechýba... :-) |
![]() |
A pochutíme si trebárs s tou kyslou smotanou :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 9.2.2010, 5:08) |
   podobne robievam aj ja |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (upravené 9.2.2010, 11:03) |
Je to také papaníčko, ktoré keď si uvarím, tak mám zas tých 5 až 10rokov   a apropo, Melani, koľko Ty búvaš?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | melania l. (lararuby) ID 130989 (9.2.2010, 14:15) |
kedy ako,však budem mať dosť času v pekle  Lebo:čert nevezme toho,čo vie,že je jeho.A ja som také čertovo stvorenie,žiaden anjel.
Najprv som sa zľakla,že sa pýtaš na roky alebo kilá, |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (22.12.2009, 22:49) |
 toto zajtra varím, super nápad  krásne Vianoce    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (23.12.2009, 16:08) |
Irenka, tak ak si varila, hádam aj pochutili Ďakujem, aj Tebe prajem príjemné prežitie sviatkov  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.12.2009, 15:27) |
juuuj aj my také robievame... mňamky Monika - ja tam dávam i mrazený hrášok  a papkáme s kyslou uhorkou .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.12.2009, 17:51) |
| Tak tiež si zemiačiky podobné vychutnávate veru, niet čo pokaziť takým jedlom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Liana R. (liaro) ID 62105 (22.12.2009, 15:15) |
| Super, viem, co zajtra na obed Vdakaaaaaaaaaa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.12.2009, 17:49) |
| Za málo, Lianka veru, niečo dietnejšie treba nech sa môžme potom natlačiť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.12.2009, 14:52) |
aj moj dedko toto varil...bolo to moje najoblubenejsie jedlo u nich  tiez ich doma varim a velmi nam chutia. a ked uz chcem ulahodit aj muzovi,tak tam hodim trochu klobasky alebo parok |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.12.2009, 17:48) |
Dedko???? Super šikovný!  Drahý je asi tiež z tých, čo najlepší koláč je rezeň?? Som kukla, veru máš tam podobné zemiačiky, určite tiež mňamkové |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ľubica B. (maruschka) ID 23233 (22.12.2009, 14:48) |
to boli výborné jedlá..Pamätám si na takéto vyváranie mojej babky-jednej a druhej Doteraz ma vie očariť, keď babka urobí prvé malé zemiačiky, ovarené , osolené a posypané s tvarohom a k tomu kyslé mlieko...Škoda, že sme už zabudli na takéto recepty....  
Ale na tento váš recept mám dnes chuť a aj ho uvarím. Také diétne jedlo do Vianoc nezaškodí...  Ďakujem za recept  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (22.12.2009, 17:46) |
| Veru, Ľubka, jedlá, čo varievali naši starí rodičia nemajú chybu! A vždy to bolo varené s láskou a vždy to malo takú fantastickú chuť Ja som dnes tiež chcela niečo také rýchle a hlavne ľahšie, lebo už nám to sladké liezlo a treba si urobiť miesto na sviatky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
podobne robievam aj ja
toto zajtra varím, super nápad 
krásne Vianoce 
tiez ich doma varim a velmi nam chutia. a ked uz chcem ulahodit aj muzovi,tak tam hodim trochu klobasky alebo parok 
