POTREBNÉ PRÍSADY

* 300 ml sušený hrach /žltý, zelený - to je jedno/ * 1 cibuľa * 1 mrkva * 100g oravská slanina * 3 strúčiky cesnak * 2 vajíčka * 1 pečivo * soľ * vegeta * majoránka * strúhanka na obaľovanie * trošku oleja *

POSTUP PRÍPRAVY

v obr.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

- večer si hrach preberiem, namočím do vody - aby bola asi 2cm nad povrchom a nechám na noc v chladničke nech naboptná

- napučaný dáme uvariť - nič tam nepridávame žiadne koreniny - iba tak ako je

- uvarený necháme stiecť v sítku z vody a necháme polovychladnúť

- zatiaľ si ošmahneme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu

- potom pridáme nahrubšie nastrúhanú mrkvu a necháme nech sa trochu porestuje

- polovychladnutý hrach by sa mal pomlieť na masovom mlynčeku, ale ja taký nemám - tak som si pomohla iba týmto zázrakom a úplne to stačilo - iba trochu ho popretláčať

- do hrachu pridáme mrkvovú zmes / nemusíte nechať ani vychladnúť - stačí iba pár minút, nech to nie je úplne horúce/ , vajíčka, vyžmýkané pečivo - ktoré som si namočila na chvíľu do teplej vody, pretlačený cesnak a koreniny - dala som 1 ML soľ, 2 ML vegeta, 1 ML majoránka - všetko premiešame

- lyžicou si odoberáme zo zmesy do dlane kopky, vyformujeme fašírky pomocou strúhanky

- uložíme na papier na pečenie, vymazaný jemne olejom a dáme piecť - vysmážať do rúry , teplota 175 stupňov

- po asi 25 min otočíme na druhú stranu a dopečieme ešte asi 15 min

a hotovo - moje sú trošku do zelena - keďže som mala zelený hrášok :)

a super je k tomu zemiaková kaša, pyré .. a akýkoľvek šalát

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Naša vianočná kapustnica | Hrachové fašírky | Vianočka s banánom a čokoládou >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Marek H. (hamo2501) ID 326872 (14.5.2017, 12:47)

veľmi dobrý recept, akurát miesto mačáneho chleba som dal trochu múky a bomba :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Katarína M. (Kaciatko.M) ID 110994 (12.4.2012, 17:25)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Michaela S. (michsamant) ID 152011 (24.6.2010, 21:56)

urcite vyskusam

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.6.2010, 18:52)
		budem rada Michaelka
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Irena W. (irmuska) ID 105511 (19.4.2010, 12:18)

Maťka, vymýšlala som na sobotu niečo škrobové a spomenula som si na tieto tvoje fašírky. Namiesto hrachu som dala sóju a vynechala slaninu ale aj tak boli také dobré, že sa po nich zaprášilo. Aj môj (cinky)

povedal, že sú dobré napriek tomu, že tam idú samé ´čudné´ veci. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (19.4.2010, 15:36)
		no vidíš - ako si to pekne vymyslela a ako jednoducho sa dá do našich drahých dostať kúsok zdravšieho - ja tiež robím také kroketky z nich /čo mám receptoch/ a tie miešam so zemiakmi zasa .. i tak sa dá Tiež si myslím, že keď sa všetko dobre pripraví a ochutí ... zje sa Šikulka - teší ma, že som Ťa inšpirovala
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anka H. (ankahaj) ID 12354 (12.1.2010, 16:50)

Martinka dnes sme papali do prasknutia 8-|

su vyborne :-p

a dokonca aj mojmu 17- nemu (Z)

chutili,ze vraj OK (Y)

,teraz fucim a nieco na travenie (B)

pa pa

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.1.2010, 18:22)
		- to som moooc rada Anka - nám tiež veľmi chutia, taká milá zmena
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (31.12.2009, 14:35)

Krásne vyzerajú, takéto jedlá mám rada. Obdivujem ťa Martinka koľko toho stíhaš variť a piecť |:o)

- ja síce tiež varím a pečiem ale väčšinou točím dokola tie isté jedlá :-)

Si veľmi šikovná !! (novy rok)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.1.2010, 9:22)
		Veľmi pekne ďakujem Ivetka za krásny komentárik A neboj i ja mám rada klasické jedlá a rada sa k ním vraciam, ale je pravda, že i rada skúšam nové kadečo A tiež mám obdobia, že sa motám v kuchyni iba z povinnosti, aby sme nepomreli hladom - tak ako každý asi Ešte raz ďakujem, i Tebe i celej rodinke prajem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (31.12.2009, 13:11)
	uzasneeee jedlo dakujeme za receptik akurat papamee
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.12.2009, 15:52)
		Veľmi ma tešííí
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (29.12.2009, 21:38)
	Maťka,vyzerajú super .Receptík ukladám a po zjedení všetkých sviatočných maškŕt sa pustím aj do fašírok .Hrášok mám žltý,tak budeme robiť na žlto
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.12.2009, 19:18)
		Ďakujem Darinka - my sme už boli takí všetci presladení, že nám normálne došla chuť na také niečo obyčajné - síce do zelena, ale to nevadilo papa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	andrea o. (hillary) ID 61659 (29.12.2009, 19:36)
	Maťka fašírky vyzerajú úžasne len sa chcem opýtať nie sú také tvrdšie, suchšie?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (upravené 29.12.2009, 20:01)
		Ďakujem Andrejka - nie - nie sú , ja som trochu rozvarila ten hrach ráno / a vlastne dnes som ešte bola v práci ráno - tak ten hrášok som tam nechala v hrnci, on zatiaľ pekne došiel, krásne zmakol a ja keď som prišla po nejakých 3 hod, tak som ho už iba scedila do sítka / - a ešte tam je tá mrkvička, tá to zjemní
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.12.2009, 20:10)
			Tebe sa chcelo ist do prace na 3 hodiny
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 20:18)
				no nechcelo - pravdupovediac, som ledva zliezla z postele / trochu skorej ako obyčajne/ ale musela som . Nakoniec to bola aj prospešné, lebo som sa aspoň prevetrala a od rána konečne fungujem ako človek a nie ako chodiaca mŕtvolka, počas tejto dlhej nečinnosti
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.12.2009, 19:11)
	hned by som si dal,veru hej
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 19:23)
		aj boli veru dobručké - aj babám chutili, pre nich som ešte zvlášť strúhala 1kg mrkvy na šalát s jablkami
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Emilia D. (filmuska) ID 25200 (29.12.2009, 19:14)
		juj aj mna zaujali... ze by som dala namocit hrach ?
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 19:21)
			- no vyskúšaj - sú skvelé
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina B. (danda3) ID 104195 (29.12.2009, 18:01)
	Ahoj Martinka! Konečne som sa dostala k , tak Ti píšem, že fašírky vyzerajú super. Ja by som chcela vyskúšať tie pohánkové, mám na ne chuť. Ja som to dnes odbavila len fazuľovým prívarkom s vajíčkom a bublaninou, a ešte som robila tie musli tyčinky, už z trojitej dávky, zajtra idú do Brna, tak ich chcem nabaliť.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 18:09)
		Ahooj Darinka - ďakujeeem - ..... no ja tu tiež bojujem s nájazdami k / je nás veľa / - a tiež som uvažovala znova nad Ľubkinými pohánkovými - ale minule som robila tiež tú Ľubkinu zapekanú pohánku, tak im dám chvíľku pauzu - ale tá im veľmi chutila tiež . Ja som dnes bola ešte v práci doobeda a vlastne až doteraz som sa nezastavila - práve som dopiekla banánovú vianočku - tak sa z nej vytešujem .... / ale tuším mi ten pohyb aj prospel, lebo táto nečinnosť je hotová pohroma / Vidíš - taký fazuľový prívarok by som si dala - to som dávno nerobila, skvelý nápad A že len - žieňa - veď si sa dobre činila - všeličo si porobila / a to ma teší, že tie musli tyčinky majú taký úspech u Vás Tak už Vás bude zasa doma máličko, že ? - aj smutnučko bude za plným domom chlapiskov ...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť