| Martina P. (Mata406) ID 48300 |
 |
| Oblasť: Hlohovec |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 4.6.2008 |
| Naposledy: 22.12.2024 11:16 |
| Aktualizácia: 27.11.2016 11:34 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Hrachové fašírky
[ recept č. 21740 zo dňa 29.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 300 ml sušený hrach /žltý, zelený - to je jedno/ * 1 cibuľa * 1 mrkva * 100g oravská slanina * 3 strúčiky cesnak * 2 vajíčka * 1 pečivo * soľ * vegeta * majoránka * strúhanka na obaľovanie * trošku oleja *
POSTUP PRÍPRAVY
v obr.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
- večer si hrach preberiem, namočím do vody - aby bola asi 2cm nad povrchom a nechám na noc v chladničke nech naboptná
![]()
- napučaný dáme uvariť - nič tam nepridávame žiadne koreniny - iba tak ako je
![]()
- uvarený necháme stiecť v sítku z vody a necháme polovychladnúť
![]()
- zatiaľ si ošmahneme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu
![]()
- potom pridáme nahrubšie nastrúhanú mrkvu a necháme nech sa trochu porestuje
![]()
- polovychladnutý hrach by sa mal pomlieť na masovom mlynčeku, ale ja taký nemám - tak som si pomohla iba týmto zázrakom a úplne to stačilo - iba trochu ho popretláčať
![]()
- do hrachu pridáme mrkvovú zmes / nemusíte nechať ani vychladnúť - stačí iba pár minút, nech to nie je úplne horúce/ , vajíčka, vyžmýkané pečivo - ktoré som si namočila na chvíľu do teplej vody, pretlačený cesnak a koreniny - dala som 1 ML soľ, 2 ML vegeta, 1 ML majoránka - všetko premiešame
![]()
- lyžicou si odoberáme zo zmesy do dlane kopky, vyformujeme fašírky pomocou strúhanky
![]()
- uložíme na papier na pečenie, vymazaný jemne olejom a dáme piecť - vysmážať do rúry , teplota 175 stupňov
![]()
- po asi 25 min otočíme na druhú stranu a dopečieme ešte asi 15 min
![]()
a hotovo - moje sú trošku do zelena - keďže som mala zelený hrášok :)
![]()
a super je k tomu zemiaková kaša, pyré .. a akýkoľvek šalát
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Marek H. (hamo2501) ID 326872 (14.5.2017, 12:47) |
veľmi dobrý recept, akurát miesto mačáneho chleba som dal trochu múky a bomba  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Michaela S. (michsamant) ID 152011 (24.6.2010, 21:56) |
 urcite vyskusam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.6.2010, 18:52) |
budem rada Michaelka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (19.4.2010, 12:18) |
Maťka, vymýšlala som na sobotu niečo škrobové a spomenula som si na tieto tvoje fašírky. Namiesto hrachu som dala sóju a vynechala slaninu ale aj tak boli také dobré, že sa po nich zaprášilo. Aj môj  povedal, že sú dobré napriek tomu, že tam idú samé ´čudné´ veci.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (19.4.2010, 15:36) |
no vidíš - ako si to pekne vymyslela a ako jednoducho sa dá do našich drahých dostať kúsok zdravšieho  - ja tiež robím také kroketky z nich /čo mám receptoch/ a tie miešam so zemiakmi zasa .. i tak sa dá Tiež si myslím, že keď sa všetko dobre pripraví a ochutí ... zje sa  Šikulka - teší ma, že som Ťa inšpirovala |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anka H. (ankahaj) ID 12354 (12.1.2010, 16:50) |
 Martinka dnes sme papali do prasknutia  su vyborne  a dokonca aj mojmu 17- nemu  chutili,ze vraj OK ,teraz fucim a nieco na travenie  pa pa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.1.2010, 18:22) |
- to som moooc rada Anka  - nám tiež veľmi chutia, taká milá zmena |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (31.12.2009, 14:35) |
Krásne vyzerajú, takéto jedlá mám rada. Obdivujem ťa Martinka koľko toho stíhaš variť a piecť  - ja síce tiež varím a pečiem ale väčšinou točím dokola tie isté jedlá Si veľmi šikovná !!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.1.2010, 9:22) |
Veľmi pekne ďakujem Ivetka za krásny komentárik A neboj i ja mám rada klasické jedlá a rada sa k ním vraciam, ale je pravda, že i rada skúšam nové kadečo A tiež mám obdobia, že sa motám v kuchyni iba z povinnosti, aby sme nepomreli hladom - tak ako každý asi Ešte raz ďakujem, i Tebe i celej rodinke prajem   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (31.12.2009, 13:11) |
uzasneeee jedlo dakujeme za receptik akurat papamee  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.12.2009, 15:52) |
| Veľmi ma tešííí |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (29.12.2009, 21:38) |
| Maťka,vyzerajú super .Receptík ukladám a po zjedení všetkých sviatočných maškŕt sa pustím aj do fašírok .Hrášok mám žltý,tak budeme robiť na žlto |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.12.2009, 19:18) |
| Ďakujem Darinka - my sme už boli takí všetci presladení, že nám normálne došla chuť na také niečo obyčajné - síce do zelena, ale to nevadilo papa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (29.12.2009, 19:36) |
| Maťka fašírky vyzerajú úžasne len sa chcem opýtať nie sú také tvrdšie, suchšie? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (upravené 29.12.2009, 20:01) |
| Ďakujem Andrejka - nie - nie sú , ja som trochu rozvarila ten hrach ráno / a vlastne dnes som ešte bola v práci ráno - tak ten hrášok som tam nechala v hrnci, on zatiaľ pekne došiel, krásne zmakol a ja keď som prišla po nejakých 3 hod, tak som ho už iba scedila do sítka / - a ešte tam je tá mrkvička, tá to zjemní |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.12.2009, 20:10) |
| Tebe sa chcelo ist do prace na 3 hodiny |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 20:18) |
no nechcelo  - pravdupovediac, som ledva zliezla z postele / trochu skorej ako obyčajne/ ale musela som . Nakoniec to bola aj prospešné, lebo som sa aspoň prevetrala a od rána konečne fungujem ako človek a nie ako chodiaca mŕtvolka, počas tejto dlhej nečinnosti |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.12.2009, 19:11) |
| hned by som si dal,veru hej |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 19:23) |
| aj boli veru dobručké - aj babám chutili, pre nich som ešte zvlášť strúhala 1kg mrkvy na šalát s jablkami |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (29.12.2009, 19:14) |
| juj aj mna zaujali... ze by som dala namocit hrach ? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 19:21) |
| - no vyskúšaj - sú skvelé |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (29.12.2009, 18:01) |
Ahoj Martinka! Konečne som sa dostala k  , tak Ti píšem, že fašírky vyzerajú super. Ja by som chcela vyskúšať tie pohánkové, mám na ne chuť. Ja som to dnes odbavila len fazuľovým prívarkom s vajíčkom a bublaninou, a ešte som robila tie musli tyčinky, už z trojitej dávky, zajtra idú do Brna, tak ich chcem nabaliť.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 18:09) |
| Ahooj Darinka - ďakujeeem - ..... no ja tu tiež bojujem s nájazdami k / je nás veľa / - a tiež som uvažovala znova nad Ľubkinými pohánkovými - ale minule som robila tiež tú Ľubkinu zapekanú pohánku, tak im dám chvíľku pauzu - ale tá im veľmi chutila tiež . Ja som dnes bola ešte v práci doobeda a vlastne až doteraz som sa nezastavila - práve som dopiekla banánovú vianočku - tak sa z nej vytešujem .... / ale tuším mi ten pohyb aj prospel, lebo táto nečinnosť je hotová pohroma / Vidíš - taký fazuľový prívarok by som si dala - to som dávno nerobila, skvelý nápad A že len - žieňa - veď si sa dobre činila - všeličo si porobila / a to ma teší, že tie musli tyčinky majú taký úspech u Vás Tak už Vás bude zasa doma máličko, že ? - aj smutnučko bude za plným domom chlapiskov ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| enka81 e. (enka81) ID 76895 (29.12.2009, 15:58) |
| to vyzera byt super, zajtra to isto skusim. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.12.2009, 18:02) |
| Tak daj potom vedieť Eni ako chutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
povedal, že sú dobré napriek tomu, že tam idú samé ´čudné´ veci. 
Martinka dnes sme papali do prasknutia 
chutili,ze vraj OK 
- pravdupovediac, som ledva zliezla z postele / trochu skorej ako obyčajne/ ale musela som . Nakoniec to bola aj prospešné, lebo som sa aspoň prevetrala a od rána konečne fungujem ako človek a nie ako chodiaca mŕtvolka, počas tejto dlhej nečinnosti 
, tak Ti píšem, že fašírky vyzerajú super. Ja by som chcela vyskúšať tie pohánkové, mám na ne chuť. Ja som to dnes odbavila len fazuľovým prívarkom s vajíčkom a bublaninou, a ešte som robila tie musli tyčinky, už z trojitej dávky, zajtra idú 
