POTREBNÉ PRÍSADY

120g kuracích pŕs, 300g cestovín (špirálky, kolienka...), 1 malá mladá cukinka, 1 cibuľa, 1 rajčina, 1 paprika PCR, ½ šalátovej uhorky, 4-5 listov čínskej (pekinskej) kapusty, korenie Kura Tabaco (môže byť aj gyros), karí korenie, červ.ml.paprika, granulovaný (sušený) cesnak, soľ, olej, 2 PL tatárskej omáčky (ja mám najradšej Hellmanns).

POSTUP PRÍPRAVY

Teraz, keď je po sviatkoch každý najedený až-až, určite dobre padne dať si na obed niečo ľahšie...ako tomu bolo aj dnes u nás. Tento šalátik je zároveň rýchlo pripravený a hlavne veľmi veľmi chutný :-)))

K postupu:
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na miernom ohni usmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridáme mäsko nakrájané na malé kúsky a sprudka orestujeme. Keď je mäsko „zatiahnuté“ pridáme koreniny, osolíme, premiešame, potom podlejeme vodou a dusíme pod pokrievkou. K takmer mäkkému mäsku pridáme na hrubšie kolieska (alebo polkolieska) nakrájanú cukinu a udusíme spolu do mäkka, tak aby sa nám väčšina vody vyparila. Rajčinu, uhorku, papriku a čínsku kapustu nakrájame a mierne posolíme, aby zmäkla. Ešte teplé cestoviny premiešame s hotovým mäsom, pridáme zeleninu, tatársku, dobre premiešame a necháme chvíľu postáť.
Šalát sa môže podávať vychladený, ale mne najlepšie chutí, keď má izbovú teplotu...

Šalát môžete samozrejme variovať - pridať kukuricu, olivy, uvarenú veľkú fazuľu... ja som dala to, čo som práve našla doma. Dobrú chuť :-)

<< Vianočné bezlepkové koláčiky | Vynikajúci CESTOVINOVÝ ŠALÁT s kuracím mäskom | Rýchly krémeš >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (6.1.2010, 16:36)

Darinka šalátik vyzerá mňamkovo, my mäso nemusíme ale určite bude chutný aj s tofu alebo ako spomínaš s fazuľou. Určite skúsim. (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (6.1.2010, 22:53)
		Ivetka, ja mäsko papám len kuracie , tiež mám radšej zeleninku, ale tak - raz za čas.... No ale s tofu to bude tiež skvelé , tiež ho môžeš trochu orestovať s tými koreninami. A s fazuľou som už skúšala, bola tam skvelááááá... - tá tmavá veľká je najlepšia...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina B. (danda3) ID 104195 (4.1.2010, 22:06)
	Darinka, aj ja robievam podobný, je to mňamka, len s takou zeleninkou, akú si ty dávala, som ešte neskúšala, takže sa nechám inšpirovať, tá čínska kapusta tam musí byť super! Ešte mám v chladničke trošku toho môjho, lebo som robila už druhýkrát tento týždeň, tak si tam vyskúšam nakrájať.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (5.1.2010, 10:06)
		No veď ja som si tiež na ňom veľmi pošmakovala, uvidíme, či si to tento týždeň ešte zopakujeme aj my... . Tak nech Vám chutí, Darinka, keď vyskúšaš v tejto verzii...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť