jana j. (Janushinka) ID 30839 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)
Výborné kysnuté trojuholníčky na slano
[ recept č. 22001 zo dňa 6.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 600g hladkej múky, 400ml vlažného mlieka, 75ml vlažného oleja, 1ČL cukru, 1 a 1/2 ČL soli, 1/2 kocky čerstvého droždia, základná plnka: 100g zmäknutého masla, 2 žltka, 1 hlávka cesnaku a viac, soľ podľa chuti, okrem toho môžeme plniť aj šunkou/salámou, syrom, bylinkami, semienkami,zeleninou, proste čím chcete
POSTUP PRÍPRAVY
Ja som robila cesto v DP, ak nemáte, tak klasicky, z droždia, cukru a mlieka urobiť kvások, pridať k múke, oleju, dochutiť a vypracovať cesto. Vykysnuté cesto si rozdelíme na 4 časti a každú vyvaľkáme na tenko, potrieme základnou plnkou a kto chce, môže ešte čosi na to poukladať, alebo posypať bylinky/semienka. cesto zrolujeme ako na závin, prenesieme na plech a ešte jemne potrieme základnou plnkou. Takto vedľa seba uložíme 4 záviny, ktoré potom prerežeme na trojuholníčky a necháme cca pol hodiny podkysnúť. Pečieme na 180°približne 25min. Tieto moje nevyzerajú práve najlepšie, ale chuťovo sú výborné, k vínku ako stvorené. Ja som každé plnila ináč, jedno je len základná plnka, ďalší je navyše so syrom, ďalší so šunkou a kapiou a posledný má naviac semienka a bylinky. |
Lucia K. (Myrtille) ID 332016 (4.7.2024, 12:44) |
F A M Ó Z N E s cestom sa výborne pracuje, po upečení sú nadýchané a chutné. Výborný recept. Ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (9.2.2010, 14:31) |
Jani, su nadhernééééé, cez vikend skusim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (9.2.2010, 17:29) |
och, no práveže tieto nevyzerajú až tak úchvatne, ale chuťovo sú fakt super a s cestom sa tiež výborne robí, tak isto vyskúšaj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | katarina s. (kassa) ID 9569, mimibazar.sk/kassa (9.2.2010, 11:03) |
Janka su uzasne, robila som na ples k vinu a prve boli fuc super recept idem to skusit v tej DP vdaka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (9.2.2010, 17:26) |
jéj, ďakujem veľmi pekne, u nás jednoznačne vedú a na také posedenia sú ako stvorené a navyše každá várka sa dá urobiť inej chuti čiže každý si isto nájde svoje  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva M. (evica39) ID 125668 (6.1.2010, 21:03) |
Odporúčam! Pečiem podobné chuťovky, ale z lístkového cesta. Potriem kečupom, poukladám šunku, syr. Zaviniem, potriem vajíčkom, posypem sezamom.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (6.1.2010, 21:44) |
áno aj z lístkového cesta je to fajnotka a aj rýchlo hotové len teraz mám novú DP, tak skúšam čo všetko dokáže a veru celkom dosť toho a aj dobre dokáže  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |