Katarína U. (kacena65) ID 86546 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 57 návštěvníkov)
Krehké škvarkové pagáče.
[ recept č. 22253 zo dňa 13.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g hladkej múky, asi 1/4 l kyslej smotany,50 g droždia, 2 vajcia do cesta,1 vajce na potretie, 500 g škvariek, soľ, 0,5 dcl.mlieka
POSTUP PRÍPRAVY
V mlieku rozmrvíme droždie a necháme nakysnút.,Škvarky posekíme, prípadne pomelieme a zmiesime s jednou tretinou múky.Vykysnutý kvások so zvyšnou múkouá, s dvoma vajcami a soľou zmiesime na cesto.Na pomúčenej doske cesto rozvalˇkame a rozotieme naň škvarky. Cesto poskladáme na spôsob listovej obálky.Zložené cesto vyvaľkáme a opať poskladáme. Postup 3x opakujeme.Z cesta formičkou vykrajujeme pagáčiky.Okrúhlym drôteným krájačom na zemiaky u robíme na povrchu každého pagača mriežku.Pagáče uložíme na plech , na ktorý dáme mastný papier.Necháme kysnúť 60 minút.Potrieme ich rozšľahaným vajcom a pečieme v predhriatej rúre na 180 C asi 20-30 minút. |
| Celkom: 24 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Blanka P. (brilancemudr) ID 278066 (27.3.2016, 13:57) |
Ja verím že boli dobré, len prosím opravte niekto ten recept... lebo takto je to nepodarok  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa J. (Dorota26) ID 1680 (29.11.2012, 13:31) |
a kam ide ta kysla smotana nejak mi to uslo  lebo prave som ich isla robit a ked som dala do cesta aj tu smotanu tak je cesto priam tecuce a nemozem ho vyvalkat  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Petra B. (bombjakova) ID 137245 (28.9.2012, 12:30) |
| ako sa to má prekladať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana P. (Ika) ID 2154, mimibazar.sk/ika (1.10.2011, 20:06) |
Piekla som dnes "jednohubkovú" verziu, sú výborné  Polovicu som posypala rascou, polovicu syrom, ani neviem ktoré sú lepšie   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | katinka S. (katinka65) ID 160112 (20.2.2011, 17:16) |
Dnes som ich piekla sú FANTASTICKÉ !!!!!!!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika M. (monika137) ID 55934, mimibazar.sk/monika137 (31.12.2010, 15:08) |
Katka, napiekla som prvé oškvarkové pagáče v živote, ale je to fantastický receptík .
Sú jemné, chutné, ďakujem 
  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (24.11.2010, 17:30) |
| Napiekla som ich,pred chvíľou vybrala z rúry,robím malinké pagáčiky,podarili sa mňam,mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tatiana K. (Tajnick@) ID 156278 (20.11.2010, 19:57) |
| práve som ich upiekla, sú vynikajúce..urobila som ich také maličké na priemer - jednohubky, skvelá vec aj na oslavu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | emília k. (enny66) ID 136205 (29.3.2010, 17:30) |
| Kacena,receptík som vyskúšala a musím povedat, že lepšie škvarkové pagáče som nejedla. Výýýýýýborné!!!!!!!!!!!!!!!§ |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarina P. (katiq) ID 3420 (28.3.2010, 22:30) |
ja si na nich brusim zubky na zajtra..mnaaamky  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina J. (Matisek33) ID 135194 (29.1.2010, 9:06) |
| robila som tvoj recept a pagáče boli úžastnéééééééééé |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 24 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
