Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Fašírky, trošku zdravšie :-)
[ recept č. 23321 zo dňa 9.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Mleté mäso-pól kila, najlepšie miešané bravčové s hovädzim, pól šialky ovsených vločiek, pól šialky sójovej drte, 2 vajíčka, strúhanka, cibuľa, cesnak, majoránka, rasca, soľ, solčanka
POSTUP PRÍPRAVY
Fašírky, ako ich robím ja - sú trošku odľahčené tými inými vecami...a kto by náhodou nemusel tie vločky a sójovú drť, nebojte sa, skoro to tam necítiť a napokon, je to len plus, trošku viac vlákniny :-) a nevyprážam ich, ale už tak, ako mnohé z Vás, čo sem pozreli, volím zdravšiu formu pečenia na plechu, kedy netreba ani kvapka tuku ;-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vločky a sójovú drť zalejeme vriacou vodou, asi tak cm nad povrch, ochutíme lyžicou solčanky a necháme postáť a vychladiť do letna... |
![]() |
Do misky si dáme všetko ostatné: mäsko, vajka, nadrobno pokrájanú cibuľku, cesnák a ochutíme koreninami... |
![]() |
Pridáme asi pól šialky strúhanky...ja som dala do vločiek trošku viac vody, tak som pridala i viac strúhanky, ale to neva :-) |
![]() |
A premiešame, najlepšie rukami... |
![]() |
Tvoríme fašírky, obalíme v strúhanke... |
![]() |
A kladieme na plech s papierom na pečenie... |
![]() |
Vyšlo mi na plech 12 fašírok a ešte takáto väčšia, ktorú som dala na poklop z janskej misky... |
![]() |
A dáme piecť na takých 180-200stupňov asi 3/4 hodinu... |
![]() |
V polovičke pečenia otočíme...to sa už vôňa šíri po celom dome ;-) |
![]() |
A upečené... |
![]() |
K fašírkam máme radi takzvané zemiaky nakyslo s cibuľkou... Navrch sa môže dať syr, pekne sa roztečie... Ak som som Vás inšpirovala, tak dobrú chuť :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (14.3.2010, 22:26) |
Veru, mňa si inšpirovala, Monika   Už som fašírky dávnejšie nerobila, tak možno v priebehu týždňa...  Tie vločky a drť tam dávaš aj s vodou? Lebo tak som to vyrozumela. Dúfam, že ich manžel nezbadá v tých fašírkach  Dík za inšpiráciu   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (14.3.2010, 22:35) |
Kristínka, áno, zalejem a ak aj náhodou trošku viac vody ostane v nich, ako stačia vsiaknuť do seba, tak to neva, prisypeš o trošku viac strúhanky... A garantujem, že i vločky, i tá drť sa tam úplne stratí, a preto to tam tak rada dávam lebo moje drobce by tiež vymýšľali  Tak ak vyskúšaš, hádam si pochutíte všetci   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Viera F. (Fafav) ID 30923 (14.3.2010, 22:25) |
| tak tieto mi vyhoooovujúúúú.... Dúfam, že presvedčím aj polovičku a tento týždeň budú u nás na jedálnom lístku. Ozvem sa a dík za tip |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (14.3.2010, 22:37) |
| Za máličko, Vierka skús a uvidíš, aké budú reakcie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miroslava P. (Mirusik) ID 23059 (12.3.2010, 13:56) |
| práve sme si na nich pochutnali, sú mňňňňamkovééééé... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (14.3.2010, 22:11) |
| Som rada, že chutili je to taká fajn náhrada praženia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
Tie vločky a drť tam dávaš aj s vodou? Lebo tak som to vyrozumela. Dúfam, že ich manžel nezbadá v tých fašírkach 
Dík za inšpiráciu 
Tak ak vyskúšaš, hádam si pochutíte všetci 
