melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
PLNENA PAPRIKA V PARADAJKOVO_SMOTANOVEJ OMACKE*****
[ recept č. 23369 zo dňa 10.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cerstvá paprika,ryža,bravčové pliecko,cesnak,vajce,soľ-vegeta,čierne korenie,kúsok škorice,klinčeky,cukor,olej,polohrúba múka,paradajkový pretlak,voda,šľahačková smotana
POSTUP PRÍPRAVY
Na oleji opražíme múku a zalejeme vodou.Pridáme pretlak-nešetríme-vhodíme škoricu,pár klinčekov,vegetu a dáme variť.Zomleté mäso zmiešame s udusenou ryžou,pridáme vajíčko,troška cesnaku,soľ a korenie.Poriadne premiešame a plníme papriky,ktoré sme zbavili jadierok.Vložíme do vriacej omáčky a varíme,kým nie sú papriky uvarené,samozrejme,občas premiešame,aby nám neprihoreli.Smotanu rozmiešame s múkou a pridáme do omáčky.Necháme prevrieť a dochutíme cukrom,soľou a ak máme radi pikantné,tak chilli papričkou.
OMACKA je jemnejšia.Podávame s doma robenou knedľou.
DOBRU CHUT
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
ryža sa restuje |
![]() |
zaliata vodou pred dusením |
![]() |
mleté mäso |
![]() |
s vajíčkami a pochutinami |
![]() |
vyčistené papriky |
![]() |
hotová omáčka pred vložením naplnenej papriky |
![]() |
udusená ryža |
![]() |
spolu s mäsom |
![]() |
už len podávať |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Zuzana C. (zuzkadorka) ID 108409, mimibazar.sk/zuzkadorka (8.9.2011, 20:02) |
Melanka, už sa trvale usadila v našom jedálničku píšem až teraz, ale robili sme už viac krát a je skvelá ďakujem za recept  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (12.9.2011, 20:38) |
Zuzanka,som rada,že sa osvedčila,to je recept podľa mojej tety a tá veru bola skvelá kuchárka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka L. (Rea666) ID 132298 (27.7.2011, 20:06) |
Hmm Melanka robila so podla tvojho receptu a bola naozaj vyborna. Len sa po nej zaprasilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | melania l. (lararuby) ID 130989 (28.7.2011, 7:18) |
mne sa zdá plnená paprika varená v čistej vode taká bez chute,ked ju varíš v omáčke,je chutnejšia,nie vodavá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |