Jana R. (jenny56) ID 50161 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Nepodarky z lístkového cesta
[ recept č. 23544 zo dňa 14.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Lístkové cesto 500 g /polotovar/ - na každý druh 1/3 cesta. Plnka na košíčky : 1 tvaroh, 1 žltko, 2 PL kr. cukor, 1 vanilkový, kôra z citrónu, 1 vanilkový puding+400 ml mlieka+2 PL cukru, višňový džem Mašličky : 1 vanilkový cukor, škorica a 1 PL kr. cukor Slané paličky : vegeta, vajíčko na potretie
POSTUP PRÍPRAVY
Dnes očividne nemám svoj deň, rozhodla som sa zužitkovať lístkové cesto a výsledkom sú neforemné koláčiky. Tieto na obrázku sú pripravené na pečenie, ale hotové nemali žiadny tvar, hoci chuťou boli dobré. Robila som tiež škoricové mašličky a keď ma to už riadne nasrdilo, z poslednej tretiny cesta som urobila slané špirálky - ale aj tie majú ďaleko od špirál.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
ešte nejaké drobnosti tu chýbajú, ale všetky suroviny sú uvedené vyššie |
|
Pripravím hustejší puding, do hotového vmiešam za lyžicu Hery a z času načas ho premiešam, aby vychladol |
|
Tvaroh, cukor, žltko, citronovú kôru vymiešam a pridám vychladnutý puding. |
|
vznikne takáto krásna tvarohovo-pudingová hmota |
|
Rozvaľkám 1/3 cesta a pohárom, ktorý má priemer väčší ako formičky na maffinky vykrajujem kolesá a upravím ich do formičiek |
|
formičky som nemastila, možno som mala vykrajovť ešte väčšie kolieska, ale takto sa mi to zdalo dostatočne veľké. Až po upečení som zistila, že mi plnka zatiekla pod cesto, takže mali byť väčšie |
|
Ozdobným špicom som nastriekala krém a do stredu som dala za malú lyžičku višňového džemu. To maličké srdiečko je z cesta na ozdobu. Len po upečení som zistila, že sa mi niektoré stratili v útrobách košíčka |
|
Rozvaľkala som ďalšiu tretinu cesta a pomastila som ju Herou, posypala škoricovým cukrom a stočila do rolády |
|
Tú som potom nakrájala asi na 4 cm kúsky a vrchnú časť som zoštipla prstami, aby sa mi tam vytvorila "mašlička". Tu som sa inšpirovala receptom Vladimíry M./kubikviky/ ID 30469 na kokosové mašličky, ktré sa na moje podobali iba pred pečením. Potrela som ich rozšľahaným vajcom. |
|
piekla som ich asi 15 minút na 220 st., lebo boli maličké |
|
poslednú tretinu cesta som rozvaľkala, potrela vajcom a posypala preosiatou vegetou. Pokrájala na paličky a stočila do špirály na plech |
|
keď sa upiekli, boli vystreté, ani stopy po špirále, |
|
A tu "sladký zázrak" - zo škoricových mašličiek zostali iba roládky a z košíčkov zostala jedna abstraktná a neforemná hmota. Ako tu už jedna dievčinka spomínala, mala by byť kategória nepodarkov, ale jedlých!!!
Nevadí, vyskúšala som formičky na maffinky a asi nie som sama, komu sa vždy všetko zaručene podarí.
Aj keď je dnes Valentína, ja mám "deň blbec". |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Andrea K. (anca66) ID 16418 (14.2.2010, 23:34) |
budem sa opakovať po mojich predchodkyniach - tvoj komentárik ma pobavil a keby som ho nečítala, tak ani neviem, že si si naplánovala úplne iný výsledok - dobre to vystihla Helenka, tak to malo byť a hlavne, že chutilo |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva N. (leskot) ID 98318 (14.2.2010, 23:20) |
Jani, okrem toho, že si napiekla kopec dobrotiek (aj keď trochu iných ako si plánovala) príjemne si ma pobavila pred odchodom na lôžko |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Helena J. (cuckaf) ID 63725 (14.2.2010, 23:05) |
Janka,ja nevidím žiadnu tragédiu v tomto. Ved je to . Ved Ty si isto zabudla, že si robila škoricové roládky a nie mašličky a slané paličky a nie špirálky. A maffinky sú krémové a nie cesto, ktoré pri pečení narastie. Ved Ty si to takto chcela, len si na to zabudla. Ver alebo never, ale mne sa to páči. Ja tiež ked krájam koláč, tak nemám dva rovnaké . Ale chutia,to je dôležité. A tie Tvoje isto chutili. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana R. (jenny56) ID 50161 (14.2.2010, 17:59) |
Moja reč, Melany, hovoríš mi z duše. Nabudúce sa určite zadarí lepšie. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (14.2.2010, 17:53) |
Nič si z toho nerob,je to jedlé,to je hlavné.Síce sa hovorí,že oči jedia,ale nie všetko,čo je pekne naaranžované sa dá zjesť.Tak sa usmej,ved slnko nezmizne navždy z oblohy,lebo sa ti niečo nevydarilo.Podarí sa vždy len tým,čo nič nerobia: kto nič nerobí,nič nepokazí.A každá máme občas taký deň,že čo sa môže pokaziť,to sa pokazí. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana R. (jenny56) ID 50161 (14.2.2010, 17:32) |
Ďakujem Vám dievčatá za povzbudivé slová, veď ja to tak aj beriem s nadhľadom, nie je každý deň nedeľa, aby sa vždy všetko darilo. Košíčky sú z Lidla, kúpila som ich tento týždeň a preto som ich hneď išla aj odskúšať. Dobre sa s nimi pracovalo, len som ich vyumývala a ani som nenatierala. Nemusí sa vraj vymastiť. Nabudúce v nich skúsim maffinky, je tu dosť receptov, dúfam že už budú krajšie. A keby aj nie, aj tak sa zjedia. Ale určite ofotím, ja sa podelím aj s nepodarkom, hlavne že viem kde som urobila chybu a nabudúce sa jej dúfam vyhnem. Tak krásny valentínsky večer |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (14.2.2010, 16:46) |
Janka, hlavne, že koláčiky chutia. Aj ja mám pokazenú náladu , ak náhodou niečo nie je na 100 %, ale potom si vždy poviem no a čo sa stalo? Keby si nenapísala, že sa Ti nedarilo, tak by som nato tiež neprišla . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
jana š. (jasal) ID 46921 (14.2.2010, 16:24) |
Janka, nič si z toho nerob, že nevyzerajú tak, ako mali. Keby si to nenapísala, ja by som si myslela, že to tak má byť. A chystám sa ich všetky vyskúšať. A nebudem sa vôbec hnevať, keď dopadnú ako tie tvoje, pretože jedlé isto sú, nemá tam byť čo zlé. Držím palce pri ďalších pokusoch. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Helena K. (helka333) ID 78665 (14.2.2010, 16:23) |
Janka, veľmi som sa pobavila na komentároch, ale musím napísať, že to nie je také hrozné. A keď sa to dá jesť, tak je to fajn! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.2.2010, 16:21) |
Janka nič si z toho nerob - to sa stáva, náhodou aj tie roládky i košíčky vyzerajú super a o chuti nepochybujem ...........moj práve vyberá takéto nepodarky, ktoré mňa tiež vedia vyviesť z miery a zúrim, ale on vždy tvrdí, že práve to sa mu na nich páči, že nie sú dokonalé ako z cukrárne ...Apropo: - pozerám, že máš silikónové košíčky na muff - máš tie z Lidla ? - ja som totižto také kúpila a ešte nepiekla, ako sa Ti s nimi pracovalo ?? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |