Kamila B. (vikusik) ID 41103 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Šulkance a ovocne knedle / GOMBOVCE/ z jedneho cesta
[ recept č. 23588 zo dňa 15.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 DÁVKA: 500g zemiakov už očistených, 80g detskej krupice, 130g hrubej múky, 1 vajičko, štipka soli, strúhanka, cukor a 1 vanil.cukor, maslo na posypku. Ja som robila z dvojitej dávky aby som urobila aj gombovce a na tie potrebujeme slivkový lekvár
POSTUP PRÍPRAVY
Tak ideme nato: Zemiaky ošupeme a nakrájame na kocky, dáme do hrnca varit ako klasicke zemiaky. Ked su uvarené scedime a ešte do horucich pridáme detsku krupicu a spolu popučime na zemiakovu kašu. Trošku to trva lebo je to suche ale pojde to, nechame vychladnut. Na tomto ceste je super to že sa nelepi a dobre sa s nim pracuje. No ideme dalej: vychladnute zemiaky /kašu s krupicou/ zmiešame s hrubou múkou a vajičkom pridame štipku soli a vypracujeme cesto. Taketo cesto šulkame na šulance alebo vyvalkáme na plát a rozrežeme a naplnime lekvárom a robime knedle /buchtičky/. Postavýme si vodu a ked zovrie nahádžeme do nej šulkance povarime asi 5min. a ked vyjdu hore scedime. Tak isto ja gombovce. Posypka: struhanku na sucho opražime pridame maslo /asi tolko aby nam šulky neostali suche ja so robim od oka, no možte si aj zvlašt masielko prepražit a vyliat na šulkance/ a cukor s vanil. cukrom. Toho cukru asi 3PLVšetko premiešat a pridat ku šulkancom a gombovcom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
tu čakaju na vodu, zovrie a idu do horúceho kupela |
![]() |
už uvarene a posypane |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Martina G. (TINUSA132) ID 83093 (3.3.2010, 21:49) |
božinku ,toto sme jedávali ako deti,a strašne nám chutilo.Určite čoskoro spravím mojim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (16.2.2010, 20:16) |
tak toto ja milujem................ mnaaaam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kamila B. (vikusik) ID 41103 (15.2.2010, 19:39) |
Dievčence tak ako tak čítam asi sme na tom vyrastali všetci  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (15.2.2010, 19:13) |
tiez mi to pripomenulo babinkine casy...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (15.2.2010, 18:40) |
mňám,tak toto nám robievala babka ,staré zlaté časy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva S. (kao) ID 1893, mimibazar.sk/kao (15.2.2010, 15:55) |
mňaaaaam, hneď by som si dala...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |