Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Vynikajúci hroznový koláčik
[ recept č. 2461 zo dňa 6.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 3 vajcia, 150g práškového cukru, 125 ml oleja, 200 ml mlieka, 300g polohrubej múky, 1 bal. prášku do pečiva, 30 g kakaa***pikantný džem na potretie***menší balík piškót, cca 2 dcl tekutiny, do ktorej namáčame piškóty( ovocná šťava, káva, šumienka, zaváraninová voda... fantázii sa medze nekladú)+ 2 PL rumu***plnka: 250g ricotty, 200ml pochúťkovej smotany, 2 vanilkové cukre***cca 300g hrozna***1 bal. číreho želé na torty, 2 PL lyžice cukru, 250 ml vody
POSTUP PRÍPRAVY
Keďže je čas hrozna, pridávam jeden, u nás veľmi obľúbený koláčik.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
... Ako prvé vymiešame vajíčka s cukrom dopenista a postupne pridávame olej, mlieko, múku, v ktorej sme zmiešali kakao a prášok do pečiva. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy, prípadne plechu menších rozmerov a dáme piecť .... |
![]() |
... zakiaľ sa koláčik pečie, my si prichystáme ostatné suroviny ako na obrázku...
Takže piškóty, ktoré budeme máčať v šťavičke s rumom, v druhej miske je zmiešaná ricotta s pochúťkovou smotanou a 2 vanilkovými cukrami a nakoniec si očistené hrozienko poprekrajujeme na polovičky a vykôstkujeme... |
![]() |
...upečený korpus necháme vychladnúť a keď Vám v strede príliš narástol tak ako mne, kľudne ho zarovnajte a zbytky už len niekto zlikviduje.... |
![]() |
... korpus natrieme pikantným džemom... |
![]() |
...piškótky namáčame do rumovej vody a ukladáme ... |
![]() |
...až kým nepokryjeme celú tortu... |
![]() |
... na piškótky navrstvíme ricottovo-pochúťkovo-smotanovú:o)))) dobrotu... Ako som písala, ricottu vymiešame s pochúťkovou smotanou a 2 vanilkáčmi.... |
![]() |
... a potom ľubovolne ozdobíme rozpolenými bobuľkami hrozna... |
![]() |
... ideme pripraviť želé ako je napísané v návode: 250 ml vody, 2 lyžice cukru a želé poriadne premiešame, za stáleho miešania privedieme k varu a varíme 1 minútu, potom želé odstavíme a ešte teplé lejeme na koláč... |
![]() |
...keď budete dávať želé, dávajte ho lyžičkami, nelejte tak ako ja, lebo si vyplavíte smotanovú vrstvu a nebude to pekne vyzerať... |
![]() |
:o) |
![]() |
...dáme stuhnúť do chladničky, najlepšie cez noc a servírujeme... Dobrú chuť... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (7.10.2007, 9:52) |
Teda Lucka, vyzerá super,    len nemám hrozno, keď kúpim tak ho určite vyskúšame  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.10.2007, 10:27) |
Díky Maťka, nebudeš banovať. Je super šťavnatý.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka S. (mucika) ID 8567, mimibazar.sk/mucika (7.10.2007, 9:16) |
ahojky,asi to je blbé  ale čo je tá ricotta?  díky Lenka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.10.2007, 9:26) |
Ahoj Lenka, ricotta je niečo ako mascarpone alebo niečo medzi našou pochúťkovou smotanou a tvarohom
Skús si pozrieť môj recept na ricottové muffiny, odfotila som to tam, je ju dostať aj u nás. Vyrábajú ju levické mliekarne. http://img5.mimibazar.sk/foto/10/070923/11/l11293.jpg
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Lenka S. (mucika) ID 8567, mimibazar.sk/mucika (7.10.2007, 9:34) |
óóóó dokonalá  odpoveď aj z foto díky L. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (6.10.2007, 22:45) |
Miláčik a musí to tuhnúť celú noc? Mám taký tichý dojem, že ten môj určite nestuhne. Si poklad  , toto je super mňamka. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (6.10.2007, 22:49) |
 , u nás tuhol asi 30 minút. To vieš, niečo napísať musím  . Aďka, je fakt dobrý. A pozerala som aj tú slovenskú ricottu a vôbec nebola taká drahá, stála myslím do 30 korún 250g balenie. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (6.10.2007, 22:55) |
Lucka, určite ho skúsim  , teraz, keď si mi narobila chute v takúto večernú pokročilú hodinu si dám aspoň Adamkov perník. 
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (6.10.2007, 22:58) |
chúďa malé a on čo bude mať??? Zajtra pôjde do špajzky a perníka nikde  mamina mu ho spráskala. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (6.10.2007, 23:01) |
| keď nahodíš takúto dobrotu, tak čo iné mi ostávalo. Ale Kinder čokoládky som mu nechala |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
len nemám hrozno, keď kúpim tak ho určite vyskúšame 
ale čo je tá ricotta? 
díky Lenka 
odpoveď aj z foto díky L.
, teraz, keď si mi narobila chute v takúto večernú pokročilú hodinu si dám aspoň Adamkov perník. 
mamina mu ho spráskala.