Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 62 návštěvníkov)
Chrumkavé syrové slimáčiky
[ recept č. 2485 zo dňa 9.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 250g margarinu (Palmarin),500g polohrubej muky, 200g studeneho mlieka (2dl), 1lyzicka prasku do peciva, sol,SYROVA HMOTA: 250g jemne postruhaneho tvrdeho syra, 250g masla, 1 lyzicka mletej cervenej papriky, 3 lyzicky mletej rasce
POSTUP PRÍPRAVY
super k vinku, pivku,alebo len tak k telke....na chrumkanie...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
pripravime si suroviny na cesto a zmiesime |
![]() |
cesto nemiesime dlho, len par minut a dame chladit do chladnicky |
![]() |
medzitym si prichystame suroviny na syrovu hmotu, syr postruhame na jemno, maslo nechame zase trochu zmäknut |
![]() |
syrova hmota pozostava len z masla, syra a mletej papriky. Pre setrne gazdinky: moze byt aj Hera, tiez je to dobre, skusala som. |
![]() |
cesto si rozdelime na polovicu, tak isto aj syrovu hmotu |
![]() |
na tenko vyvalkame |
![]() |
natrieme polovicou syrovej hmoty, mozme prisolit a nemusime |
![]() |
zvinieme, zabalime do potravinovej folie a dame stuhnut, ja to davam na pol hodinku do mraznicky, to preto, aby sa lepsie krajalo, ale vydrzi aj do druheho dna...ale potom v chladnicke |
![]() |
tak isto postupujeme s druhou polovicou cesta a syrovej hmoty, len to potom posypeme rascou. Kto ma rad stiplave, moze dat chilli korenie,alebo cesnak... to uz podla chuti a fantazie. |
![]() |
zavinieme do potravinovej folie a dame chladit |
![]() |
po vychladnuti krajame na kolieska hrube 3-4mm a kladieme na suchy plech |
![]() |
upecieme do ruzova |
![]() |
este detailnejsi nahlad...po vychladnuti spapame, alebo ponukame navsteve:) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (14.8.2013, 22:06) |
slimaky idem zasa zopakovat, v sobotu ideme na vylet, tak po ceste bude čo jest  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (16.8.2012, 8:56) |
mňam, určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Klejka š. (KlejkaRS) ID 250535 (15.8.2012, 22:14) |
Robila som tieto koláčiky prvý krat obavala som sa či ich nezbabrem lebbo mam len 18 rokov , pridala som korenie aj vegetu jemne stiplave, vinííííííkajuuuuce ODPORUUUčAM |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina K. (nojmanka) ID 618, mimibazar.sk/nojmanka (22.12.2011, 14:12) |
Lucka ako kazdorocne, tak aj na tieto Vianoce robim tvoje vyborne slimaciky, dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva K. (evekei) ID 31604 (28.5.2009, 17:11) |
Luci, chcela by som spraviť tieto slimáčiky, len ma zaujíma, či sú dobré aj na druhý deň, keď sa trošku odležia? (a sú po upečení skôr chrumkavé alebo také mäkkunké??)  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.5.2009, 21:02) |
Joj, keď ja som ich naposledy robila na Silvestra....ono dosť záleží na ako hrubo budeš krájať kolieska a aj či ich upečieš trošku viac, potom budú chrumkavé.....ja som ich mala najprv chrumkavé (ale až keď vychladli, teplé sú mäkké) a potom v dóze tuším trochu povolili a boli mäkšie ako tie čo som nechala vyložené na vzduchu...no tuším som ti moc nepomohla ako to po sebe čítam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Eva K. (evekei) ID 31604 (28.5.2009, 21:41) |
to neva Luci, aj tak dík. určite záleží aj od typu rúry, mám skúsenosť, že napr. ten istý koláč, ktorý sa mi geniálne upiekol v starej plynovej rúre, sa totálne pokašľal v novej modernej elektrickej...Takže tak, každopádne, ak ich budem robiť, určite ti napíšem, ako to dopadlo...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava N. (mirka111) ID 21138, mimibazar.sk/mirka111 (17.5.2009, 13:47) |
jeeeej, tak s tymto žnem úspechy aj ja :o) nahodou som nadabila na vase recepty a uz asi polovicu mam medzi oblubenymi, vyzeraju fantasticky, takze uz len zacat vyvarat a vypekat dobrôtky. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.5.2009, 22:43) |
Mirka, som poctená a ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (31.12.2008, 20:36) |
Lucka ,su super ,už su aj na stole ,nemaju chybu aj deckam a dokonca aj chutili prajem Veseleho Silvestra ,a všetko dobre v Novom roku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.1.2009, 11:53) |
Marika ďakujem, to ma veľmi teší a tiež želám len to dobré v novom roku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (3.9.2008, 20:52) |
Lucka super receptik ešte som ich nerobila ,ale isto vyskušam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (3.9.2008, 21:08) |
Majika, skus su super a je ich vela z tejto davky, mozno zostane aj nejakej navsteve  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | JANA B. (JOHNINKA) ID 9504, mimibazar.sk/johninka (3.9.2008, 18:58) |
dakujem za recept ....chutilo nam ...i ked som musela trocha pomenit ...pretoze az po zamieseni cesta som zistila,ze uz nemam dalsie maslo ani tolko syru ...vyriesila to kysla smotana,syr v crievku,troska nastruhaneho syru...vysledok u mna v rodinnych fotkach ...zlte su z kari korenia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (3.9.2008, 20:43) |
Janka, tesiiiim sa vyzeraju perfektne, mnam, karikorenie aj ja lubim, tak nabuduce sa inspirujem pre zmenu ja ja si tiez skoro kazdy recept musim takto prisposobit velakrat sa stane, ze nemam uplne vsetko tiez dakujeeeem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
vladimira g. (gottka) ID 2491 (20.10.2007, 11:10) |
Lucka, mozem povedat, ze slimaciky su vyborneee. Vcera som sa do nich pustila, jednoduchy recept, s cestom sa velmi dobre pracuje a vysledny efekt je skvely. Dobr chut a na zdravie, dopriali sme si k tomu aj pivko, super kombinacia, dakujem za tip.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.10.2007, 14:32) |
Vlaďka, to sa teším  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana H. (honzo) ID 12730 (9.10.2007, 23:10) |
Ja ho mám tiež odskúšaný je to super a okolo všetkým chutí  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (9.10.2007, 21:22) |
u nás sa tam pchá vegeta a aj to voláme vegetky, je to super na Silvestra  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (9.10.2007, 22:22) |
Hmmm, to je dobry napad s vegetou, vyskusam aj ja, mnam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka P. (lilina) ID 6374, mimibazar.sk/lilina (9.10.2007, 16:50) |
vyzerá to super, určite vyskúšam, už sa mi zbiehajú slinky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (9.10.2007, 22:25) |
Lenka, aj to je super , ja som sa vždy masloveho cesta bála, že to nezvládnem a nič to nie je  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |