Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 112 návštěvníkov)
Kurací Stroganov
[ recept č. 2486 zo dňa 9.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Kuracie prsia pokrajane na tenke sliziky cca 3/4 kg, nadrobno nakrajana stredna cibula, nadrobno pokrajane kysle zavarane uhorky (asi tak 5 ks strednej velkosti), 3 PL plnotucnej horcice, 5 PL kecupu, 1 PL worcesterovej omacky, 1 PL hladkej muky, sol, mlete cierne korenie, 1 sladka smotana na slahanie, olej
POSTUP PRÍPRAVY
Originalny Stroganov sa pripravuje z hovadzieho masa, ale je vyborny aj z kuracieho a zaroven usetrite cas pri dlhsom duseni hovadziny (vtedy odporucam pouzit tlakovy hrniec), tu ho mate:
Na hlbsej panvici si na oleji oprazime cibulku do sklovita, pridame kuracie masko a dusime takmer do makka, v pripade potreby podlejeme troskou vody. Potom pridame horcicu, kecup, nakrajane uhorky a dusime do makka. Nakoniec poprasime hladkou mukou, zamiesame, zalejeme smotanou, nechame prevriet, dochutime solou, korenim a worcestrom. Podavame so zemiakmi na akykolvek sposob alebo s ryzou. Je to jednoduchy ale genialny receptik, dobru chut!
Obrazkovy postup nabuduce:-) |
| Celkom: 33 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Jana D. (Janka+4) ID 189 (8.7.2018, 11:49) |
Výborný receptík,ďakujem a zaraďujem medzi pruko jedlé  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva N. (leskot) ID 98318 (27.9.2016, 14:40) |
Tak už to robím druhýkrát, môžem doporučiť - je to výborné a veľmi rýchlo  Akurát worcester dávam hneď na mäsko ako sa trochu zatiahne, lebo prvýkrát sa mi zdalo trochu neslané a ako príloha suverénne vedie TARHOŇA !!!  Inak všetko podľa receptu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Silvia V. (silviavozarova1) ID 214000 (21.9.2016, 11:14) |
| Najlepsi stroganov. ... zjedla som hneď za 2 taniere A hneď horúci |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka Š. (lejlinka85) ID 233833 (8.8.2013, 14:49) |
| je to super papanička díky moc za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna S. (eny84) ID 252660 (16.12.2012, 14:19) |
mnamka  aj ja dakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Agáta H. (Lionella) ID 212416 (1.12.2012, 13:52) |
| Pecka recept!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena S. (chi mai) ID 146510 (15.3.2012, 13:22) |
tak toto som hladala uz poriadne davno
asi tak pred dvadsiatimi rokmi som to jedla prvy krat 
na tu chut som vobec nezabudla 
 
dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (21.2.2012, 18:16) |
no takto ho musim vyskusat  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| petra a. (petka105) ID 32613 (2.10.2011, 16:23) |
| Nezabudli ste na vínko... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Oľga A. (olinaaa) ID 105706, mimibazar.sk/olinaaa (13.11.2010, 13:19) |
| veľmi pekne ďakujem Zuzke za recept naozaj jednoduché, rýchle a chutné jedlo odporučam vrelo vyskúšať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika S. (Verca122) ID 142658 (24.6.2010, 23:56) |
| može sa to robit aj z bravčoveho meska? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512, mimibazar.sk/zuzka27 (8.7.2010, 11:34) |
| podla mna ano, bude chutit ako bravcovy stroganov len ho bude treba dlhsie podusit... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina M. (Majorova) ID 53852 (28.1.2010, 15:59) |
| Pred chvíľou som dovarila. Je to výborné. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Vierka F. (Viky76) ID 72941 (26.1.2010, 20:33) |
| Zuzka perfektný recept, už ho idem zajtra robiť na obed druhý krát. Recept je super, manželovi veľmi chutilo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 (27.1.2010, 17:19) |
Teším sa Vierka! Aj môj drahý tento Stroganov miluje   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alenka H. (Allly) ID 56692, mimibazar.sk/allly (24.11.2009, 19:52) |
Zuzka,
super recept , len ja som tam dala uhorky od mojej mamusi a ta robi straaaaasne kysle, takze som to trosku ocukrovala a podliala este mliekom, uz len cakam na muza co na to povie  Dakujem za inspiraciu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 (24.11.2009, 22:23) |
| No Alenka, som zvedava Kazdopadne musim uznat ze mas fantaziu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 33 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
Inak všetko podľa receptu
aj ja dakujem 
Dakujem za inspiraciu 