Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Delikátna kari ryža
[ recept č. 24888 zo dňa 21.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 2 šálky ryže * 1 pór * 450g mraz.hrášok * 1 konzerva klíčkov /jedno aké/ * 1 ML- kopcová kari korenie * soľ * vegeta * MČK * štipka ml.mušk.oriešok * 3-4 strúčiky cesnak *
POSTUP PRÍPRAVY
- chutný obed - večera v priebehu pol hodinky ....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
- na troške oleja opražíme cesnak /dala som 4 strúčiky/ nakrájaný na drobno ... chvílilinku, iba čo sa uvoľní voňa |
![]() |
- pridáme ryžu, kari korenie, soľ, vegetu - to podľa chuti ako ste zvyknutí .. a chvíľu oprážame caa 3-min, ... ja kupujem dlhozrnnú ryžu parboiled, ale kľudne možete použiť akúkoľvek akú máte radi |
![]() |
- zalejem vodou /na toto množstvo ryže potrebujete približne 3 1/2 šálky vody/ znesie jej trošku viacej v porovnaní s guľatozrnnou obyčajnou ryžou ... zakryjeme pokrievkou, privedieme do varu, stíšime, necháme asi 7 -10 min na miernučkom ohni vrieť a potom vypneme - ryža zatiaľ dojde sama pod pokrievkou - tú neotvárame ... takže takto v skratke pripravujem ja tento typ ryže |
![]() |
- kým sa ryža varí - pór nakrájame na kolieska a na troške oleja /masla/ chvíľu restujeme |
![]() |
- potom pridáme mraz.hrášok - ochutíme soľou, MČK, vegetou, štipkou ml.mušk.orieška a ja dávam i trošku pr.cukru .... orestujeme do chrumkava - to je pár minút a hotovo |
![]() |
medzitým sa i ryža pekne uvarila a je takáto pekná rozsýpacia ... naozaj nemám rada lepivú ryžu - ale to každý podľa seba samozrejme |
![]() |
- prisypem ju orestvovanému hrášku s pórom a pridám i scedené kľíčky /mala som tentokrát malú konzervu fazule mungo/ - super by boli čerstvé, ale v núdzi postačie i tieto |
![]() |
- premiešam a hotovka .. nielenže to super voní ale i chutí :) |
![]() |
dobrú chuť :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Miroslava B. (mbroska) ID 49837, mimibazar.sk/mbroska (27.4.2010, 14:58) |
Martinka ďakujem za skvelú inšpiráciu - zeleninka aj ryžka je ohromná No a čo urobil ten práškový cukor - tak to je teda finta - výborné... Včera som k zelenine pridala farebné papriky a dnes som zase pridala brokoličku, no idem sa zblázniť . Príjemné chudnutie do plaviek s takýmito mlskami .  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.4.2010, 16:11) |
Ahoj Mirka - to som rada - ja tiež milujem tieto ryžové všeličo a kľudne zeleninka čo Ťa napadne a hodí sa Ti tam - no a ten pr.cukor dávam vždy do hrášku - to mám od mojej maminy, - i keď sa nezdá - taká trošíčka tam urobí skvelú chuť Veľmi ma teší - že sa Ti receptík páči .. ĎAKUJEM  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.4.2010, 15:54) |
a kde tam je praskovy cukor,ja tam nic nevidim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.4.2010, 16:09) |
pr.cukor pridávam do hrášku Ľubka - stačí taká mala lyžička /zarovno/ na toto množstvo .. ale ozaj tam urobí super chuť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.4.2010, 20:54) |
vyskusam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (22.3.2010, 20:17) |
Matka,v dekorovani a foteni si cim dalej ,tym lepsia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.3.2010, 20:28) |
oooch ďakujem mooc Mati za pochvalu /ešte, že nám na balkóne svietilo - lebo to umelé je pre mňa hotový des - potom za sebou ťahám malú lampu ako hlavný osvetlovač v Las Vegas.... ale s pokazeným prívodom elektriny /teda u mňa to tak vyzerá - som sebakritická - ale ďakujem Ti mooc za komentárik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (22.3.2010, 19:05) |
slinky sa mi zbiehajú pri pohľade na ňu,určite ju urobím,musím zohnať tie klíčky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.3.2010, 19:38) |
Ďakujem Katka - je to chutnučká ryža a klíčky kupujem bežne v Kauflande - tieto konkrétne boli Bonduelle ale určite i v Tescu a pod. obchodoch  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (22.3.2010, 15:48) |
Juj ryže u nás nikdy nie je dosť ...toto by sa môjmu veru páčilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.3.2010, 18:54) |
Ďakujeem Gabika - my tiež takéto veru možeme - a hlavne keď je kari korenie tú chuť zbožňujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (22.3.2010, 21:59) |
No veď to, kari to aj môj môže, ja nemôžem pre seba koreniť iba bilinky používam do môjho jedálnička ... ale karí môžem doma dávať veru do všetkého ja ešte viac používam kurkumu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.3.2010, 14:57) |
ja tiež milujem bylinky hodne tiež používam a juuj to kari a veru i kurkuma je suprovská a nádherne farbí  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (21.3.2010, 20:33) |
wau dobre to vyzerá,určite aj chutí A to prestieranie ako na Maledivách  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.3.2010, 21:25) |
hej ? - servírovanie na stoličke - stolík je ešte poskladaný - a konečne vykuklo - tak som chcela trošku svetlejšiu Ďakujeem Monika - ryža je dobručká, zeleninková  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (21.3.2010, 20:30) |
tento tyzden bude u nas kari-tyzden. aspon konecne vyskusam a prip. doladim tu moju domacu kari-zmes urcite skusim toto, u nas to bude rizoto a este Lubkinu hustu kari polievku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.3.2010, 21:29) |
- tak po mojej maximálnej porcii zmrzliny, ktorá mi vobec nepadla dobre /resp. som mala veľké oči, samozrejme večer / - ja predpokladám, že u mňa bude čisto diétny týždeň - do práce som si nachystala iba špagety a jednoduchú paradajkovú omáčku ach jo ... tak dúfam Jani, že bude chutiť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (21.3.2010, 21:33) |
ved si treba obcas dopriat. ja som mala doma kubansku tortu (foto v rodinnych) a dala som si veru za poriadny kus este stastie,ze je nas doma tolko,ze sa kazdemu uslo akurat za 1 porciu,inak neviem-neviem,kolko by som spasla urcite bude chutit, o tom nepochybujem,len asi musim kupit konecne ten mrazeny hrasok,lebo popoluskovanie ma pomaly prestava bavit PS a kde je gulickovy spenaaat???? ja si ho tam prasknem,ked sa neurazis. ked zelene,tak poriadne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.3.2010, 15:21) |
provokatérka ... a kľudne si tam možeš dať i ten špenátik - fantázii sa medze nekladú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (21.3.2010, 19:41) |
Maťka, lákavé foto vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.3.2010, 20:26) |
Ďakujeem Irenka - je to taká chutná obmena klasiky - ale chutnučká  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (21.3.2010, 13:33) |
Super jedlo, také ľahké, zeleninkové, odľahčené, no na zjedenie!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.3.2010, 13:34) |
presne tak - milujem túto kombináciu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (21.3.2010, 13:30) |
Bezpochyby výborná ryža, všetko dobručké je v nej Pekná zelená U nás dnes už prší  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.3.2010, 13:33) |
Ďakujem Monika - veru dobručká a ľahká - u nás zatiaľ - ale ako pozerám - začalo sa zaťahovať - tak dúfam, že tiež nebude  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.3.2010, 13:24) |
Ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (21.3.2010, 13:18) |
Matka ta je uuuzasnaa a ryza tiez  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.3.2010, 13:23) |
Ďakujeem Alka /fotila som na balkóne - konečne trošku slniečka - a veru ryža je mňamková  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |