POTREBNÉ PRÍSADY

500g uvareného cíceru, 500g kyslej kapusty, 2 cibule, 2 hrste sušených húb, 1 konzerva krájaných rajčín, 1 šľahačková smotana, 1 PL hladkej múky, olej, solčanka, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Dnes som chcela vyskúšať niečo nové z cíceru a rozmýšľala som nad segedínskym alebo paprikášom, ako som ho robila pri sójových bôboch, a keďže som sa nevedela rozhodnúť, skúsila som to trošku skombinovať a výsledok ma veľmi milo prekvapil, vzniklo chutné miš maš jedlo,samozrejme, že som varila aj klasický obed - kura, ryža, šalát, lebo som nevedela ako to dopadne.

Pridávam aj recept na varenie cícera - cícer si umyjem, nechám namočený cez noc v studenej vode trošku osolenej. Na druhý deň vodu vylejem, dám do tlakového hrnca, zalejem vodou a pridám trošku oleja. Keď začne syčať, nastavím si hodiny na 40 minút, potom vypnem a nechám tak, kým pokrievka sama nepovolí.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu a...

...pridáme pokrájané sušené huby, ktoré sme predtým aspoň hodinku máčali vo vode. Trošku spolu osmažíme .

Zalejeme vodou z húb a rajčinami z konzervy, podľa chuti pridáme solčanku a soľ.

Kyslú kapustu si pokrájam na menšie kúsky, komu nevadí, že je taká dlhá, vynechá tento krok a pridáme ju do hrnca. Dusíme cca 20-30 minút, ja mám rada kapustu chrumkavú, kto nie, dusí dlhšie.

Nakoniec pridáme uvarený cícer a prehrejeme.

V smotane si rozmiešame múku a vlejeme do hrnca, dobre povaríme. Nakoniec podľa chuti dosolíme.

A hotovo, ja som zajedala s domácim chlebíkom, ale môže byť aj knedľa, ktorú ja nemusím. Dobrú chuť!

Ešteže si dnes robila to kura!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Grofkine rezy | Cícerové miš maš | Bravčové na prírodno >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (28.3.2010, 18:53)
	Darinka, ja som dnes robila akože kapustnicu so sojou, niečo podobné ako máš Ty segedín a teraz opäť s cícerom lákaš určite to bolo chutné Ďakujeme za potešenie sa s Murkom
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (28.3.2010, 19:49)
		Ahoj Monika, veru je to dosť jedlé a som dala veď vieš...pre Vás a všetkých, ktorí majú radi zvieratká, je to môj maskot...tak aj ty si dnes kapustnicovala? Vyberali sme poslednú kapustu zo suda, preto som sa tak náhle rozhodla, pôvodne to mal byť len paprikáš...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (28.3.2010, 17:19)
	ahoj,cicerka nasa davno som ta tu nezahliadla. mate rusno v praci? dufam,ze to nie je az tak zle a pekne oddychuj
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (28.3.2010, 19:46)
		Ahoj Janík, trafila si do čierneho, tieto dva týždne boli dosť hektické, nevládala som ani písať komentáre, len osprchovať, rýchlo navariť a šup do postieľky...a včera som oddychovala tak, že som poumývala všetky okná, uf, uf som rada, že to mám za sebou...už aby bolo po sviatkoch a nastal normálny režim...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (28.3.2010, 14:30)
	hmm...cicerova kapustnica,to by ani mna nenapadlo sikulka,Darinka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (28.3.2010, 14:40)
		Ďakujem Martinka, spojila som dva recepty, preto ten názov... ...lebo iný som nevedela vymyslieť...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.3.2010, 14:00)
	ahoooj Darinka - kde si sa nám stratila ??? rada Ťa vidíííím ... Ale Ty si šikulka, si vlastne z toho uvarila cícerovú kapustnicu ... neuveriteľný nápad ... no ale dnes zdielam s Murkom sympatie, lebo by som Ti povyberala ten milovaný cícer s hríbami samotný - ale toto by chutilo aj mojej mamine, ona má rada takéto veci tiež i tú kapustnicu ... posuniem jej receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť