Nika S. (niky80) ID 74954 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Kyselica - výborná a veľmi jednoduchá
[ recept č. 25319 zo dňa 1.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4-6 zemiakov, za hrsť sušených hríbov, 1-1,5 lyžičky soli, trochu rasce, 1 kyslá smotana, 1,5 PL hladkej múky
POSTUP PRÍPRAVY
Táto polievočka má u nás vždy veľký úspech. Jednoduchá, veľmi rýchla a všetko potrebné máte vždy doma v skrini. Kto chce, môže si ju ešte na tanieri dochutiť octom, ale my ju zbožňujeme aj bez neho.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pripravíme si všetky potrebné ingrediencie |
![]() |
Sušených hríbikov stačí naozaj za hrsť, už som robila aj z tretinového množstva ako je na obrázku a polievke nič nechýbalo. Hríbiky dáme do sitka a opláchneme pod tečúcou vodou, aby nám neškrípali pod zubami. Keď to s hríbikmi preženiete, polievka bude mať hnedú farbu a bude príliš aromatická. |
![]() |
Do vody si dáme na kocky nakrájané zemiačiky, opláchnuté hríbiky, osolíme 1-2 lyžičkami soli (podľa chuti, pozor tie čo používate morskú soľ, tá je silnejšia - slanšia!), pridáme trošku rasce a dáme variť. |
![]() |
V miske si zatiaľ do hladka vymiešame kyslú smotanu s 1,5 PL hladkej múky. |
![]() |
Keď sú zemiačiky uvarené, polievka už má hnedkastú farbu z hríbikov a začína príjemne voňať. Trošinku z nej odoberieme naberačkou do misky s kyslou smotanou a poriadne vymiešame, aby sa netvorili hrudky. |
![]() |
Potom cez sitko precedíme vzniknutú zátrepku do polievočky a necháme ešte prevariť takých 10-15 minút. |
![]() |
Hotovo .... DOBRÚ CHUŤ!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (22.3.2011, 17:43) |
Mňám...takúto robila babička  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (3.4.2010, 9:14) |
Mňam - túto polievku robím často, ale aj z hlivy - ešte pridávam bobkový list a nové korenie, aby trošku voňala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (1.4.2010, 20:11) |
Robievam podobnú, máme ju veľmi radi, mňam, normálne si spravila chuť!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (1.4.2010, 15:17) |
uzasne, tento recept na polievku som hladala. Ani som nevedela, ze sa to vola takto. Skor som cakala, ze zemiakova s hubami na kyslo, ci tak nejak. Coskoro budem urcite robit.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Nika S. (niky80) ID 74954, mimibazar.sk/niky80 (3.4.2010, 8:53) |
My ju odjakživa voláme takto, ale či je to pôvodný názov - tak to naozaj neviem Každopádne stojí za to vyskúšať, daj potom vedieť či sa podarila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |