Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Paté z kačacej pečienky
[ recept č. 25861 zo dňa 13.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g kačacej pečienky (može byt aj kuracia),2-3 platky slaninky,asi 2 PL kačacej masti alebo masla,1 vačšia cibula,petržlenova vnat,provensalske korenie,2-3 stručky cesnaku,2 bobkové listy,sol (podla chuti),korenie
POSTUP PRÍPRAVY
Postup je velmi jednoduchý,a kto ma rad taketo veci,tak si určite pochutí na domacej paštéte.Takže slaninku si nakrajame na kocky,cibulu tiež a spolu orestujeme na kačacej masti.Pridame nakrajane pečienky a ked zhednu,osolíme ,okorenime ,pridame vňat a cesnak.Premiešame a v mixeri zmixujeme na kašu.Ochutnáme a dochutíme.Hotové preložíme do misky,na vrch dame bobkový list a zalejeme vrstvou roztopenej kačacej masti.Dame do chladničky stuhnut.Pred podavaním na povrchu posolíme.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
pred schladením |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (18.4.2010, 21:07) |
 konecne sa mi ju podarilo urobit. neverila by si, ale cely tyzden som nenatrafila na pecienky (kuracie) az dnes. uz sa chladi na zajtrajsie ranajky, ale z toho,co som doteraz ochutnala mozem povedat, ze nam velmi chuti, taka poctiva pecenova  akurat moj mixer dostal trosku zabrat,ale zvladol to  takze dakujeme za fajnovy recept, uz sa tesim na ranajky... s cerstvym chlebikom, ach jaj, dala by som si aj hned |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (19.4.2010, 8:47) |
ak prave ranajkujete tak vam želam dobru chut  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (19.4.2010, 11:18) |
| trosku sme si prispali, tak cakam,kym sa vrati Matko z obchodu s chlebikom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (19.4.2010, 12:11) |
ty kokso,že trošku  vy ste ako v tom vtipe, že rano vstanem a pustím si zakrutu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (19.4.2010, 12:24) |
ale nieeee, to som uz bola asi hodku hore,kym som sa dopracovala ku pocitacu zacitala som sa v noci do Cachtickej pani a musela som rano dospavat
kazdopadne, uz sme po ranajkach a pate je vynikajuuuce. akurat,ze som pouzila maslo namiesto masti a teda to poriadne stuhlo. ale nevadi, vymiesala som s dalsim roztopenym maslom a bolo to super este mame na veceru, uz teraz sa tesim. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika A. (22222) ID 31060, mimibazar.sk/22222 (17.4.2010, 15:00) |
Ahojte, tak toto som odsúšala. Perfektné, perfektné, perfektné  .
Fakt odporúčam, chutí aj  a  .
Určite ešte urobím.
Ďakujem za recept 
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (17.4.2010, 17:41) |
| veronka,super že vam chutí ,velmi sa teším |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (14.4.2010, 12:14) |
jeje, pred týždňom som hľadalá paštéty a všetky sa piekli v rúre. dobré boli, ale to teplo  toto ma viac baví, ukladám   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (13.4.2010, 20:15) |
No mňááám, kebyže mám teraz pečienku, tak sa odlepím od notebooku a idem to spraviť na raňajky. No kde len ja vezmem kačaciu pečeň? V TS som videla mrazenú, tak asi ... alebo že by tú kuraciu? No uvidíme, každopádne tvoje paté spravím. Minule v "Bez servítky" robil Lechan, tá tiež vyzerala fajne...dával tam aj koňak
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (14.4.2010, 8:12) |
Ja som mala ešte odloženu od velkej noci z kačiek čo sme piekli..samostatne kupovane su asi drahšie ,neviem či sa to oplatí  potom je to uz asi škoda použit na paštiku ,teraz som videla paradny receptik,pečienky obalene v slaninke na špíze,škoda ze som ho nenašla skor.. tiež moze byt dobrotka hej Lechan navaril paradne ale choval sa pri tom ako blbec ,sa mi zdal trochu trapny  my abstinenti koňak doma nemame ,len kadejake somariny pre navštevy,my sme v pití nemožní jednoducho nam nechutí |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | kristína s. (nigina) ID 32120 (14.4.2010, 15:17) |
| Chachachááá no tak vy ste naprosto netypickí Slováci asi čo sa alkáču týky. No ale ani my nemáme teraz doma žiadny koňak. Akurát tak trocha spišky na dne a ešte asi pol fľaše vajčáku Už si nepamätám, čo robil Lechan, že ti pripadal ako blbec ...aha..ľahol si na zem a tak..šaškoval. Mne sa ale páčilo, ako zatelefonoval mame a šiel si po panvicu na balkón |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (14.4.2010, 12:19) |
my zas mame zasoby draheho alkoholu,co sme dostali ku svadob.darom hlavne,ze to nikto nechce pit mali nam radsej sud piva kupit
pocuj, Marti, co sa stane,ked pastetu len prikryjem,ked ju dam do chladnicky? mast doma nemam, nerada ju pouzivam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (14.4.2010, 12:49) |
| určite ju možeš len zakryt bud vrchnakom alebo len alobalom..ide o to aby nenachytala pachy a neobschla..alebo možeš rozpustit trošku masla a zaliat namiesto masti |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (14.4.2010, 12:50) |
| super oridzo parada. ked sa dnes vypravim do obchodu,kupim kuraciu pecienku a skusim. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (14.4.2010, 13:12) |
| dobre janik,budem držat palce (sebe) aby vam chutila |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.4.2010, 20:17) |
Andrejka (hillary) ma recept na taku s konakom. aj na tu sa chystam. len kedy sa vychystam...  vzdy mi do toho nieco pride a nedaj boze... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.4.2010, 19:59) |
| mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.4.2010, 15:42) |
| mňam Martuška - ja zvyknem tiež iba takto jednoducho paštétu - iba pridávam i kapku worchesteru a sójovky , bez provensálskych bylín ... inak tak isto ako Ty |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.4.2010, 16:28) |
| može sa to rozne dochutit,ale nechcela som to moc ,aby som nezabila tu kačaciu chut ,inak je to rychle a hlavne domáce |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.4.2010, 16:43) |
no to máš pravdu .. a hlavne z tej kačacej ... aaach jaaj lahoda  - tie nemám odkiaľ vziať - tak u nás musí byť vždy iba z kuracej a keď pečiem kačku, tuk odložím a používam na toto, nech to má aspoň aký-taký šmak po kačke |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.4.2010, 14:34) |
 nedraaazdi, Marti, uz mam na plane vyskusat Kristinkinu aj Adkinu pecenovu pastetu,ale vzdy mi do toho nieco pride  ale toto sa mi pozdava...jednoduche na pripravu aj na suroviny. nevies, ako dlho taka pasteta vydrzi? pre dvoch asi skusim z polovicnej davky,ze? aby sme pojedli. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.4.2010, 14:46) |
| Ja som uz skušala kristínkinu,aj ta bola vyborna ,velmi jemna a lahučka,toto je skor ako pašteta.Inak ja som tiež robila z polovice ,lebo som mala zamrznute kačacie pečienky z troch kačiek od velkej noci,tak som to chcela spotrebovat.Vyšla mi z toho taka menšia mištička,pre vas dvoch to bude akurat,možno aj na dva dni ale určite vydrží aj dlhšie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
konecne sa mi ju podarilo urobit. neverila by si, ale cely tyzden som nenatrafila na pecienky (kuracie) az dnes. uz sa chladi na zajtrajsie ranajky, ale z toho,co som doteraz ochutnala mozem povedat, ze nam velmi chuti, taka poctiva pecenova 
takze dakujeme za fajnovy recept, uz sa tesim na ranajky... s cerstvym chlebikom, ach jaj, dala by som si aj hned 
vy ste ako v tom vtipe, že rano vstanem a pustím si zakrutu 
a 
. 
toto ma viac baví, ukladám 
potom je to uz asi škoda použit na paštiku ,teraz som videla paradny receptik,pečienky obalene v slaninke na špíze,škoda ze som ho nenašla skor.. 
my abstinenti koňak doma nemame ,len kadejake somariny pre navštevy,my sme v pití nemožní 
vzdy mi do toho nieco pride a nedaj boze...
nedraaazdi, Marti, uz mam na plane vyskusat Kristinkinu aj Adkinu pecenovu pastetu,ale vzdy mi do toho nieco pride 
ale toto sa mi pozdava...jednoduche na pripravu aj na suroviny. nevies, ako dlho taka pasteta vydrzi? pre dvoch asi skusim z polovicnej davky,ze? aby sme pojedli.