. .. .. .. .. .. .
. .

Pečené masové guľky s krémovou cibuľovou omáčkou - RECEPT 26233

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MLETÉ MÄSO

ID 48300 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 62 návštěvníkov)


Pečené masové guľky s krémovou cibuľovou omáčkou


[ recept č. 26233 zo dňa  ]


Pečené masové guľky s krémovou cibuľovou omáčkou


POTREBNÉ PRÍSADY

MASO: * 500g ml.masa /hov+brav/ * 2 vajíčka * 2 pečivá * 100g mraz. /ster/.kukurica* 1 cibuľa * 2 strúčiky cesnak * MČK * 1-2 ML vegeta * 1 ML pažítka * 1 ML soľ * .................................. OMÁČKA : * 600ml mas.vývar /al. vývar z 1 kocky bujónu* 250ml šľahačková smotana * 100g tavený syr * 2 cibule * 50g maslo * biele korenie * ml.mušk.oriešok * vegeta * 1 1/2 PL poloh.múka * 1 strúčik cesnak*

POSTUP PRÍPRAVY

- úplne super papaníčko ... hotové coby-dup ......... na tú omáčku som sa veľmi tešila - lebo to bol taký pokus, či mi ju malé zjedia po dlhom čase ako som ju naposledy varila /ako je u nás známe - cibuľu nemusia/ a oni sa neskutočne nabombali, čo som rada :) - asi to bude vekom :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

MASO: - pečivá si nakrájame - namočíme na chvíľu do teplej vody
- napučané pečivo vyžmýkame a pridáme k ostatným surovinám ... cibuľu nakrájame nadrobno a najlepšie ručne všetko premiešame
- odložíme do chladu aspoň na 2-3 hodinky, aby sa spojili chute ... najlepšie pripraviť si večer a na druhý deň máme pripravené
- potom namočenými rukami vo vode vytvarujeme guľky, poukladáme na papier na pečenie /ten môžeme potrieť pár kvapkami oleja/ a dáme piecť do rúry - teplota 175 stupňov na caa 35-40 min
- upečené ...
kým sa masko pečie - uvaríme omáčku : - na masle si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita ... /oheň úúplne stíšený / - olej tu neodporúčam - nie je tu chutný
- potom vytlačíme syr - premiešame, nech sa pekne rozpustí
- zalejeme vývarom - či už vlastným domácim, alebo z 1 kocky bujóna
- pridáme pažítku /použila som sušenú- tak preto teraz - ak je čerstvá, pridať pri konci varenia/ a necháme variť asi 15-20 min, aby bola cibuľa uvarená
- šľahačkovú smotanu dolejeme vodou do 1/2 litra tekutiny /spolu/ a rozmiešame v nej múku na zahustenie omáčky
- zalejeme ňou cibuľovú zmes
- ochutíme štipkou ml.mušk.orieška /medzi prsty/ -, bielym ml.korením, cesnak pretlačíme a podľa chuti vegetou ... premiešavame do zovretia
- po uvarení - tyčovým mixérom môžete rozmixovať do úplne krémova .. ja som ale nechcela, naschvál som nechávala drobné kúsočky cibule na chuť
- hotovú omáčku zjemníme plátkom masielka ... to je nepovinné, ale chutné
- no a podávame - táto rožková knedľa je k tomu úplne perfektná a tú som robila úplne 1x :)) podľa receptíku od (erzula26) ID 88881.. môže sa i s normálnou knedľou /ale tú ja nemusím/ alebo iba tak s chlebíkom .... chute sú v celom receptíku vyvážené navzájom a spolu je to mňam :) ... prajem dobrú chuť


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Sekaná po domácku s kapustou | Pečené masové guľky s krémovou cibuľovou omáčkou | Katův šleh >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 27 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Katarína V. (jablcko111) ID 244533 (27.2.2017, 15:17)
ako sa, prosím, robí knedľa od Eriky?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mária F. (weita) ID 32622, mimibazar.sk/weita (8.2.2014, 13:16)
výborný recept!!! (^) (*)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (upravené 25.3.2011, 17:51)
martinka, konecne pridavam foto....dnes som mala po dlhsej dobe cas sa cinit v kuchyni....fakt velika dobrota pre mlsne jazycky (L) (L) http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=748957
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (24.10.2010, 15:04)
jeejda, Kikuš som veľmi rada, že chutilo (radost) (radost) (radost) Ďakujem krásne za správičku (L) (L) (L) i lákavú (P) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anna B. (anna270) ID 112805, mimibazar.sk/anna270 (17.8.2010, 14:18)
A ideme vyskúšať, držte mi palce ,-) *-) *-) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.8.2010, 17:54)
držím ,-) :-$ ako to dopadlo Anka ? :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anna B. (anna270) ID 112805, mimibazar.sk/anna270 (18.8.2010, 10:33)
Martinka, dopadlo to úplne super. Aj keď som mäskovú zmes nenechala odležať bola to špica. Aj knedlíček sme mali len kúpený, no jedlo som mala za hodinku na stole. Fakt všetkým chutilo :-) takže odporúčam aj tú zrýchlenú verziu ,-)
A idem teraz hľadať ďalšiu inšpiráciu pre dnešok .
A Martinka ešte raz vďaka a potlesk pre teba (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.8.2010, 16:13)
no tak to som rada Anka |:o) |:o) |:o) - ja som tu špekulovala, aby som nemusela s normálnym knedlíkom /lebo ja ho nejak nemusím/ - ale hodí sa k tomu na 100%, preto som zvolila radšej tú Erikinu rožkovú - ale kľudne, ten klasický knedlík tu nemá čo pokaziť a keď chutí - to je hlavné :-) :-) :-) ozaj je to chutná rýchlovečka (Y) (Y) (Y) Ďakujem za správičku (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
frederika m. (rika2) ID 108839 (16.8.2010, 12:28)
Martinka,dakujem za skvely recept (Y) (Y) (Y),je fajn!!! (clamp) (clamp) (clamp)ste šikovná (Y) (Y) (Y)a aj tie knedlíčky (radost)skvelá kombinácia,dakujem! (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.8.2010, 18:23)
Veľmi veľmi ma teší Frederika |:o) |:o) |:o) som rada, že chutila tá kombinácia (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (25.7.2010, 18:42)
martinka pocuj...take fasirkoidne korenie nezvyknes davat? ci tym by sa to pokazilo? (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína C. (katkazm) ID 116402 (25.7.2010, 19:53)
ja som raz vyskusala korenie do fasirok ale efekt ziadny. musela som aj tak dat vsetko sama ako vzdy davam. takze zbytocne vyhodene peniaze (N) (N) (N)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.7.2010, 19:15)
nič by sa nepokazilo ... a takto Kika *-) ja málokedy používam tieto zmesy korenia, obsahujú rozne protihrudkujúce látky, stabilizátory a pod .............. sem-tam hej - použijem, keď potrebujem niečo špecifické samozrejme, sú výnimky, ktoré používam, aj to vždy pozerám či obsahujú glutamán, E-čka a pod ,-) ,-) ale radšej si namixujem sama a pri takýchto jednoduchých receptoch namixovať pár korenín nie je zložité :-) :-) ... takže doma mám veľké množstvo roznych korenín (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (25.7.2010, 19:17)
ina odpoved sa od profi gazdinky ani cakat nedala....... (L) potom sa ti buduci tyzden pochvalim ako to dopadlo (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.7.2010, 19:31)
(smich) Ďakujem za kompliment (L) (L) (L) teším sa a dúfam, že to dobre dopadne (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína Š. (ketke) ID 1045, mimibazar.sk/ketke (22.7.2010, 14:57)
:-p :-p :-p Matka tak to bolo papanicko (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) Dnes som to varila na obed a nic nezostalo. Dokonca aj (X) si pytala dvakrat masko to ona teda maso nemusiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. Dakujemeeeeeeeeeeeeeeeeeeee (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.7.2010, 18:17)
Ahoj Katarínka (F) - tak takéto správičky potešia najviac :-) :-) :-) Som veľmi veľmi rada, že ste si pochutili (L) (L) (L) (L) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Liana R. (liaro) ID 62105 (7.7.2010, 14:41)
matka, famooooozna chut (smich) (smich) (smich) (clamp) (clamp) (clamp) (Y) (Y) (Y).Dufam, ze aj (cinky)bude podobneho nazoru (H) (H) (H).Tak ale ked si nakupil surovinky, aj ked trosku ine, ako boli na zozname ,-) ,-) ,-)-namiesto syra kupil nejaku termizovanu natierku v crievku- tak snad spapa... (Z)nedame, jednak nemoze a omacky ani nechce.Snad aspon gulky a knedlu, aj ked neviem, neviem...hoci ju miluje, otazne je, ci mu aj tato rozkova bude farebne vyhovovat ,-) :^)Co by som ja bez tejto stranky robila???
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.7.2010, 16:34)
Ahoj Lia (F) - to sa teším, že Ti (pl) chutí - tak snáď bude i (cinky) ... no a to verím, že s detičkami je to niekedy s papaním ťažké - tiež našim niečo chutí - niečo nie, ale všetko to ide vekom ... ako to vidím i na mojich (X) (X) už teraz vyskúšajú, ochutnajú kadečo :-) :-) Prajem krásny dník (plaz) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Liana R. (liaro) ID 62105 (8.7.2010, 12:58)
Tak mam, co som chcela.... (Z)mi zahlasil, ze on chce "biely kledlik" a bolo po mojiom snazeni... ,-) (H) *-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.7.2010, 19:03)
,-) ,-) neboj, nie si sama - u nás sa s tým tiež často stretávam (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana R. (Tylili) ID 58990 (1.7.2010, 18:16)
tak toto bude túto sobotu. myslíš, že je vhodný aj pre 2,5ročné dieťa? *-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.7.2010, 19:18)
Janka, myslím, že by nemal byť problém, ja si robím povačšinou vývar svoj /takže bujón pre dieťatko určite nie - je to síce trošku zdĺhavejšie, ale keď sa varí polievka, odoberiem z neho a mám pripravený k použitiu/ .. a čo sa týka maska - keď (child7) nemá rado kukuričku - kľudne vynechaj .. a masko možeš použiť buď čisto hovadzie, alebo čisto kuracie ... nech je to ľahšie stráviteľnejšie pre žabiatko :-) :-) - /i keď tie kurence sú teraz tak prepchaté všelijakými rýchlorastúcimi zmeskami, že o ich zdravej výžive silne pochybujem :^) :^) - tak - ale to by sme nemohli jesť nič, však ? :-$ :-$ :-) :-) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mária M. (likavka) ID 53375 (5.6.2010, 14:05)
Možem povedat ,že je to perfektny (pl)prave to papkam :-D (Y) (Y) (Y)Vdaka za recept (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.6.2010, 18:44)
Moc ma tešííí Marika (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.5.2010, 18:09)
som poriadne zanedbala sledovanie novych receptov,tak to snad pomaly napravim. toto vyzera uplne dokonale a urcite to spravim,ked sa mi Matko vrati. ale uz teraz ti pisem,ze nam bude strasne velmi silno chutit (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.5.2010, 18:13)
si zlatá [A] [A] ĎAKUJEM (L) (L) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Evka T. (Evkacka) ID 29157 (8.5.2010, 10:32)
jeeej, tak my sme včera s manželom kukli tento receptik a slinky nam tiekli po klavesnici :-o :-o mniammm
a dnes už manžel vari aj knedlu aj gulky s kukuricou (clamp) (clamp) hrozne sa teším, vyzera to absolutne vyborne (zajic) (zajic)
len dufam, že nam budu porcie stačiť :-D my sme pažroškovia na dobrotky a toto určite bude (jidlo) (jidlo)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.5.2010, 11:50)
Ahoj Evka (F) - to ma teší, že sa receptík zapáčil |:o) |:o) - na a dúfam, že si i pochutíte :-) :-) - ozvi sa ako to dopadlo :-$ :-$ (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Evka T. (Evkacka) ID 29157 (8.5.2010, 15:34)
Maťka, manžel dovaril o jednej, ja som už sfutrovala dve porcie (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) to byla bašta (Y) (Y)mniam všetkým doporučujem, lacné, rýchle, výborné ^o) dnes som ešte určite neskončila (candle)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.5.2010, 17:33)
Evička veľmi sa teším (radost) (radost) - no ale Ty máš šikovného (cinky) - moj by nás kŕmil iba hemendexom a praženicou 8-| - ako dobré i to - ale nie stále ,-) ,-) Ďakujem Ti za skvelú správičku (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (4.5.2010, 19:53)
Matka, to je na podobny styl ako boli tie Ikeacke gulky, ze? vyzera to mnamky, este mrknem tu knedlu ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.5.2010, 20:47)
Mati - vieš ja som v živote v Ikee nejedla - ani tie ich preslávené guľky neviem ako chutia ,-) ,-) .. pravdupovediac nikdy ma tam nič nelákalo, ak som sa tam náhodou ocitla .. vlastne naposledy sme si tam 1x dali niečo k snětku a bolo hrozné, takže to iba umocnilo moje rozhodnutie dokŕmiť sa radšej horalkou :-$ :-$ možno som mala akurát smolu na nesprávny výber jedla .. netuším *-) *-) :-| - ale ďakujem Ti moc za milý komentárik - mojej rodinke tieto guličky chutia, tak hádam nebudeš sklamaná, ak by si sa rozhodla dakedy vyskúšať (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janka P. (Joanne) ID 6922 (4.5.2010, 19:52)
vyzera to perfektne (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.5.2010, 20:41)
Ďakujem Jani (L) (L) - ja som si po dlhom čase znova na tom pochutila a tá knedlička od Eriky k tomu nemala chybičky (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (3.5.2010, 12:25)
Martinka tak nedeľný obedík podľa teba sa vydaril na 1 (child1) (child1) (child1) vynikajúúúce papaníčko (Y) (Y) všetci sme si pochutnali (jidlo) len u nás boli guľky bez kukurice tu ja nemusím a ja pridávam ovsené vločky do mletého mäsa a tá knedľa tiež super najprv som netušila čo to bude zač ale výsledok je (Y) (clamp) (Y) a v tejto kombinácii výbornééé ďakujem za skvelý receptík a tu je môj http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=692700 (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.5.2010, 16:52)
Ivetka - šikulka vyskúšala si ? :-$ :-$ - jeej to ma teší, že Vám všetkým chutilo |:o) |:o) |:o) - a inak kľudne do guliek môžeš hocičo, čo máte radi .. ja to tiež obmieňam podľa toho na čo máme chuť, prípadne čo doma mám .. raz mrkvičku, raz vločky, - i keď kukurička vedie ,-) ,-) - ale hlavne, že chutilo (Y) (Y) (Y) (Y) Ďakujem Ti za skvelú správičku i peknučkú (P) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva K. (evekei) ID 31604 (30.4.2010, 12:25)
Tak toto musí byť Maťka neskutočná dobrôtka (jidlo) (clamp) (clamp) (clamp) normálne nemôžem ani dočítať recept, lebo by som asi doslintala celý počítač ,-) ,-) fantastikuš receptík |:o) |:o) |:o) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.5.2010, 18:49)
Ďakujem Evka (L) (L) - je to dobručké :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
eva r. (anive17) ID 148464 (29.4.2010, 11:33)
(velikonoce5) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.4.2010, 15:21)
Ďakujeem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (25.4.2010, 16:59)
Martinka, vyskúšala som tvoj receptík, je to vynikajúce jedlo, akurát tie moje knedlíčky nie sú také pekné ako tvoje, ale chuťovo sú výborné. Vďaka za receptík!!!! http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=689877 (L) (L) (L) (hello) (hello) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.4.2010, 18:49)
Jeeej Ivetka - si ma potešila |:o) |:o) |:o) - som rada, že chutilo (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
tereza M. (Terujaja) ID 52420 (25.4.2010, 16:46)
Prostě lahůůdka (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.4.2010, 18:46)
Ďakujem Terezka (L) - áno - je to veľmi chutnučké (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (24.4.2010, 20:20)
Maťka receptík už je odložený, my máme mleté mäso radi a táto kombinácia sa mi veľmi páči (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.4.2010, 12:48)
Ďakujem Ivetka (L) (L) - budem rada ak vyskúšaš (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Celkom: 27 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu