Michaela S. (mishusha) ID 14669 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Makové gnocchi
[ recept č. 26681 zo dňa 6.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Všetko robím tak by očko, nikdy som to nevážila, tak sa varí najlepšie :-) Na zemiakové cesto potrebujeme: uvarené zemiaky, polohrubá múka, štipka soli, dve vajíčka, štipka práškového cukru, mlieko podľa potreby. Na makovú posýpku: mletý mak práškový cukor normálne maslo čerstvá medovka na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
Uvarenú, vychladnutú švábku, alias zemiaky, popučíme, alebo pretlačíme cez lis, pridáme múku, vajíčka, trošku soli a práškového cukru. Vymiesime a ak sa nám zdá, že je cesto moc tuhé, kľudne pridáme trochu mlieka. Urobíme gnocchi, ja robím jednoducho - z menšej guľky vyšúlam valček a pokrájam na malé kúsky, asi tak 1cm Uvaríme v osolenej vode, keď plávajú na vrchu - sú tak akurát. Precedíme. A pridáme ešte čerstvé masielko, aby sa roztopilo kým sú gnocchi horúce.
Pridáme mak popražený na masle, nie dlho, aby nezhorkol, zmiešaný s práškovým cukrom. Premiešame a podávame. Brú chuť :=) |
Eva S. (kao) ID 1893, mimibazar.sk/kao (18.5.2010, 14:09) |
gnocchi, to su nevysulane sulance  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Michaela S. (mishusha) ID 14669, mimibazar.sk/mishusha (18.5.2010, 21:23) |
hehe hej veru... a co je najpodstatnejsie aj menej roboty....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Eva S. (kao) ID 1893, mimibazar.sk/kao (24.5.2010, 10:10) |
To je veru dost podstatne mnam, urcite uvarime! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (7.5.2010, 16:14) |
mnammmm, ako by som ich všetky spraskalaaa aj vyzeraju naozaj žravo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (7.5.2010, 15:27) |
juuuj taku mam chut na mak! skvele  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.5.2010, 13:57) |
mňaaaaaaaam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (7.5.2010, 13:52) |
Toto milujem presne ako píšeš - bez váženia tiež robím aj toto cesto, aj kysnuté na buchty, záviny ..... tak je to najlepšie, keď to už máme v oku, akurát vianočku a briošky som robila z receptu ......  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta B. (snieško) ID 81988 (7.5.2010, 13:18) |
určite vyskúšam, v chladničke mám kupované gnocci, už som robila s opraženou strúhankou , budú na budúci týždeň určite  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marie K. (marie333) ID 16804 (7.5.2010, 8:58) |
Mňaaaaaam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |