Žaneta J. (tweetinka) ID 4775 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)
žĺtkové rezy
[ recept č. 26692 zo dňa 7.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Klasicky recept od babinky..6 bielkov, 200 g praškoveho cukru, 250 g masla-ja som použila heru, 200 g hrubej muky, cca 200 g mletých orechov, 1 PDP na polevu: 6 žĺtkov a cca 300g práškového cukru. Prípadne kvapka citrónovej šťavy.
POSTUP PRÍPRAVY
Najprv si vymiešame maslo s cukrom, pridáme múku, PDP, orechy, dobre vypracujeme (je to tuhšia hmota), medzitým si vyšľaháme bielka na sneh a pridáme do cesta. Ja som to piekla na papieri na pečenie, ale môže sa na vymastenom a vysypanom plechu na cca 160-180 stupňoch nejaku polhodku.
Medzitým si pripravíme polevu - dobre rozmiešame žĺtka s cukrom. Ihneď, ako vytiahneme koláčik, tak natrieme polevou, uhladíme a necháme odstáť (v chlade). |
 | Eva N. (neva) ID 42689 (21.12.2018, 19:52) |
Najlepšie žltkové rezy aké som kedy jedla, ďakujem za recept.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana i. (kasiopeja01) ID 115794 (20.12.2012, 12:59) |
| tak my tento kolacik robime casto a ked dam polevu na kolacik supnem ho zas do rury, ale uz vypnutej, takze tie zlnka nezostanu surove |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Janka M. (Yenn) ID 146471 (23.12.2011, 13:51) |
| Ahoj, potrebujem radu - dala som nakrajane zltkove rezy do chladnicky v dozach a po 2 dnoch som zistila ze sa mi poleva zacala topit (je leskla, uz nie sucha)?! Pomoc, kde som spravila chybu a ako to skladovat - nie v chladnicke?? Dakujem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (23.12.2011, 20:41) |
ahoj... mne sa raz stalo, ze poleva bola tenucka - v podstate sa roztopila a bolo to vraj tym, ze som dala menej cukru do polevy..Ja mam kolacik v komore (cca 10 stupnov odhadom), ale mala som ho aj v chladnicke a nebol s nim ziadny problem. Jedine to ma napadlo, ze je v tej poleve bolo menej cukru.. 
krasne, spokojne    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea K. (ajka pp) ID 19448 (10.5.2010, 14:13) |
| tak poraď, ako s nimi narábať. Aj ja by som mala na ten koláč chuť, ale nechcem s deťmi ležať na infekčnom so salmonelózou. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (10.5.2010, 14:19) |
| zohnať si domáce vajíčka.. a mať ich v chlade.. prípadne ak sa nedá, tak si kúpiť bio vajíčka. (Proste vedieť pôvod vajec..) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Andrea K. (ajka pp) ID 19448 (10.5.2010, 13:43) |
| A to sa fakt nikto nebojíte tých surových žĺtkov? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (10.5.2010, 13:50) |
| ak človek vie, odkial pochádzajú vajká (a vie, ako s nimi narábal).. tak si myslím, že sa nemá čoho báť.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika Š. (VerkaM) ID 107396 (8.5.2010, 15:03) |
| aj my ho mame od babky je vynikajúci |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (7.5.2010, 18:46) |
Milujem tento koláčik  Žanetka, vydaril sa Ti perfektne, máš ho krásny   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.5.2010, 16:27) |
| - mňam, mňam Žani ... fakt, tento koláčik nemá chybičku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (7.5.2010, 14:05) |
dobrôtka  máš ich vydarenééééé  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (7.5.2010, 12:39) |
toto je najoblubenejsi kolacik mojej mladsej dcery   jasne , ze aj nam chuti   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (7.5.2010, 11:18) |
super aj ja ho robim..  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.5.2010, 10:50) |
| poznám a mám veľmi rada |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (7.5.2010, 10:19) |
| mnam... toto ma rad moj manzel..... krasne ich mate....... hned by som ich zhltla... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Renáta C. (gucz) ID 51988 (7.5.2010, 10:14) |
| mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| enka81 e. (enka81) ID 76895 (7.5.2010, 10:11) |
| tento kolacik poznam, tiez ho mam od svojej babky, davno som ho nerobila,ale inspirovala si ma, urcite ho cez vikend upeciem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia J. (lucisek) ID 6057, mimibazar.sk/lucisek (7.5.2010, 10:00) |
Zboznujem tento kolac, len ja pouzivam maslo, inak mam pocit ze to nie je ono
Ale je to katastrofa...ked je, neviem s aho dojest, pritom je to kaloricka bomba  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (7.5.2010, 10:52) |
| s tym maslom to je pravda.. ze je citit rozdiel, ale ako.. da sa aj s herou.. Na to, ze to nie je klasicky plnkovy kolac, tak ma pozehnane kalorii, ale zasa.. orechy su zdrave |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
