makrobiotická hrachová kaša

Žaneta J. (tweetinka) ID 4775 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

makrobiotická hrachová kaša

[ recept č. 27501 zo dňa 27.5.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g suchého (namočeného, prepláchnutého) hrachu, 4-6 mrkiev, 2 cibule, cesnak, majoránka, červená paprika sladká, šafrán, kukuričná kaša, tebi droždie, tahini, riasy nori

POSTUP PRÍPRAVY

Namočený a prepláchnutý hrach dáme variť na silný plameň (môže sa pridať sol) a varíme cca 20 minút. Penu dávame preč. Vodu zlejeme tak, aby bolo v hrnci cca 5 cm vody nad hráškom.
Pridáme koreniny: šafrán, paprika, majoránka, nori riasy, (soľ) a varíme cca hodinu a pol. Pridáme nakrájanú mrkvu, cibuľku a dovaríme čšte pol hodinku.
Necháme vychladnúť, ak zostala voda, tak ju zlejeme (odstránime naberačkou), rozmixujeme, pridáme podľa chuti cesnak, tebi droždie, podľa potreby kukuričnú kašu alebo strúhanku, 1 lyžička tahini a zmiešame. Podávame s opraženým seitanom / tempehom / sójovými párkami prípadne tofu.
Dochutíme umeoctom.

Jana T. (Jasminne@Nellka) ID 14606 (14.2.2013, 11:51)

určite vyskúšam (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Veronika U. (ZERON) ID 41478 (12.2.2011, 12:26)

Mňam vynikajúca, už som ju robila dva krát - idem skúšať ďalšie z vašich bioreceptov (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (14.2.2011, 15:55)

Dakujem za info (F)

a som velmi rada, ze kasa chutila. A snad budu aj dalsie receptiky chutit. Pekny dnik (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (28.5.2010, 9:28)

pridávam link na to droždie:
http://www.bio-obchod.sk/produkt-158/lahodkove-drozdie.htm

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.5.2010, 20:29)

takze to vobec nie je zahustene mukou,ani nicim inym,ze, (Y)

Super!!!!!A to drozie kupim v zdravej vyzive?A riasy tam musia byt? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (27.5.2010, 20:46)

Zahustene je to kukuričnou kašou (alebo môže to byť zahustené strúhankou).. Ono keď sa dovarí hrach (so zeleninkou) tak je treba tu vodu zliať, aby to nebolo riedke. Tebi drozdie sa kupuje v zdravej výžive (dodá tomu príjemnú chuť, ale v podstate tam nemusí byť..) a riasy - netreba ich. Dajú sa "nahradiť" soľou. Tahini - tiez teoreticky nemusí byť, namiesto toho sa dá použiť lyžica olivového (alebo sézamového) oleja.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.5.2010, 21:09)

dakujem za rychlu odpoved...............dnes mi zavrely "zdravy"obchod pred nosom-chcela som kupit robi maso,tak aspon aj tebi drozie kupim ,-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (27.5.2010, 21:10)

dnes som sa rozhodla flakat, neucit sa a uz nerobit ,-)

to tebi drozdie - konkretny nazov to ma ze lahodkove drozdie a sacik tej srandy by mal stat do 2,50€ a je to dobre do natierok (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (27.5.2010, 21:32)

Ja som kedysi z toho droždia robievala výbornú nátierku, a to bol obchod zo zdravou výživou v Trenčíne, veru, až tam sme občas zbehli, ale teraz ani neviem, ako to Tebi vyzerá, budem sa musieť poobzerať..ináč hrachovicu môžem kedykoľvek... (clamp)

...a Žanetka, prehoď ju do strukovín, papa...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

makrobiotická hrachová kaša - RECEPT 27501

STRUKOVINY

makrobiotická hrachová kaša

Podobné recepty

ČOČKA NA KYSELO

Sosovicova polievka na sladko

Kovbojská fazuľa

Hrachová kaša zo suchého hrachu

Tradičná šošovicová kaša

HRACHOVA KASA*****

HRACHOVÁ KAŠE +++

	Jana T. (Jasminne@Nellka) ID 14606 (14.2.2013, 11:51)
	určite vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (14.2.2011, 15:55)
		Dakujem za info a som velmi rada, ze kasa chutila. A snad budu aj dalsie receptiky chutit. Pekny dnik
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

						Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (28.5.2010, 9:27)
						samotne drozdie bol zaklad natierky? ako si ju robila? Nechces hodit tip? Dakujem za upozornenie, uz je to prehodene.
						ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO