Nikol K. (Slabejka) ID 20063 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Nedeľná štóla
[ recept č. 2762 zo dňa 7.11.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200ml vlaž.mlieka,2 vajcia,6Og roztopeného masla(hera),60g kr.cukru,1 van.cukor,500g polohrubej múky,1 vanilkový puding,pol KLsoli,50g hrozienok namočených v 3PL rumu(nemusia byť,a ak áno,tak dať aj s rumom),1KL sušeného droždia(droždie na 1kg muky-s modrým vtákom-jednota aj carrefour). Program základný1.,kôrka svetlá,váha 750g.
POSTUP PRÍPRAVY
Najskôr všetko tekuté,potom suché.Droždie vždy nakoniec,aby neprišlo do styku s tekutinou.Tento recept môžete dať aj s časovým oneskorením.Je nadýchaný a vysoký. Hneď po upečení vybrať nádobu na dosku a po 10 min.vyklopiť.Ešte horúce potrite maslom a nahrubo posypte práškovým cukrom.Nám chutí s džemom,nutelou a kakaom. |
 | Eva N. (leskot) ID 98318 (15.11.2009, 14:39) |
Nikol, čítala som nižšie, že máš problém s pečením chlebíka. Ja som tiež mávala ušiaky, pokiaľ som piekla na programe clasic - cez tri hodiny. Teraz všetky chlebíky pečiem na programe sprint - rýchly a sú výborné .... a ešte to ani tak dlho netrvá .... 1:58 h ...... (teraz som si všimla, že to bolo ešte v júli, možno si to už poriešila) .......  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (15.11.2009, 15:38) |
ja som zas mala tento problem na rychlom programe... mozno aj kvoli tomu ze rychly program trva v mojej pekarni presne hodinu... tak peciem uz len na normalnom programe, ktory trva 3 hodiny |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lubica s. (marnaty) ID 53484 (22.11.2008, 9:35) |
Oli a nemože to byť poradie surovín, ak máte inu značku pekárničky? Nám táto štola veľmi chutila.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Olga F. (honda) ID 29673 (22.11.2008, 20:09) |
No tak chyba bola nie v recepte,ale v mojej pekárni. Už je v oprave. Štola sa nevydarila preto,lebo to cesto nevykyslo,ona už asi slabo prihrievala a slabo to premiešala. Prišla som na to až keď som išla piecť bagety,cesto nevykyslo,musela som ho spracovať ručne a pekáreň odpočíva u opravára. Našťastie máme v dome ešte jednu,takže teraz používam nevestinu pekáreň a pečieme ďalej. Dnes to bol chlebík a langoše a boli  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Olga F. (honda) ID 29673 (8.11.2008, 21:54) |
No tak táto nedeľná štola je už v koši. Absolútne sa mi nepodarila,vznikla mi z toho jedna hustá,nevykysnutá a ťažká zlepenina,ktorá sa nedá jesť. Je mi to ľúto,mohla som radšej upiecť tie fantastické šišky z týchto surovín. Tento recept je pre mňa absolútny prepadák a to už pečiem viac ako jeden rok v pekárni Eta Harmony. Neviem,kde sa stala chyba,ale suroviny som dala všetky podľa návodu. Škoda.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (8.11.2008, 22:10) |
mne vzdy vysla... nepiekla som ju dnes prvykrat... nechapem kde sa stala chyba |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Renáta O. (didipap) ID 32688 (8.11.2008, 11:59) |
No, podľa obsahu čo čítam ,určite musí byť vynikajúca, dneska to idem skúsiť.....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Olga F. (honda) ID 29673 (8.11.2008, 21:56) |
Dajte vedieť ako Vám vyšla,ked ste ju piekli. Olga |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lubica s. (marnaty) ID 53484 (22.10.2008, 9:52) |
Včera som piekla, je naozaj výborná, výborná, výborná . Tiež som dávala čerstvé droždie, dávam tak, že 1čl sušeného sa rovná 10g čerstvého.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (14.7.2008, 21:42) |
pecie sa nam... a nie prvykrat... je fakt  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (8.11.2008, 11:34) |
aj teraz som zapla pekarnicku s touto dobrotkou  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Nikol K. (Slabejka) ID 20063 (10.7.2008, 13:20) |
Teší ma,že chutí.Ja mám teraz problém s chlebom.Akosi mi vždy vyjde ušiak.Už ma to nebaví,asi zas pôjde reklamovať.Ak pečiete chlieb,tak dávate vodu z kohútika,alebo ju hrejete?Naozaj neviem v čom je chyba.Ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anka H. (ankahaj) ID 12354 (11.7.2008, 9:48) |
Ahoj Niki ja davam vodu z kohutika taku letnu ale najlepsie sa mi osvedcilo acidko alebo kefir a aj chleba je chutnejsi. Mam vyskusane hotove zmesi z Lidlu a su super (KUPUJEM KED SU V AKCII) tak vela zdaru ANKA  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anka H. (ankahaj) ID 12354 (10.7.2008, 12:47) |
Tiez som vyskusala je super a naozaj aj vysokaaaaá Dala som program sladky chleba a svetla korka a super a este nieco ja davam do vsetkeho len cerstve drozdie a vsetko je O.K.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica T. (zlatúšik) ID 5950, mimibazar.sk/zlatusik (23.5.2008, 15:55) |
Dievčatá, fantastická. Mali by ste vyskúšať. Ja som namiesto 1 ČL droždia dala 1,5 ČL a bola krásna vysoká, jemnučká. Musela som ale nastaviť na svetlú kôrku - a aj napriek tomu bola kôrka dosť tmavá, ale to je podľa mňa chyba pekárne. Recept je úžasný. Vďaka.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Mária R. (maja909) ID 29813 (11.4.2008, 18:24) |
Dievčatá, toto by ste mali skúsiť. Je fantastická. Ja som si do nej ešte pridala jeden roztlčený badyán a bola vynikajúca. Syn si ju pýtal 3x denne. Vrele odporúčam.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |