Monika P. (monika 6) ID 41440 |
|
mimibazar.sk/monika6 |
Oblasť: Zvolen |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 3.4.2008 |
Naposledy: 19.12.2014 18:40 |
Aktualizácia: 10.9.2011 19:13 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Korytnačka
[ recept č. 28239 zo dňa 14.6.2010 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
500g mletého mäsa, 18 plátkov prerastanej slaninky,6ks párkov, 1 vajce
POSTUP PRÍPRAVY
Najskôr si ochutíme mäsko /ražniči, čevapčiči, fašírka.../, každému podľa vlastnej chute.Párok rozkrojíme na polovice, zasunieme do buchníčka z mäsa. Konce rozkrájama, keď sa to upečie, konce vyzerajú ako pazúriky. Párky zasúvame rozkrojenou časťou naspodok. Z druhého párku odkrojíme koniec asi v 2/3. Zasunieme ako hlavičku. Chvostík si vysrúhame zo zvyšnej časti párku. Pancier vyrobíme prepletaním slaninky. Konce, ktoré odstávajú, opatrne zasunieme pod korytnačku. Pancier a zvyšok prečnievajúceho mäska natrieme rozšľahaným vajcom. Preložíme na pkech vystlaný papierom. Pečieme vo vyhriatej rúre 180 stupňov - 45minút. Ja som piekla 30 min.pod alobalom a 15 min. zapekala. Má to krajšiu farbu. Po upečení urobíme špáradlom očné jamky a vložíme do nich čierne celé korenie, ako očká. Je to prplačka, ale verte mi, výsledok stál zato. Podávame so šalátom, zemiakovou kašou, či opekanými zemiakmi. Dobrú chuť!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Takto vyzerá tvárička zblízka!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Martina P. (rikinka) ID 16490 (14.6.2010, 17:45) |
Tak Monika, si ma predbehla. Dostala som mailom tento receptík a chystala som sa ho urobiť... |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika P. (monika 6) ID 41440, mimibazar.sk/monika6 (26.6.2010, 14:44) |
Tak neváhaj a skús, sú naozaj perfektné |
ODPOVEDAŤ |