MATOVY SIRUP | Mimibazar.sk

melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

MATOVY SIRUP*****

[ recept č. 28496 zo dňa 20.6.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Mäta,kryštálový cukor,kyselina citronová

POSTUP PRÍPRAVY

Do 5 litrového pohára dáme oplachnutú mätu-celé stonky-a zalejeme prevarenou vychladnutou vodou.Necháme vylúhovať 24 hodín.5 kg cukru zalejeme 2 l vody a necháme zovrieť.Miešame,kým sa cukor nerozpustí.Mätový výluh precedíme,pridáme cukrový roztok a 100 gr kyseliny citronovej.Zohrejeme a plníme do čistých fliaš.
Pre istotu som sterilizovala 20 minút od bodu varu.

Mne z tohto množstva vyšlo 7 litrov sirupu krásnej zlatistej farby a mätovej chute.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

svetlejší je bazový,tmavší mätový

už sa pije,s ľadom je vynikajúci

toto je bazový

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Lucia Š. (Lucinka1805) ID 315916 (10.9.2015, 15:42)

Chcela by som sa opytat, koľko prevarenej, vychladnutej vody treba naliať do 5 l pohára?
Akurát ho idem robit a nad týmto som sa pozastavila.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

melania l. (lararuby) ID 130989 (10.9.2015, 21:09)

ahoj,mätu zaliať doplna

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia Š. (Lucinka1805) ID 315916 (20.9.2015, 23:21)

Ahoj, ďakujem veľmi pekne za odpoveď

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lenka A. (Ledura) ID 170706 (31.10.2013, 20:31)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

melania l. (lararuby) ID 130989 (21.11.2013, 20:05)

v zime sa nájde v špajzi všetko (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Edita R. (Edusik) ID 42583 (30.4.2011, 16:30)

Ahoj, ozaj tam ide 5 kg cukru? nie je to veľa?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

melania l. (lararuby) ID 130989 (3.5.2011, 19:03)

nie je to malinovka,ale sirup,takže áno,5 kg (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 12.7.2010, 22:54)

môj mätový a bazový sirup,obidva sú výborné

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea M. (mokruša) ID 116037 (21.6.2010, 5:54)

Koľko treba tej mäty?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

melania l. (lararuby) ID 130989 (21.6.2010, 7:02)

Ja som dala plný pohár,ale netlačila som. (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.6.2010, 20:32)

Melanka už aj odkladám receptík (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

melania l. (lararuby) ID 130989 (21.6.2010, 0:37)

Ja som ho tak narýchlo,lebo mi suseda dala za bedničku mäty a na sušenie sa mi zdalo priveľa.Minulý rok som robila lipový a dcére sa páčil,tak som teraz zamenila. ,-)