Slavka H. (Archaa) ID 84161 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
FRAPPÉ CAFÉ-originál ako v Grécku
[ recept č. 28812 zo dňa 29.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Milujem Grécko.Mna ani ich kríza neodradí od dovolenky v tejto krajine.Ich specialitka-Ladova káva je pre mna jednoducho malá dovolenka v mojej obývacke ci záhrade.Leto si bez nej neviem ani len predstavit.
POSTUP PRÍPRAVY
Ak sa náhodou chystáte toto leto do Grécka,urcite tam ladovú kávu ochutnajte, ale nezabudnite si priniest ako suvenír kávu i pomôcku na jej výrobu doma,aby ste si znova zaspomínali na prekrásne chvíle pri mori.Ummmmmm.....ja uz spomínam:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
budeme potrebovat toto vsetko:kávu,vodu vychladenú z chladnicky(normálnu z vodovodu alebo neperlivú minerálnu),cukor,nesladené kondenzované mlieko (nemusí byt) a samozrejme SEJKER |
|
z letnej dovolenky si teda urcite nezabudnite kúpit takúto kávu-to je original na frappé |
|
a hlavne ako suvenir sejker.Takto vyzerá a dostat ho kúpit skoro vsade.Gréci v kaviarnickach frappé pripravujú malým ponorným mixérom priamo v pohári,lebo je to rýchlejsie.Ak nieco také máte doma,kludne pouzite.Ja som si z dovolenky priniesla sejkre dva,ale odporúcam kúpit sejker pre kazdú osobu v domácnosti,lebo zároven ho pouzijete aj ako pohár z ktorého budete pit.Takze tolko malý tip na suvenír pre rodinu ci známych :-) |
|
na dno sejkra dáme 1 az 1,5 CL kávy.Pozor, táto káva je velmi silná,je to 100%káva,preto jej nedajte viac ako 1,5 CL |
|
potom pridajte cukor,podla toho akú chcete sladkú,môzete vsak aj bez cukru |
|
trosilinku vody,na dno tak,aby sa zmesou dalo mixovat.Je pravda,ze cím viac je cukru,tým hustejsia a väcsia sa pena vyslahá |
|
sejker dobre uzavrieme a mixujeme ako barmankyyyy :-))))))))))))))))))))aspon 3minúty,cím dlhsie,tým lepsie |
|
otvoríme ,zalejeme vychladenou vodou,pridáme mliecko (nemusi byt),lad a slamku.Popíjame aj s pohárom cistej vody ,aby sme doplnili tekutiny.Mne vysla takáto,nakolko ja necukrím tolko,ale pena bude s cukrom omnoho väcsia a lepsia.Musíte len dávat pozor ,aby ste na mixovanie nedali vody velmi vela alebo velmi málo,lebo sa môze stat,ze sa vám pena nevyslahá.Chce to len tréning.Tak na zdravie a krásnu dovolenku! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
maria s. (masrum) ID 30368 (30.7.2013, 13:19) |
mňam frape mám z dcéru vydatú na Cypre a 8 rokov tam chodím na dovolenky tak viem ako chutí ich frape. Zaťko mi ju tam robil každý deň., kúpil mi originál frape mašinu na elektriku a frape kávu presne takú ako máte aj vy. Za každým keď odchádzam domov nabalím si ich do kufra alebo keď prídu mladý domov vždy mi ju donesú. Je ju dostať aj porciovanú v sáčkoch U nás ju ale nekúpite ani v Gréckom obchode čo je škoda. Na Cypre ju robia silnú a keď si z nej odpijú tak dolievajú si tam studenú vodu alebo ľad tak im vydrží dlho a stále ju majú ľadovú , dobrá na osvieženie Naučila som ju piť celú moju rodinu , keď som sa vracala naposledy z Cypru vliekla som v kufri 4 frape mašiny a 8 balíkov kávy |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Erika H. (elala) ID 15484, mimibazar.sk/elala (30.7.2010, 9:45) |
Slavka, jednoznačne súhlasím, grécke frappé je úžasné, aj ja ho milujem, rovnako ako Grécko , tento rok som sa pokúšala objaviť frappé v Chorvátsku, ale tam pod týmto názvom dostaneš úplne niečo iné |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (31.7.2010, 9:08) |
ved tooooo,uz len znova vycestovat na tyzdnik do Grecka a priniest si velke balenie aspon na 2 roky alebo skusit to nase nescafe frape zo slovenska,vraj sa da,ze to ide,ja som neskusala,len raz z obycajnej nescy a neslo to ,takze ja si radsej kupim original grecku nescu a mam vyriesene |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Hana Š. (sisi4) ID 15032 (14.7.2010, 20:27) |
Slavka, minule som tento sejker objavila u mamy, aj som zabudla, kde som k nemu prisla..... Chcela som sa Ta opytat, ked sejkujes, aj Tebe z neho kvapka/strieka popri zatvarani? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (14.7.2010, 20:47) |
nie Hani mne nic nekvapka ani nestrieka |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana D. (avanka) ID 14337 (1.7.2010, 20:28) |
ja teda neviem, ci som divna, ale mam nerezovy sejker original nescafe a ked v nom zacnem sejkrovat, vsetko mi vyteka von |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (3.7.2010, 18:45) |
Tak zo sejkra by nemalo vobec nic vytekat Takze ty urcite nebudes divna Zuzi,len ci ten sejker je ok? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (1.7.2010, 14:04) |
dobre, že si to sem dala, ďakujem. nejak som sa tento rok pozabudla a ešte som nemala ani raz |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Andrea O. (AďaO.) ID 5041 (30.6.2010, 10:44) |
Tiež tento nápoj robím už roky - roky, ale keďže nemám šejker, používam ponorný mixér a je to super |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Janette M. (Zinka16) ID 75844 (30.6.2010, 8:50) |
Presne takéto "malé Grécko" som si urobila v nedeľu na balkóne. mňam super postup - aj keď je jednoduchý, nie každý vie ako na to... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (30.6.2010, 9:09) |
Janetka,dakujem za pochvalu a na zdravie |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (29.6.2010, 22:09) |
Ahoj Slávka, ty si ma dnes videla cez nejaké okienko??? Lebo ako sa oteplilo, robím v práci frappé, je to mňam, ja som si doniesla z Grécka super pomôcku, taký malý mixérik na elektrinu, super sa to s ním robí, tento rok si chcem doniesť ešte jeden, lebo sa mi ho nechce prevlekať z roboty domov a naopak a kávu dávam normálnu nescu, malú smotanku, mlieko, vodu a ľad proste podľa chuti, niekto má rád mliekové, niekto menej, ale je to super lahôdka, neviem si bez toho leto ani predstaviť, papa D. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (30.6.2010, 9:08) |
juj Darinka parada,ano aj tento mixerik je perfektny,ide to lahko.No nevidela som ta cez okienko ale tak asi nejaka telepatia nas spajala a popijali sme si frappe .A tebe to s obycajnou nescou ide vymiesat do takej peny? Ja som skusala obycajnu a mne sa to nedalo .TO bude asi tym elekrickym mixerom |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (1.7.2010, 20:01) |
Ide, na tom mixéri je aj odmerka, dávam 20ml studenej vody, 1 KL kávy a cukor podľa chuti, ja tiež kávu necukrím, ale dávam si trošičku a penu mám do pol pohára. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (29.6.2010, 21:00) |
Poznám,urobí to super kávičku Priniesla som si ho z Korfu...asi tak 10rokov dozadu.Ja si do nej pridávam vaječný likér |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Helena B. (hela2) ID 37749 (30.6.2010, 7:49) |
Sylvinka, tak ten vaječný likér si pridávam aj ja s ním je tá kávička taká mňamková |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (29.6.2010, 21:16) |
Supeeeeeeeer Silviiiiiiiiiiiii,tesim sa,ze aj ty Frappe lubis |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana K. (frottynka) ID 75248 (29.6.2010, 18:39) |
Slavi Grecko milujem ....Prvý krát som to pila v Grecku pred 10timi rokmi ... odvtedy na Grecko nedám dopustiť a som tam každy rok .... a ešte samozrejme nezabudnutelny pravy Grecky giros mňam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (29.6.2010, 18:48) |
jasneeeeeeeeeeee Zuziiiiiiii, |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (29.6.2010, 17:02) |
jooj,Slavka..aj ja milujem Grecko,a tiez sa mi s nim automaticky spaja frappe mnaaaam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (29.6.2010, 17:04) |
Matka mojaaaaaaaaaaa ja sa uz vidim na pláaaaazi |
ODPOVEDAŤnahlásiť |