Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Rybie filé na zeleninke s kari omáčkou
[ recept č. 29052 zo dňa 5.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Ingrediencie: 500 g tresky /4 kocky v mojom prípade/,1/2 malej cibulky, 3 dcl, studená vodal, 1 dcl slepačí vývar, 1 bal. mrazenej zeleniny /karfiol, brokolica, mrkva - doplnila som 1 PL hrášok, 1 PL kukurica a 1 zelené struky /, 30 g masla, 2 PL oleja, 3 trojuholnikové syry, 1 ML vegeta, 3 ML kari korenia, korenie na ryby a grilovacie korenie, trolinka MČK, sol pomedzi prsty Na ozdobu: plátky citróna
POSTUP PRÍPRAVY
xxx Je to super rýchle a predovšetkým zdravé jedlo podávané so špenátikovou ryžou. Táto verzia rybky sa dá papkať aj bez zahustenia syrikmi a bez pridania kari korenia....je CHUTNÁ AJ NA MASIELKU......prajeme všetkým príjemne MLSANIE.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
...opláchneme si mrazenú zeleninku....rybie filé si jemne okoreníme pomedzi prsty soľou, korením na ryby, grilovacím korením..... |
|
....do jánskeho skla si dáme 2 PL oleja, nasypeme polovicu mrazenej zeleninky /každý si môže dať takú zeleninku ktorú obľubuje/ my sme chceli mať z každého rožka troška..... |
|
...na mrazenú zeleninku naukladame rybie filé /dala som polomrazené veď v rúre sa to pekne roz..pustí/........ponatierala som z vrchnej strany pravým maslom a zvyšok som šupla na zeleninku..... |
|
...na vrh som šupla zvyšnú mrazenú zeleninku, zaliala 3 dcl studenej vody, asi 1 dcl slepačí vývar /v mojom prípade mrazené kocky na ľad - zo zvyšku slepačieho vývaru/....a na samý vrch som posybala na hrubšie pásiky nakrájanou cibuľkou kôli vôni, dochutila 1 ML vegety....dáme do vyhriatej rúry na 200 stupnov a pečemie cca 45 minút /kôli zeleninke aby krásne zmakla/ |
|
.....po necelej hodinke vyberieme z rúry...rybky dame na bok....zahustíme omáčku 3 trojuholníkovimi syrmi /smotanový najlepšie/ a pridáme 3 ML kari korenie, necháme previreť - nechala som už na sporáku a podávame napríklad so špenatikovou ryžou, cestovinami či zemiačikmi - kto má ako rád.....
prajeme dobrú chuť |
|
...hotové papaníčko....brúúúú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (2.6.2017, 15:05) |
Dnes som varila toto je to chutné lahodné nezahesťovala som syrom šťava bola primerane hustá https://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=915749 doporučujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |