Slavka H. (Archaa) ID 84161 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
ZEMLOVE SOUFFLÉ z kysleho mlieka
[ recept č. 29063 zo dňa 5.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g zemli, 200g salotky alebo zelenej cibulky, 50g masla, 5 vajec, sol,mck, 1/2l kysleho mlieka alebo kefiru, muskatovy oriesok
POSTUP PRÍPRAVY
Vyborna priloha miesto klasickych knedli,ku gulasom,kapuste,kacke....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
zemle takto rozmrvime |
![]() |
Salotku alebo cibulku si na masle kratko osmazime a odstavime |
![]() |
zalejeme kyslym mliekom |
![]() |
a ihned pridame k zemliam.Dokladne premiesame |
![]() |
oddelime zltky od bielkov a tie zltky zapracujeme do masy.2 bielka z toho odlozime na sneh,ostatne 3 si mozeme zamrazit |
![]() |
dobre premiesame ,osolime,okorenime,pridame muskatovy oriesok a masu odlozime aspon na 2 hodiny do chladu |
![]() |
potom k nej primiesame tuhy sneh z tych 2 bielkov |
![]() |
formy na soufflé si vymastime maslom |
![]() |
naplnime ich masou a vlozime do vodneho kupela a do vyhriatej rury a nechame piect pri 180st 40min. |
![]() |
Vyberieme a vyklopime.Podavame |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |