Denisa M. (geena) ID 144758 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Plnené šampiňóny s omáčkou a so zemiakmi
[ recept č. 30403 zo dňa 11.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
na plnené šampiňóny: vačšie šampiňóny, šunka, tvrdý syr (eidam), syr v črievku, plátky anglickej slaniny, kyslá smotana, mletá červená paprika, vegeta, čierne korenie\r\nna omáčku: "zbytky" zo šampiňónov, mlieko (alebo smotana, ako chcete), múka, cibuľa, citrónová šťava (ja nedavám ani citrónovú štavu ani cibuľu), kari korenie\r\nzemiaky: zemiaky, granulovaný cesnak, grilovacie korenie, mletá rasca, olej
POSTUP PRÍPRAVY
plnené š: z húb vypáčime nožičky a možeme ich aj trošku vydlabať. pripravíme si plnku. šunku nakrájame na kocky, syr tiež na kocky, ja som robila 12 ks vacsich sampinonov a davala som takéto množstvá: celý syr v črievku, 4 lyžice smotany, 10 dek šunky, 10 dek eidamu a dochutime vegetou, paprikou, čierným korením. zmes je lepšia hustejšia. naplníme a prikryjeme kúskom anglickej slaniny. pečieme cca 20 minút.\r\n\r\nomáčka: "zbytky" húb dáme na olej a pridáme kúsok masla (môže ísť na opraženú cibuľu), necháme nech pustia vodu a dáme štvrť lyžičky kari (radšej ním šetriť), zalejeme mliekom(ja som dala 2 deci), v ktorom je rozmiešaná múka a chvíľku povaríme kým nezhustne\r\n\r\nzemiaky: umyjeme, nešúpeme, rozkrojíme na štvrtinky a dáme predvariť, do misky si pripravíme zmes: olej plus granulovaný cesnak plus grilovacie korenie plus mletá rasca a namáčame zemiaky, dáme piecť spolu so šampiňónmi. mne to vyšlo na jeden plech. \r\n\r\ndo tohto som pokombinovala viacero receptov. nám chutilo :) |
| Olina K. (majinča) ID 125238, mimibazar.sk/majinca (8.1.2012, 19:13) |
dakujeme za tip na obed aj ked trochu zdĺhavé na prípravu ale super papaníčko určite ešte urobíme |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva A. (Eviana) ID 114156 (2.9.2010, 17:09) |
...že ja som si toto jedlo nevšimla? Šak to je presne všetko čo mám rada... paráda, hneď by som si dala |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Martina R. (Mata0202) ID 161213 (13.8.2010, 13:00) |
Vyzerá to veľmi lákavo....Mňam,mňam.... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Denisa M. (geena) ID 144758 (11.8.2010, 20:00) |
diky baby, ste zlate ja sa iba ucim varit a som taka stastna, ked sa mi cosi vydari |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Vanesa M. (Purple-girl) ID 48071 (11.8.2010, 19:43) |
Mňám vyzerá to užasne a verím že ešte lepšie chutí ste šikulka a viete čo je dobre |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (11.8.2010, 19:41) |
mnaaam,no aby nechutilo super,hned by som si dala |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (11.8.2010, 18:58) |
uplna parada! by som sa nazrala do prasknutia |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Denisa M. (geena) ID 144758 (11.8.2010, 19:03) |
dakujem aj ja som planovala, ale skoro vsetko zjedol moj drahy nabuduce urobim viac |
ODPOVEDAŤnahlásiť |