Bezlepkove syrovo cesnakove stanglicky

slavka b. (slawi75) ID 113183 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

Bezlepkove syrovo-cesnakove stanglicky

[ recept č. 30406 zo dňa 11.8.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Vsetko som robila od oka tak asi 0,5kg MIX B od Schär,asi 2,5dcl vody(vodu pridavajte podla potreby,aby cesto nebolo riedke),kocka kvasnic,2CL physilia,asi 2 PL oliv.oleja,1 vajce,stipka cukru,asi 1 CL soli,2CL oregana.Na plnenie:tvrdy syr,vajce,granulovy cesnak,oregano

POSTUP PRÍPRAVY

Vodu s cukrom a kvasnicami nechame nakysnut.Zmiesame vsetky ingrediencie spolu.Vyvalkala som to medzi dvoma sackami potom som to pomucila z oboch stran,dala prec sacky a islo s tym dobre pracovat.Potrela som to vajcom, posypala postruhanym syrom a cesnakom.Prelozila som to cesto na polovicu a este raz na polovicu.Prebehla valcekom a vykrajovala som asi 1cm pasiky, ktore som skrutila.Polozila na papier na pecenie potrela vajcom a posypala oreganom.Piekla som to 20min pri 180st.

INSPIROVALA SOM SA TU V KATEGORII CHUTOVKY SU TAKETO STANGLICKY,
ALE RECEPT SOM MUSELA PRISPOSOBIT NA BEZL.DIETU.
Boli fantasticke a vyslo 18 kuskov.

Iveta S. (yvett) ID 11052 (14.9.2010, 20:20)

Počuj dievča, ty obdivuješ moje koláčiky, ale veď ty dokážeš hotové bezlepkové zázraky (F)

, ty si šikulka, veď piecť z bezlepkovej múky určite nie je jednoduchá záležitosť (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva M. (evica39) ID 125668 (16.8.2010, 10:04)

Ahoj Michala.
Tiež som bezlepkáčka, ak môžem tak poradím...pohánková múka je dobrá,ale trošku z nej redne cesto, dobré je, keď pridáš do inej bezlepkovej múky len trošku ( 2 PL) pohánkovej múky, napr. pre väčšiu výživnú hodnotu.
Psylium udrží bezlepkové pečivo viac vlhké a spôsobí, že sa tak nerozsýpa..tiež ho používam napr. do chleba. Kúpiš ho v lekárni. Ale býva aj s príchuťou, tak kúp neochutené. Dúfam, že sestre urobíš radosť..ozvi sa potom.
(hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Michala L. (mishel87) ID 60354 (14.8.2010, 12:48)

ahojte,

vyzera to fakt uzasne, preto by som sa chcela opytat, co je to ta physilia?
pride mi na navstevu sestra a ona ma bezlepkovu dietu, tak by som jej ich chcela urobit, urcite sa potesi.

kupila som dve muky- pohankovu a zmes na chleba, obe znacky bezgluten, poradite mi prosim z ktorej to bude lepsie?

dakujem velmi pekne

ODPOVEDAŤ nahlásiť

slavka b. (slawi75) ID 113183 (14.8.2010, 20:52)

Mishel, Physilium je vlaknina so Skorocelu indickeho.Ak ju tam nepridas nic sa nestane.S tou mukou asi neporadim lebo som nepracovala este ani s jednou.Ta Mix B s ktorou som to piekla ja je tiez v podstate na chlieb tak asi by som to vyskusala s tou zmesou na chlieb .Ak sa to rozhodnes vyskusat drzim palceky. :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Michala L. (mishel87) ID 60354 (14.8.2010, 21:50)

slavka,
dakujem velmi pekne, bud zajtra alebo cez tyzden to urcite vyskusam a potom dam vediet ako som dopadla
,-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zlatica T. (zlatúšik) ID 5950, mimibazar.sk/zlatusik (13.8.2010, 19:55)

hmmm, vyzerajú báječne, len uvažujem, čím ich naplniť, keď môj malý nesmie nič z mlieka - alebo ich len tak stočiť nenaplnené? Nebudú potom moc suché?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Katarína N. (Hugi) ID 54673 (14.8.2010, 8:10)

ano, nad tym som rozmyslala aj ja, kedze tiez nemozem ani syr ani soju... *-)

Mozno potriet pred stocenim ochutenym roztopenym maslom /margarinom/ *-)

Ale asi bez nicoho budu naozaj prilis suche :^)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

slavka b. (slawi75) ID 113183 (14.8.2010, 20:41)

Katka a Zlatka ja ich nabuduce vyskusam s paradajkovo-cesnakovo-oreganovou zmesou co davam na pizzu.Vsak vyskusajte.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (12.8.2010, 8:48)

Ahoj Slávka, neboli suché?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

slavka b. (slawi75) ID 113183 (12.8.2010, 12:24)

Ivanka vobec neboli suche.Mali sme ich vcera na veceru so salatom a dnes som si zobrala na desiatu.Skoro ako pizza-ochutene stangle v pizzerii.Za tepla boli samozrejme lepsie,ale aj dnes sme si s (X)

na nich pochutili.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (12.8.2010, 15:24)

Tak to ich potom rada vyskúšam. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea M. (andy29) ID 44947 (11.8.2010, 21:10)

Slávka práve som pozerala tento recept v lepkovom prevedení a ty si mi nasadila chrobaka do hlavy ,-)

Teraz ich budem musieť urobiť ako bezlepkové 8o|

Ďakujem za receptík (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

slavka b. (slawi75) ID 113183 (12.8.2010, 12:29)

Andrejka ani mne nedali pokoj tie lepkove.Celkom som sa trafila v tom pomere ingriedincii.Len som cakala,ze nakysnu, ked som tam dala cele kvasnice.Len trolinku v rure "napuchli" mozno minimetrik.Bola to naozaj jedna basen.

ODPOVEDAŤ nahlásiť