Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Cuketový džem s ananásom a džem miš-maš
[ recept č. 30523 zo dňa 15.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na CUKETOVÝ S ANANÁSOM potrebujeme 1 kg cukiny (alebo tekvice), 1 konzerva ananásu (560 g), 2-3 citróny, 1 kg želírovacieho cukru 1:1 - je to dosť sladké, nabudúce dám želírovací cukor 1:2, ale išla som podľa receptu Na DŽEM MIŠ - MAŠ potrebujeme aspoň tri druhy ovocia, ja som sa potreboval zbaviť sliviek (1 kg), broskýň (5 ks - 400 g), a poslednej cukiny ,ktorá mala po očistení 640 g - takže som mala dokopy 2 kg, podľa toho som dávala cukor (750 g) a 2 ks Quitinu
POSTUP PRÍPRAVY
Už dlhšiu dobu ma lákalo vyskúšať cuketový džem s ananásom a keďže som mala posledné dve cukety, vedela som, čo s nimi. Ten prvý recept je z jednej knižky s menšími úpravami a ten druhý môj výmysel, pretože slivky aj broskyne už nikto nechcel jesť a pomaly, ale iste by schytali skazu a to by bola veľká škoda, pretože je z nich super džem.
Postup viď nižšie...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Postup na CUKETOVÝ DŽEM S ANANÁSOM : Ošúpanú a pokrájanú cuketu dáme variť spolu so šťavou z ananásu a šťavou z citrónov. |
![]() |
Keď je uvarená do sklovita, pridáme ananás a necháme prevrieť. |
![]() |
Rozmixujeme a ... |
![]() |
...pridáme želírovací cukor, necháme zovrieť a varíme za stáleho miešania 5 minút. |
![]() |
Skúška tuhnutia, môžeme nalievať do pohárikov. Nesterilizujeme, nalievame horúce, hneď zavrieme a obrátime hore dnom na pol hodinku. |
![]() |
Hotovo! |
![]() |
Dnes som robila dokonca z dvojitej dávky a s Quittinom 3:1, je o niečo hustejší a nie je taký presladený. |
![]() |
Postup na DŽEM MIŠ - MAŠ: Ošúpanú a očistenú cukinu pokrájame, pridáme pokrájané broskyne bez šupy (keď sú také mäkké, ako moje, ide to veľmi ľahko) a slivky. Podlejeme trochou vody, necháme dusiť, potom rozmixujeme. |
![]() |
Keď nám masa zovrie, pridáme cukor rozmiešaný s Quitinom, zase necháme zovrieť a varíme 5 minút za stáleho miešania. |
![]() |
Ešte horúci nalejeme do pripravených pohárikov, obrátime hore dnom na pol hodinku. Nesterilizujeme. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Martina Jendrálová (jendralka) ID 84325 (25.8.2016, 18:13) |
perfektný  deti ani nezistili, ze tam je cuketa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.11.2016, 20:45) |
Ďakujem, Martinka, som rada, že si vyskúšala a že deťom chutilo.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| katerina2791983 z. (snežana2791983) ID 246088 (upravené 12.7.2012, 22:19) |
| dobry vecer dzemik hotovy kolko treba nechat hore dnom obrateny?chvilku ci do rana??? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.7.2012, 20:44) |
| Katka, stačí pol hodinka, potom obrátiť späť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (16.2.2012, 21:08) |
...že aká dobrota  ...určite vyskúšam a ten ananásový musí byť mňamkový |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.2.2012, 18:32) |
| Vyskúšaj, sú výborné obidva, kombinácia ovocia je na Teba, čo dom dal... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Milada K. (milad) ID 54061 (2.9.2010, 21:00) |
| Určite raz skúsim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.9.2010, 17:38) |
| Miladka, vyskúšaj, nebudeš ľutovať! Ja ho pomaly ale iste míňam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (22.8.2010, 13:49) |
Darinka, lekvárik je vyskúšaný, je sladučký jak cecek, ale to nevadí, nabudúce urobím aj ja s tým 2:1 , ale teraz ho nemali, tak som musela dať to čo mali  tu je http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=729731 a ešte taký malý zlepšovák http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=729730 , tá rúčka ma napadla pri strihaní, že či ma to nebude páliť, tak som hneď improvizovala ďakujem za skvelý receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.8.2010, 21:06) |
| Super Evka, som rada, že som Ťa mohla inšpirovať, ja som bola teraz u mami a zlikvidovala som jej zásoby tekvíc, urobila som jej tiež tento lekvát, ale dala som Quittin 3:1 a je super, síce sa nedal tak úplne dohladka rozmixovať ako s cukinou, ale zas nie je taký sladký. A ja mám na nalievanie taký originál lievik, akurát tu ho nemám odfotený, ale v inom recepte, dostala som ho spolu so zatváračom vrchnákov. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (18.8.2010, 14:31) |
No Darinka neodolala som, mala som doma cukinu, tak som urobila Tvoj džemík http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=728481, no poviem Ti, že bomba, super sladučký, robila som zo želírovacím cukrom 2:1, a stačilo to. Je výborný, ďakujem za receptík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 16:54) |
| Juj, to ma veľmi teší, Henka, tak sladké ochutnávanie želám!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (17.8.2010, 18:38) |
musi byt vyborny..super  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.8.2010, 18:40) |
| Je Dadka, ďakuejm! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (16.8.2010, 22:17) |
Darinka ty maš same skvele receptiky, isto aj toto vyskušam na   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.8.2010, 18:11) |
| Ďakujem za poklonu, Marika, budem len rada, keď vyskúšaš, ten ananásový je trošku redší ako som čakala, ale keď je v chladničke, tak sa dá, možno aj do jogurtu by bol dobrý, večer vyskúšam... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.8.2010, 18:17) |
| aj ja prave rozmyšlam ,že tento tyžden , sa na to chystam, ved zima je dlha a deti maju radi lekvar na |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.8.2010, 18:31) |
| Akurát som dovarila broskyňový, ten je úžasný, musela som hneď degustovať... ...veru zima dlhá, treba urobiť zásoby, moji až tak nemusia, až na najmladšieho a mňa, ten si rád zoberie na intrák a bude treba aj na koláče a nerobila som ani jahodový a marhuľový, tak nech tam v tej pivnici niečo je. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (16.8.2010, 22:07) |
| Wau to musí byť dobrôtka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.8.2010, 18:09) |
| Veru je, každý deň si dám aspoň na jeden hrianku, čert ber kalórie! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.8.2010, 21:20) |
| Danduska... Ty brdo...kde Ty na tie napady chodis? Z cukiny lekvar, tak to by mna nenapadlo... ale ze v tejto kombinacii s ananasom to musi byt taka fajnotka... exkluzivna a ten mis-mas tiez musi byt vynikajuci. My sme tak minuly rok mixovali marhule s visnami a bol z toho zatial najlepsi lekvar aky sme kedy spravili. Chvalim Ta a obdivujem Tvoju kreativitu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.8.2010, 21:32) |
| Ďakujem, Evka, to som nevymyslela, to som vyčítala a je super! Veru ten miešaný je ešte lepší, dúfam, že aspoň chvíľku vydrží. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (15.8.2010, 19:37) |
 no teeeeeeeeeeeeeeda Darinka toto bude urcite zasa z tej tvojej super pisanky,ze? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.8.2010, 19:51) |
Bingóóó!!! A vyhrávaš cestu okolo sveta za minútu (prstom na mape  )... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (15.8.2010, 19:53) |
ojeeeeeeeeeee vies co ta tvoja pisanka skryva urcite este vela dobrych receptikov,cely cas o tom premyslam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.8.2010, 21:34) |
To máš teda pravdu, ale keď stále varím podľa MMB, nemám ani čas listovať v nej, až keď mám niečoho veľa, tak si spomeniem, ešte som jeden recept staručký vytiahla, som sa činila tento víkend... , len kto za mňa požehlí, už by sa to aj Muro mohol naučiť, to by bolo...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.8.2010, 19:49) |
| Už som stihla aj ochutnať, mňam, len pre mňa dosť sladký, ale rodine to vadiť asi nebude. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Oľga T. (olca) ID 7662, mimibazar.sk/olca (15.8.2010, 19:34) |
lekvár aj sterilizujete, alebo len nalejete do pohárov prosím vás  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.8.2010, 19:48) |
| Olinka, už som doplnila recept, ďakujem za upozornenie. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.8.2010, 19:26) |
toto presne toto ma napadlooooooo - ten cukinový s ananásom   moja zlatá ĎAKUJEM Ti za tento receptík, že viacej nemusím premýšlať jupííííí  čítaš mi myšlienky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.8.2010, 19:46) |
| Ja som ho robila už minulý rok , ale s čerstvým ananásom, ale tento je chutnejší, aj keď pre mňa dosť sladký, nabudúce budem múdrejšia a dám menej cukru, som rada, že som Ťa mohla inšpirovať. Ja som naň myslela už včera, tak som kúpila ananás a urobila, lebo cez týždeň budem rada, že som rada. A minulé leto som ešte nevedela vkladať obrázky, takže som ho sem nemohla dať. Ahoj! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.8.2010, 19:54) |
| ja si tento receptík odložím k roku, nateraz mám ovocného džemíku dosť ale taká som rada, že si ho stvorila .... - už iba slivkovú nutelu budem robiť, lebo v piatok som otvorila posledný pohárik ale - ešte niečo ma i tak napadlo v súvislosti s týmto džemom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.8.2010, 21:35) |
Tak na to sa teším, sem s tým!!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
deti ani nezistili, ze tam je cuketa 
)... 
moja zlatá ĎAKUJEM Ti za tento receptík, že viacej nemusím premýšlať jupííííí 
