MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Pravá nefalšovaná treska - RECEPT 30535

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

RYBY A DARY MORA

ID 104195 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)


Pravá nefalšovaná treska


[ recept č. 30535 zo dňa  ]
0.00   0x


Pravá nefalšovaná treska


POTREBNÉ PRÍSADY

2 kg očistenej ryby (môže byť aj filé, ale najlepšie sú od rybára), na nálev - 0,9 l vody, 0,4 l octu, 50 g soli, ďalej 120g sterilizovaných uhoriek, 90g cibule, 90g uvarenej mrkvy, cca 400g majonézy, 1 kyslá smotana (250g alebo aj viac, podľa chuti), mleté korenie, horčica a citrónová šťava.

POSTUP PRÍPRAVY

Keďže som tento víkend toho mala "málo", dostal môj manžel od kolegu - rybára rybu na tresku, ktorú som nerobila ani nepamätám, väčšinou len tie "falošné". Tak som oprášila starý recept, s ktorým sa rada s Vami podelím. Jeden takýto recept sa tu už nachádza, ale predsa tento má trošku iný postup, tak som sa rozhodla sem vložiť ten náš rokmi vyskúšaný.
Viď nižšie...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Očistenú rybu varíme 15 minút, potom ju oberieme od veľkých kostí a vložíme do nálevu, ktorý sa skladá z vody, octu a soli, na 12 hodín. Ja som robila tresku len z polovičnej dávky, tak nech Vás to množstvo nemýli.
Potom rybu scedíme.
Najemno postrúhame uvarenú mrkvu a uhorky, cibuľu postrúhame na hrubšie.
Pridáme rybu, majonézu, smotanu, podľa chuti mleté korenie a horčicu. Môžeme trošku rozriediť nálevom z uhoriek alebo citrónovou šťavou. Necháme odstáť minimálne cez noc. Potom už len čerstvý rožok a dobrú chuť!
Z polovičnej dávky mi vyšlo 1,5 kg tresky, som zvedavá, ako dlho vydrží!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Slivkovo pudingové šatôčky z plundrovaného cesta | Pravá nefalšovaná treska | Fantastické kuracie krídielka s lahodou medovo-cesnakovou omáčkou - recept from Kanada >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Terézia R. (Kerena) ID 232623 (30.6.2012, 22:54)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (5.7.2012, 20:36)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Soňa H. (Elina313) ID 38347 (30.10.2011, 13:03)
Krásny dník a do nálevu nedávate cukor ?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (30.10.2011, 21:39)
Nie, Sonička, je to bez cukru. (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Soňa H. (Elina313) ID 38347 (2.11.2011, 15:47)
ďakujem (Y) idem vyskúšať (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (25.9.2010, 19:43)
Ahoj Darinka. (L) Ja robievam len falošnú z tvarohu. ,-) ,-) Tresku v majonéze milujem a slúbili mi živého kapra, tak vyskúšam. (clamp) (clamp) Dúfam, že tam nebude veľa kostí.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (25.9.2010, 19:56)
Ahoj Zlatka, ja tiež väčšinou falošnú, ale teraz máme od rybára, neboj, tie malé kostičky v tom náleve zmäknú, preto je to tam tak dlho naložené, a táto treska sa s tou kupovanou nedá porovnať. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (25.9.2010, 20:03)
Domáca je domáca. (Y) Keď kupujem v obchode, tak len váženú, tá sa ešte dá. :-p V kelímku som raz kúpila, to bola hrôza. +o( +o( Takže vyskúšam.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (25.9.2010, 15:07)
robila som ju včera, no mnaaaaaaam ....... perfektná, kupovaná sa tejto nevyrovna (radost) Ja som mala doma v mraznicke dost dlho poriadne velkeho kapra a nevedela som, co s nim. Moj dako ryby nemusi, ale tresku ma rad. Tak z polovicky som nakrajala podkovicky, poridne vykupala v mlieku a cesnaku, namarinovala a upiekla a z druhej som spravila tuto tresku. Kapor zmizol z tohto sveta bleskurychle (witch) (witch) (witch) Mnaaaaaaam, super recept.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (25.9.2010, 19:29)
Janka, to ma veľmi teší, ja som ju odvtedy robila asi trikrát a tiež bola hneď fuč... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (17.8.2010, 22:33)
jemine mňááám a mne tu škvŕka ,-) (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 17:06)
(smich) Nesmieš sem chodiť tak neskoro, ja som už na to prišla! Asi nemáš voľný PC, však? (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (18.8.2010, 18:00)
ani PC ani čas +o( (smich)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.8.2010, 17:24)
no mńam (pl) (pl) (pl) toto si rozhodne nenechám ujsť :-p |:o) |:o) Ďakujem krásne za receptík Darinka (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 17:31)
Tak to som zvedavá, čo na to povieš ty ako odborník, papa... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Michal L. (MIHAELKO) ID 124102 (16.8.2010, 16:34)
Dari a na tresku musi byt nejaka specialna ryba? ci? (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 16:44)
Myslím, že nie, ja vlastne ani neviem, čo za rybu to bolo, ale kedysi sme ju robili z rôznych sladkovodných druhov, aké sme dostali, preto musí stáť toľko v tom náleve, aby tie malé kostičky v tom zmäkli...ako tráviš prázdniny, nejaký nový recept nie je na obzore? (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Michal L. (MIHAELKO) ID 124102 (16.8.2010, 17:14)
Ahaaa, no vyskusal by som to, uz len tie rybky zohnat od rybara a dame si no nosu ,-) ,-) ,-) Prazdninujem velmi rychlo, na zaciatku prazdnin som si kupil auto, renault TWINGO, no a teraz su u nas v robote dost dovolenky tak dost casto robim 7:00-20:00, tak ako dnes (ved este zarabam na zimne gumi a do auta som zistil treba stale nieco :-S :-S). Cez vykend zase v zahrade, lebo sme sa vybrali stavat taky zapusteny sklenik, tak varim akurat beton v miesacke (H) (H). Mam aj par takych zaujimavosti nachystanych, co chcem vyskusat. len sa k nim akosi casovo nemozem dostat :´( :´( Ledva cez vykend stiham nacerpat tu nejaku inspiraciu co navarit, co upiect a tak. (candle) (candle) Ved dufam ze zase na jesen, ked uz bude v zahrade hotovo sa dostanem aj normalne do kuchyne. A ty ako letujes?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 17:30)
No nič moc, maminu mám vážne chorú, ťahá sa to už dlho, takže leto o ničom. Ešteže mám to zaváranie a varenie, lebo by ma porazilo, ani v Senici sme neboli ani nikde, mali sme ísť do Grécka, ale to padlo, musím byť doma a čakať, čo ďalej...ahoj a dávaj si pozor na cestách! (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (16.8.2010, 15:56)
aj my sem-tam urobíme domacu mnam mnam (Y) (Y) (Y) (Y) Darinka super ako vždy (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 16:32)
Ďakujem Martuška, veru niet nad domácu, vlastne my ani kupovanú nejeme, to si radšej necháme zájsť chuť, šaláty tiež radšej domáce, aspoň nehrozí salmonela... :-) :-) :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (16.8.2010, 15:44)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)a to je aj na zavarenie? či hned spapat? *-) *-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 16:30)
:-) ...žiadne zaváranie, hneď zjesť, veru ako som pozerala, veľa jej neostalo, aspoň sa nepokazí...myslím, že som sa cez víkend nazavárala dosť, teraz oddychujem... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (16.8.2010, 16:45)
(L) (L) (L) (L) (L)tak vyskušame (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 16:49)
Budem rada, dúfam, že bude chutiť! (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (16.8.2010, 15:37)
:-o :-o (Y) (Y)a ja chcem tiez tvoju pisankuuuuu :-@ (6) ,-) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 16:28)
Ja ich mám Slávka viac, v jednej sú sladké jedlá, v druhej slané a tá tretia je o zaváraní, ktorú chceš? :-) ,-) (smich) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (16.8.2010, 16:58)
vsetkyyyyyyyyyyyy (nejdeto) (skolak) (H) ,-) :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 17:05)
:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (16.8.2010, 9:13)
U nás tiež obľúbená,hlavne ked je dcérin priateľ u nás.Moja polovička ju robieva z čerstvých rýb,pridám,ked bude aktuálna situácia.So slaným rožkom a štipkou feferonkového šalátu by som sa aj dala nahovoriť,Darinka (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 16:27)
Aj táto je z čerstvých rýb, má to úplne inú chuť ako z filé, a ten rybár bol taký zlatý, že mi ju aj uvaril, takže som začala s tým nálevom, mala som menej roboty. A túto tresku som nerobila minimálne 13 rokov, tak som si zaspomínala na staré zlaté časy.. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (16.8.2010, 17:26)
Ja viem,Darinka,že si robila z friškej rybičky,taká je najsamlepšia (Y) (Y) (Y) (Y) (F) (F) (F) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Erika K. (sahrai) ID 104757 (16.8.2010, 3:17)
no keby som doma ja..nevydrzi ani do rana! :-D :-D :-D :-D milujem tresku v majoneze!! s rajcinkami a chlebikom...tu je stvrt na 10 vecer a neviem preco chodim teraz pozerat recepty..asi aby sa mi zbiehali slinky |-) :^) :-@ za taku tresku by som teraz dala aj posledne gate :-D :-D :-D :-D :-D martin sa teda maa...vsetko ako na zlatom podnose... (*) (box)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.8.2010, 16:24)
No tak to by som o Tebe nepovedala, že si na tresku... :-) , však ešte urobím, ak bude z čoho...neviem, či Martin vôbec vie, že som ju robila, lebo v chladničke on toho moc nenapozerá... ,-), aspoň nám viac ostane, teda ja ju až tak nemusím, radšej si dám tú hubovú pomazánku, mňam... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (16.7.2012, 19:02)
Dobrý podvečer . Manžel je rybár - v mrazničke čerstvé rybky - spoločne aj s našim psíkom ulovené . recept uložený - už sme dávnejšie robili - mám recept , ale tento vyskúšam . Ďakujem. (pes) (pes) (pes) (plavec) (plavec) (plavec) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (18.7.2012, 21:35)
Aklžbetka, budem rada, ak vyskúšaš, je výborná! (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Richard
zajtra
Izidor
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu