Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
Kuracia rolka s jogurtom, syrmi a bazalkovým pestom v jemnej slaninkovej omáčke ako príloha bulgur so slaninkov
[ recept č. 31037 zo dňa 30.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
potrebujeme: kuracie prsia /bravčové mäsko/, biely jogurt, eidam syr, plesnivý syr, bazalkové pesto, paradajka, soľ, vegeta, gyros korenie, hladká ,múka, cibula, slaninka ...
POSTUP PRÍPRAVY
...jednoduchá, super rýchla a maximálne chutná bašta, mäsko je vďaka jogurtu šťavnaté a syr v kombinácii so slaninkou urobili dokonalú prácu a výsledok je na svete...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
....kuracie prsia si jemne rukou pomasírujeme a z vnútornej strany ktorú budeme plniť potrieme jogurtov-ou zmesou...u mna to bolo 4 PL bieleho jogurtu, 1/2 ML vegeta, 1/2 ML gyros korenie, trocha mčk... |
![]() |
...postupne vrstvíme....poukladáme plátky tvrdého syra...eidam v mojom prípade |
![]() |
...na plátky syra natrieme bazalkové pesto /ja som kúpila v Lidlu/ |
![]() |
...my zbožnujeme paradajky v akejkoľvek podobe aj kôli vzhladu som dala zopár na tenko nakrájaných paraddajok /samozrejme môžte dať tu čokoľvek...napriklad kapiu nakladanú v oleji/ |
![]() |
...na parajdaky opať plátok syra v moújom prípade plesnivý syr s bielou plesňou |
![]() |
....kuracinku zrolujeme do závitku, konce prepichneme špajlou, obalíme v hladkej múke zo všetkých strán, to nám bude celú zmes pekne držať...opečieme zsprudka na troške oleja do zlatistá cca 4 PL... |
![]() |
...do zlatistá opečené závitky dáme do zapekacej misy a vo výpeku pekne orestujeme na pásiky nakrájanú cibulku a pásik krásnej vôňavučkej prerastanej slaninky v mojom prípade...jasné každý dá takú akú má... |
![]() |
t...poprášime hladkou múkou....skutočne veľmi jemnulinko /lebo syrik v závitkoch trocha pustí šťavičku s pojení s bazalkovým pestom a jogurtikom/...vid foto.. |
![]() |
....zalejeme 2 dcl studenej vody a necháme zovrieť...pekne všetko premiešame |
![]() |
...kuracie závitky zalejeme slaninkovou zmesou, necháme v rúre ešte dopiecť cca 20 až 30 cm, vďaka tomu splynie slaninková omáčka s masko, syrikmi a pestom a jogurtom a dodá vďaka tomu omáčke tú správnu neodolateľne lahodnú jemnú chuť... |
![]() |
..hotové naservírované ...podávané s bulgurom so slaninkou´...zaručene sa ktomu hodí aj slovenská ryža, klasikrú ryža alebo kto čo má rad...brú chuť... |
![]() |
..toto je dôkaz, že to bolo maxichutné jedlo....tanier mojej polovičky, on vždy už zo zásady by som povedala necháva na tanieri aj ked en maličký kúsoček prílohy musi to tam ostať...a pozrime sa všetko spapáne :o) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (9.8.2011, 23:48) |
teším sa že obedik chutil |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (31.8.2010, 21:37) |
Anička, tie rolky vyzerajú super, musím vyskúšať, normálne si ma navnadila a bulgur poznám, robievam ho väčšinou ako hlavné jedlo, ale raz som nemala ryžu, tak som ho urobila tiež ako prílohu spolu s kukuricou. Tiež patríme medzi naše obľúbené jedlá.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (1.9.2010, 15:44) |
Darinka vyskúšať, verím, že táto kombinácia papaníčka ťa zaručene nesklame, môj sa len tak oblízoval, a nakoniec som zistila že som urobila málo hehe  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (30.8.2010, 23:45) |
hmmm, dobre..... , ja len cakam kedy mi vyrastie bazalka aby som si pesto spravila... mala som od janieho olivera... no mnam... no ale sa asi nacakam, 1 som kupila a moja mi ju polamala vytrahala , druhu zasiala a ked zacala rast tak sa k nej dostala a ucapala to, tretiu ked zacala rast mi nejako dociahla z bespecneho miesta a vysypala, tak zase cakam a uz puci a to som myslela ze z nej nebude nic lebo sa mi v nej paparala.... ale uz sa k nej nedostane  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (1.9.2010, 15:43) |
ďakujem Veronika ...juj tak to máš veru veselé s tou tvojou šikovnicou ...my sme zatial s mojím chrustíkom vo fáze všetkého vyťahovania, ťahania káblov a strkania do zásuviek....tak aspon viem načo sa mám ďalej "tešiť" xixix....sú proste vynaliezavý a verím, že tentokrát tá bazalka dorastie ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (30.8.2010, 20:54) |
mnam,to musi byt dobrotka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (30.8.2010, 20:58) |
Boženka.....juj bola to mňamka neskutočne dobrá, a to nechválim ...ja s polovičkou teraz ľutujem, že som toho neurobila viac....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |