
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
POLIEVKY |
Eva K. (efik17485) ID 149846 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci) Vietnamská polievka PHO BO[ recept č. 31173 zo dňa 3.9.2010 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY hovädzie mäsko (sviečková, môže byť aj zadné), hovädzie kosti na vývar (alebo si pripravíme vývar z bujónu), ryžové rezance, rybia omáčka, čerstvý zázvor, jarná cibuľka, čerstvé bylinky (koriander, mäta, bazalka), badyán 5ks, škorica, cesnak, chilli paprička, citrón, soľ. POSTUP PRÍPRAVY Z kostí pripravíme vývar nasledovne : 1.Kosti zalejeme 2litrami vody, posolíme a necháme variť cca hodinu, pritom sitkom vyberáme povlak 2.Pridáme ďalšie 2litre vody, badián, škoricu, nakrájaný zázvor(3cm), cesnak (3strúčiky) nakrájané a varíme dalšiu hodinu Príprava ryžových rezancov : 1.Rezance namočíme do studenej vody na 10 minút 2.Rezance scedíme a zalejeme vriacou vodou, necháme odstáť asi 5minút, potom znova scedíme Hovädzie mäsko nakrájame na jemnulinké plátky, pripravíme si 4malé misky do ktorých postupne dáme : 1. nastrihaný badián, mätu a bazalku 2. rozštvrtený citrón 3. nakrájaný zázvor v rybej omáčke 4. nakrájaný cesnak s nakrájanou chilli papričkou 1.Pripravíme si veľké misky na polievku, do každej dáme ryžové rezance a na plátky nakrájané hovädzie mäsko, zalejeme vriacim hovädzím vývarom (tým sa tenučké mäsko tepelne upraví(uvarí)) 2.polievku dochutíme podľa vlastnej chuti zo 4malých misiek (zmesou byliniek+šťavou z citróna+zázvorom, rybou omáčkou(rybia omáčka zároveň aj dosolí-je slaná), nakrájanou jarnou cibuľkou a chilli papričkou) OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
![]() | katarina k. (syberia22) ID 33101 (2.12.2010, 18:53) |
hm hm hm ale by som si dalaaaaaa, robievam takuto istu ale s kuracim maskom, len keby to nebolo tolko roboty okolo toho.... mnaaam | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (3.9.2010, 14:33) |
Tak takéto ja môžem... hocikedy ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |