Klaudia R. (kladika) ID 65067 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Krehučký závin s makovo-jablkovo-slivkovou plnkou
[ recept č. 32412 zo dňa 4.10.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesticko je podla skveleho receptiku podla Janicek, a plnku som vymyslela dnes, pretoze my sme makoviiii.... Takze CESTO: 150g hladkej muky, 100g celozrnnej psenicnej muky ( alebo grahamovej, spaldovej ), 80g praskoveho cukru, 100g masla ( ja som dala mix maslo a Helia), 1 vajko, 3-4PL mlieka, troska sody bicarbony PLNKA: 140g mleteho maku, 5PL mlieka, 2PL oleja, 1PL lekvaru, hrast hrozienok, 70g praskoveho cukru, 1 postruhane jablko, 130g nadrobno pokrajanych sliviek ( 2velke)
POSTUP PRÍPRAVY
Suroviny na cesto zmiesime a dame do chladnicky na hodinku. Plnku pripravime zmiesanim vsetkych surovin. Cesto rozdelime na polovice a vyvalkame nie prilis natenko- treba podsypavat hl. mukou, dostredu dame plnku, kraje cez nu prehneme a prelozime aj zhora aj zdola, potrieme vajickom ( ja lenivec lenivy som nepotrela) popichame vidlickou ( ani to sa mi nechcelo) a dame piect na 180st. na asi 15-20 minut.
Celozrnna muka doda tomuto zavinu uzasnu chut- cesto ma trocha akoby orechovu vonu a chut, ak sa toho bojite, vobec sa nemusite- ten kto odmieta celozrnnu muku jest, vobec si nevsimne ze sa v zavine nachadza- bude sa len oblizovat a chvalit, aky je dobry....a tymto chcem aj urobit Janickinmu zavinu reklamu- orechovo jablkovemu- skuste, neolutujete!!! |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (22.2.2011, 16:12) |
prave sa pecie...ale vyvalkala som prilis na tenko, takze mi nepekne popraskal... no nic, ale verim, ze chut bude bajecna.....a tiez som robila makove s jablkami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (1.3.2011, 20:24) |
Zuzka, dufam ze chutil...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (1.3.2011, 20:57) |
Klaudi,fantasticky, budem robit pravidelne |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (7.10.2010, 11:40) |
no jasne!! inak by som sem recept nedavala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (7.10.2010, 11:19) |
Klaudika, takéto niečo musí chutiť perfektne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (4.10.2010, 19:52) |
juj také koláčiky by som vedela papať nonstop....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (4.10.2010, 22:18) |
veru, aj my  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (4.10.2010, 19:40) |
až sem cítim tú vôňu - mňaaaaaaaaaaaam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (4.10.2010, 19:09) |
no tak toto uz hej. urcite vyskusame aj takto. len kto mi namelie mak  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (4.10.2010, 22:17) |
ja mam mlyncek na kavu- na tom to mixujem...alebo potom u mamky Marty?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (4.10.2010, 22:22) |
hej,tam najskor, ma elektricky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (4.10.2010, 17:00) |
Klaudika ako sa ti pracovalo s cestom? Myslíš, že by sa dalo aj z bezlepkovej múky? Ona moc nedrží po kope, takže záleží od ostatných surovín... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (4.10.2010, 17:42) |
Ivka, to ti vobec neviem poradit, toto cesto je celkovo dost krehke, robilo sa s nim dobre, ako s plastelinou ale treba dost podsypavat mukou, lebo sa lepi...drzim palce, ja skusenosti s bezlepkovou mukou nemam vobec ziadne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |