Eva P. (hugino) ID 14163 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 59 návštěvníkov)
Zemiaky s kyslou kapustou
[ recept č. 33966 zo dňa 7.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
zemiaky, kyslá kapusta, cibuľa, 2-3 strúčiku cesnaku, trochu oleja, klobáska (alebo párky, údené mäso - čo doma nájdete), rasca, soľ, vegeta, mletá červená paprika
POSTUP PRÍPRAVY
1. Zemiaky uvaríme v šupke. Keď sú uvarené a vychladnuté, ošúpeme ich a nakrájame na kocky. (Tu je dôležité, aby sme zemiaky uvarili tak akurát, lebo ak ich uvaríme moc, tak pri krájaní sa budú moc rozpadávať a vznikne nám z toho "kaša").
2. Cibuľu nakrájame na jemno a opečieme na troche oleja. Keď začína cibuľka sklovitieť, pridáme nasekaný alebo pretlačený cesnak - kto má ako rád. Chvíľu opečieme.
3. Pridáme na kolieska nakrájanú klobásku (ja som tentokrát mala zvyšok párkov) a spolu s cibuľou a cesnakom ešte opekáme.
4. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, trochu vegety, soli a rasce - premiešame a opekáme, kým sa zemiaky nezačnú jemne pripekať.
5. Tesne pred koncom môžeme pridať trochu mletej papriky.
6. Na záver pridáme kyslú kapustu, ktorú len premiešame a prehrejeme, nie je potrebné ju dlho opekať, lebo potom sa moc vysuší a nie je už taká chutná.
7. Podávame teplé. Dobrú chuť.
POZN.
Ja to robievam vo veľkej teflónovej panvici typu wok, takže sa mi to tam nikdy nepripáli, len pekne opečie. Gramáž som neuvádzala, je to jednoduché jedlo, u ktorého si množstvo jednotlivých ingrediencií ľahko prispôsobíte počtu osôb. |
 | Scarlett H. (Tika.) ID 32913, mimibazar.sk/1411tika (2.10.2016, 14:19) |
 rychle,dobre  robila som cez tyzden  odporucam vyskusat   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (srandistamt) ID 230732 (14.2.2015, 17:08) |
tak toto jídlíčko mamka dělávala v Michalovcích. Volali jsme to "strasanka" ,protože nás z kyselého zepí střáslo....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína P. (Sofušik) ID 2353, mimibazar.sk/sofusik (7.10.2014, 19:22) |
| vynikajúce....super - odporúčam Ja som prihodila aj slaninku a na vrch kyslu smotanu... Fantastikuš, diky krásne za receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Fibi n. (FIBINA11) ID 2476 (18.2.2012, 12:45) |
jednoduche jedlo, rychlo hotove, prijemna zmena.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Elena N. (anele) ID 10739 (3.12.2011, 13:47) |
dnes som si urobila bezmasitu verziu, s cervenou fazulkou a bolo to mnaaaaam  kove  to moje sice nevyzeralo tak pekne na panvici ale podarilo sa, dakujem za tip, pridavam do svojej kuch. knizky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Vlasta T. (Vanitka) ID 7848 (18.3.2011, 13:20) |
| Evi, ďakujem za tip na rýchly dobrý obed, už mi vyvoniava v kuchyni. Jaj, nech sa to už doopeká, aby som mohla ísť jesť! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (18.3.2011, 18:55) |
Vlasti, s radosťou . dúfam, že chutilo  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Vlasta T. (Vanitka) ID 7848 (19.3.2011, 22:46) |
Jaj, chutilo, aj dnes deťom.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana Ž. (Zoozana) ID 21196 (17.2.2011, 8:24) |
Vcera som to robila na veceru, pretoze uz pri citani receptu mi tiekli slinky. A ked uz si na tom pochutili aj moje priebercive deti, to uz je co povedat. som rada, ze som do nich tymto sposobom dostala kyslu kapustu
zaradujem do rodinneho jedalnicka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (18.2.2011, 14:07) |
| Zuzi, tak som rada, že deťúrence pojedli, s deťmi je to často ťažké....dobre poznám |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (15.12.2010, 19:38) |
| naozaj to bolo fajnučké...mňamka... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (16.12.2010, 14:25) |
Som rada, že chutilo...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka D. (ambrashop) ID 5027, mimibazar.sk/ambra221 (2.12.2010, 15:09) |
| toto varí moja babka a je to |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (3.12.2010, 19:53) |
| No moja stara mama to robieva na plechu v rure, ale pre mna je rychlejsie urobit to len na panvici |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (27.11.2010, 20:06) |
| toto je naaaaaaaaj |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária M. (likavka) ID 53375 (27.11.2010, 13:20) |
| tak to už papame...Vyborne,len som mala dat viecej kapustičky... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (27.11.2010, 19:38) |
| Som rada, že chutilo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| martina G. (feedorka) ID 35909 (11.11.2010, 21:04) |
toto ma naozaj zaujalo, v sobotu to varím a fakt sa na to teším   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (12.11.2010, 10:15) |
| Martinka, daj potom vedieť, ako chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | martina G. (feedorka) ID 35909 (14.11.2010, 20:49) |
| len sa tak zaprášilo total brutal super vďaka za tip |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (15.11.2010, 8:26) |
| Tak som rada, že ste ďalšia rodina, v ktorej to chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (11.11.2010, 20:02) |
| To musi byt hriesne dobre a hlavne rychle. Podobne nieco sme robievali pri zabijackach, ale s maskom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (12.11.2010, 10:15) |
| Ano, ked neberiem do uvahy cas potrebny na uvarenie a osupanie zemiakov, tak je to hotove raz-dva. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (upravené 11.11.2010, 20:42) |
| Evka, tak takéto môžem aj každý deň!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Martina Š. (avivazka) ID 137431 (11.11.2010, 20:09) |
| Darinka alebo Evka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.11.2010, 20:43) |
| No to som tomu dala... ...pomýlil ma ten nick, Darinka má guginko, sorry... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana s. (janka256) ID 66443 (10.11.2010, 14:45) |
| super papanicko prave som dovarila dufam ze aj muzovi zachutiiiiii |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (10.11.2010, 19:27) |
| pevne verim, ze aj manzel pochvali |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (9.11.2010, 18:03) |
| Toto jedlo poznam je fantasticke,robievam ho niekedy s oskvarkami,namiesto s klobaskou. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (10.11.2010, 10:58) |
| Helenka, no to ma nenapadlo, niekedy vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivona S. (Clairinka) ID 63368 (8.11.2010, 18:05) |
Evka, toto je presne podla gusta mojho  uz aj odkladam a zajtra varim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (8.11.2010, 19:01) |
| No moj manzel to ma rad s takou fajnou domacou klobaskou, ale tentokrat som ju nemala, ale aspon to deti pojedli ani nevedeli ako |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Ivona S. (Clairinka) ID 63368 (14.11.2010, 12:21) |
Evka, dakujem za receptik , velmi chutilo . Ja som tam dala na cibulku posmazit aj kusok oravskej slaninky + pridala som potom madarsku klobasku a aj kusok slovenskej tocenej nakrajane na kocky a vsetko spolu bolo . Urcite budem varit castejsie, si pochvaloval
a tu je moj vytvor:
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=754542
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (14.11.2010, 18:59) |
| Ivonka, som rada, že chutilo, je to naozaj jednoduché, pomerne rýchle jedlo, môj manžel ho tiež miluje. Dobrú maďarskú klobásu by som si hneď dala, hoci ja údeniny moc nemusím, ale občas dostanem na ne riadnu chuť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (8.11.2010, 18:00) |
Milujeme zemiaky verím, že to musí byť výborné  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (8.11.2010, 19:00) |
| No nám to chutí a takmer vždy nič neostane |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (7.11.2010, 16:27) |
Mňam, mám veľmi rada kyslú kapustu, len mužovi nerobí dobre   Receptík vyskúšam na budúci týždeň, muž ide na služobku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (7.11.2010, 19:05) |
| Ivka, daj vedieť, ako sa ti to potom vydarí. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (7.11.2010, 13:59) |
| Evulienka... toto vyzerá byť skvelá a v tomto ročnom období aj veľmi zdraviu prospešná papanica a oceňujem prípravu v jednom hrnci, netreba veľa riadu umývať po obede |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (7.11.2010, 14:20) |
| Evi, máš pravdu, celkom aktuálne jedlo na toto ročné obdobie...Ja rada robievam jedlá v tejto mojej veľkej panvici a toto je jedno z nich...Pa, |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Eva A. (Eviana) ID 114156 (7.11.2010, 14:23) |
| Tiež mám podobnú panvicu a nedala by som ju asi ani za modré z neba |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (7.11.2010, 19:04) |
| To teda, to je panvica, ktorú úplne najviac používam a je naozaj jedinečná. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
rychle,dobre 
robila som cez tyzden 
odporucam vyskusat 
kove 
to moje sice nevyzeralo tak pekne na panvici 
Receptík vyskúšam na budúci týždeň, muž ide na služobku 