Jana M. (kardula) ID 98254 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Jablkový koláč
[ recept č. 34143 zo dňa 11.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
7 jabĺk, citrónová šťava z 1 citrónu, 16Og masla, 125g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, štipka soli, nastrúhaná kôra z jedného citrónu, 3 vajcia, 250g polohrubej múky, 2 lyžičky kypriceho prášku, 1- 2 lyžice mlieka, tuk na vymazanie formy, práškový cukor na posypanie, forma s priemerom 26cm
POSTUP PRÍPRAVY
1, jablká ošúpeme, rozštvrtíme, odstránime jadierka a nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou 2, v panvici si rozpustíme trochu masla a platky jabĺk osmahneme a udusíme do mäkka, necháme vychladnúť 3, v miske rozšľaháme ručným šlahačom zvyšok masla, postupne pridávame cukor, vanilkový cukor, štipku soli a citrónovú kôru, po jednom pridávame vajcia a dobre ich zašľaháme 4, rúru medzitým predohrejeme na 200 C, zmiešame múku s kypriacim práškom a mliekom a vmiešame do vajec, až získame tuhé cesto, koláčovú formu vymažeme tukom, do nej nalejeme cesto a špachtlou urovnáme 5, plátky jabĺk kladieme tak, aby sa čiastočne prekrývali 6, pečieme 40-50minút, plyn 3-4, s cirkuláciou 180 C 7, upečený koláč necháme vychladnúť a pocukrujeme ho
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
pokrájané jablčka na plátky, poliate citrónovou šťavou |
![]() |
rozpustíme si trochu masla |
![]() |
udusíme do mäkka jabĺčka |
![]() |
šľahačom vyšľaháme maslo s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom, štipku soli |
![]() |
pridáme citrónovú kôru |
![]() |
po jednom zašľaháme vajcia |
![]() |
pridáme múku s práškom do pečiva a mliekom až získame tuhé cesto |
![]() |
formu vymažeme maslom, nalejeme do nej cesto, poukladáme plátky jabĺk, ja som posypala aj škoricovým cukrom a dáme piecť |
![]() |
upečené |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Katarína T. (KatkaTa) ID 21107 (2.12.2010, 18:32) |
šikovný receptík ! Koláčik nám veľmi chutil a zvládnu ho aj amatéri  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana M. (kardula) ID 98254 (15.11.2010, 13:08) |
pochutnávaš si???  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (16.11.2010, 18:24) |
Ano Jani take možem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Barbora G. (Barbinka641566) ID 19948 (12.11.2010, 14:15) |
akurat dopekáám  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana M. (kardula) ID 98254 (13.11.2010, 9:26) |
teším sa,,,  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Barbora G. (Barbinka641566) ID 19948 (13.11.2010, 18:59) |
kolacik velmi chvalim!! chutil celej rodine  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Jana M. (kardula) ID 98254 (15.11.2010, 12:27) |
ďakujem,,,to ma veľmi teší,,,  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |