Zemiakova knedla

Marian P. (maros73) ID 31318 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

[ recept č. 3458 zo dňa 3.1.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Ahojte,
Nemate nahodou niekto osvedceny recept na zemiakovu knedlu?
Dakujem

POSTUP PRÍPRAVY

Hladam nejaky osvedceny recept, ktory mate odskusany. Ako prilohu mame zemiakove knedle velmi radi.

Valeria V. (Vallery72) ID 87091 (2.1.2011, 12:02)

super recept |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (9.1.2008, 8:58)

800 g uvarené zemiaky v šupke
250 g hrubej muky
sol
2 vajíčka
zemiaky zomlieť, alebo postruhat na struhadle a všetko dobre zmiešať.
Urobiť si 250 g valčeky zabaliť do potravinovej folie a dať variť do vriacej, variť cca 25 minút.
Hrniec prikriť pokrievkou. Vybrať, odbaliť a natrieť masťou, alebo olejom.
Dobru chuť.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina K. (MataK) ID 8031 (3.1.2008, 14:21)

Ja som ich robila podla receptu z relacie Kluci v akci

bramborové knedlíky
1 kg brambor
2 vejce
lžíce mléka
cca 400 g hrubé mouky
3 lžíce hrubé dětské krupičky
sůl

Brambory, den předem vařené ve slupce, oloupeme, nastrouháme na hrubém okurkovém struhadle, v míse je osolíme a smícháme s vejci rozšlehanými ve lžíci mléka.
Brambory přendáme na vál posypaný moukou a postupně do nich zaděláváme mouku s krupicí, až se těsto nelepí.
Z těsta vytvarujeme šišky a vaříme je v osolené vodě asi 20 minut.
POZOR LEPIA SA

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Bibiana S. (bibiana007) ID 134618, mimibazar.sk/bibiana007 (26.2.2012, 9:32)

Vynikajuce...dakujem za super napad k dnesnemu obedu! (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Janeta K. (janetina) ID 21564 (22.1.2012, 12:38)

su výborne lepsie ako klasicka knedla...to uz asi nebudeme robit

))

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Nikol K. (Slabejka) ID 20063 (3.1.2008, 13:21)

Uvariť zemiaky v šupke-alebo len varené.Vychladnuté popučiť a pridať soľ,1 vajce surové,masla ako oriešok a hrubú múku-môže byť aj polohrubá.Dať variť vodu so soľou a trošku oleja.Pozor!Zemiakové cesto státim mäkne,takže treba hneď tvarovať guľky a variť vo vode.Vyplávajú na povrch a ešte takých 20 min. (I)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Erika M. (murka1) ID 25512 (3.1.2008, 12:39)

Ahoj Maroš, mi si robíme doma už roky zemiakové knedle (české knedlíky) zo zemiak. cesta BASK. Je to veľmi rýchle a chutné..milujeme ich. K tomu si zvykneme uvariť údené mäsko, špenát a polejeme opraženou cibuľkou, a na vrch volské oko....mňam... ak som pomohla, som rada (hello)