POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 kg polohrubej múky, 1/2 kocky droždia, 1 vajce, 2 kávové lyžičky cukru, 2 kávové lyžičky soli, 2 polievkové lyžice oleja, 500 ml mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

Do misy nasypeme múku, urobíme jamku, do ktorej rozdrobíme droždie,pridáme k droždiu cukor a teplé mlieko (1dl mlieka) a trocha zmiešame s múkou,necháme postáť,aby nám vznikol kvások. Potom pridáme vajce, soľ a mliekom zapracujeme hladké cesto. Nakoniec doňho vmiesime olej. Hladké cesto pomúčime a prikryjeme utierkou. Cesto necháme stáť na teplom mieste asi 1 hodinku. Cesto dáme na pomúčenú tablicu a "štamperlíkom" vykrajujeme opekance,ktoré ukladáme na papier na pečenie na plech.Pečieme dozlatista.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Do misy nasypeme múku, urobíme jamku, do ktorej rozdrobíme droždie,pridáme k droždiu cukor a teplé mlieko (1dl mlieka) a trocha zmiešame s múkou,necháme postáť,aby nám vznikol kvások.

Keď je kvások hotoví pridáme vajce, soľ a teplým mliekom zapracujeme hladké cesto.

Mlieko pridáme podľa potreby tak,aby nebolo cesto príliš riedke ani príliš husté.Nakoniec doňho vmiesime olej.

Hladké cesto pomúčime a prikryjeme utierkou. Cesto necháme stáť na teplom mieste asi 1 hodinku.

Cesto dáme na pomúčenú tablicu a "štamperlíkom" vykrajujeme opekance,

ktoré ukladáme na papier na pečenie na plech.Pečieme dozlatista.

Upečené opekance varíme do mäkka vo vriacej vode, potom ich scedíme. V plechovej mise alebo hnrci si roztopíme 125 g masla, pridáme trocha postrúhaného syra alebo bryndzu, zamiešame, opäť pridáme syr alebo bryndzu a podávame na stôl. Prajem už len krásny advent a požehnané vianočné sviatky...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< domáce dukátové duchtičky | Vianočné opekance | Zimná morčacia roláda s ryžou >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Jana G. (latifka) ID 4610 (19.12.2010, 7:49)

Ludmilka, to je dávka na 1 plech? Dakujem.jana

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ľudmila H. (ludik3) ID 80421 (19.12.2010, 13:30)
	Janka, kdeze...z toho mnozstva vyjdu asi tak 2 plechy, je toho vela, ja to davam do papierovych vreciek z muky .Dufam,ze sa vydaria
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina S. (MataSalon) ID 90576 (18.12.2010, 10:54)
	Ludmika dakujeme za receptik urcite ich dnes urobim..a uz sa tesime na vianoce ako nam budu chutit Stastne a vesele prajem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ľudmila H. (ludik3) ID 80421 (18.12.2010, 22:56)
	Matka, dufam,ze sa vydarili a ze budu na stedru veceru chutit kazdemu aj my prajeme stastne a vesele vianoce
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zofiniatko Z. (Zofiniatko) ID 56384 (15.12.2010, 18:33)

JééJ to vyzerá super.. ešte som nič také nepočula.. a môžem ich robiť už teraz, šupnúť do dózy a vytiahnuť na vianoce?? alebo asik aj nie...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zofiniatko Z. (Zofiniatko) ID 56384 (15.12.2010, 18:33)

JééJ to vyzerá super.. ešte som nič také nepočula.. a môžem ich robiť už teraz, šupnúť do dózy a vytiahnuť na vianoce?? alebo asik aj nie...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ľudmila H. (ludik3) ID 80421 (16.12.2010, 16:48)
	Zofiniatko, samozrejme,ze ich mozes piect teraz, ja ich uz mam napecene, budu sice tvrde ako skala, ale oni sa uvaria vo vode, takze, nevadi
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	anka m. (ANKA M.) ID 132725 (11.12.2010, 16:14)
	Ľudmilka ja som nechcela tu písať ja som mamu stratila pred viac rokmi, ale je to tak mama bola len jedna. niektoré recepty mi ju fakt pripomínajú. želán ti pekné a a pokojné aj tvojej rodinke. anka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (10.12.2010, 18:08)
	vyskušam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	anka m. (ANKA M.) ID 132725 (10.12.2010, 17:56)
	Toto mi pripomenulo detstvo moja mama takéto piekla.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ľudmila H. (ludik3) ID 80421 (10.12.2010, 20:05)
	Anka, aj moja maminka ich piekla este minule vianoce a teraz uz zial nie, uz ju nemame
	ODPOVEDAŤ nahlásiť