POTREBNÉ PRÍSADY

1-2 balíčky špagiet * bešamelová omáčka (pre lepšie zapamätanie, z čoho sa skladá bešamel: MMM – maslo, múka, mlieko), ak nechcete bešamelovú, dajte omáčku, akú zvyknete dávať na pizzu * všetko obloženie, ktoré zvyknete dávať na pizzu – kečup, zelenina, šunka, salám, klobása, tuniak......* tvrdý syr * korenie: pizza korenie * MČK * muškátový oriešok * oregano * provensálske korenie * sušené bylinky * atď. atď. atď. atď. atď

POSTUP PRÍPRAVY

Včera som vôbec nemusela špekulovať, čo uvarím na obed, manžel miluje okrem mňa špagety, Laura si rada zobne do pizze, a nakoľko ja som veľká milovníčka kompromisov, tak som im urobila špagetovú pizzu. Manžel sa tváril ako nositeľ ťažkého životného bremena a zahlásil, že na to nemá chuť a že to nezje, ani keby som bola Angelina Jolie na smrteľnej posteli a bolo by to jej posledné želanie. Všetky svoje sily rozložil na presviedčanie proti môjmu kompromisu, ale neúspešne. Rozhodla som sa zahnať jeho hlbokomyseľné úvahy tým, že som ho poprosila o napálenie nového dvd a v tom momente neostal po ňom ani tieň a hodinku a pol presedel pri počítači. Do kuchyne sa vrátil až v momente neprekonateľnej pizzovej vône a pizzošpagety mu veľmi veľmi chutili! Samozrejme, že som sa nepriznala, že sa mi nechcelo robiť kysnuté pizzové cesto a alternatíva so špagetami je závratne výborná!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Hlboký plech dobre vymažte olejom a posypte strúhankou.

2. Kopec omáčky na celý plech vyrábam tak, že si najprv uvarím základnú bešamelovú omáčku. Do väčšej panvice dám rozpustiť maslo, pridám polohrubú múku a múku osmahnem do zlata.

3. Rýchlo prilejem mlieko, aby múka nezhorela a uvarím hustú hladkú omáčku. Rýchlo miešajte, aby nevznikali žiadne hrudky a potom odstavte od ohňa. Týmto nám vznikne základná bešamelová omáčka, ktorú dochucujem na veľa spôsobov.

4. Takto vyzerá uvarený basic bešamel. Na omáčku môže byť kľudne redšia.

4. Omáčku osolím, a pridám korenie, ktoré s pizzou tvoria nerozlučný pár: pizza korenie, provensálske korenie, oregano, a sušené bylinky.

5. Ďalej primiešam dva väčšie rajčinové pretlaky, kečup, sójovú sladkú omáčku, trošku chilli omáčky, muškátový oriešok atď atď. a všetko zamiešam.

6. Medzitým uvarím špagety al dente a dobre scedené ich rozložím na plech.

7. Zapneme rúru, a zatiaľ si ozdobíme pizzošpagety, vlastne špagetopizzu. Na špagety nanesieme celú omáčku a trocha premiešame, aby sa omáčka dostala aj k naspodnejšej špagetke.

8.... a obložíme všetkým, čo nájdete v chladničke. Kukurica, hrášok, sterilizovaná fazuľa, šunka....

9. ... tuniak, diétny salám, klobásu, sardinky....... na výber je obrovské množstvo. Posypte strúhaným syrom a dajte zapiecť asi na 30-40 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Chilli papričky v oleji | Špagetová pizza | Muffiny s čokoládou a hrozienkami >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Vierka F. (Viky76) ID 72941 (16.2.2009, 20:20)
	Marcelka výborné to vyzerá a u teba nepochybujem o tom že aj fantasticky chutí. Musím vyskúšať...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Stefania O. (Stefani) ID 37941 (16.2.2009, 19:44)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (rikinka) ID 16490 (9.11.2007, 9:53)
	Prosím Vás koľko masla a polohr.múky dávate? Alebo len tak od oka, ako ked robim zápražku?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Silvia K. (silvuška) ID 10951, mimibazar.sk/silvuska (26.8.2007, 17:57)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=133964
vynikajúce (PL)

, vďaka za skvelý recept
Silvia
(F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabi H. (gaha1) ID 4525 (15.2.2007, 21:50)
	Teda baby, vy ste strasne sikovné, ako pozerám na tie povkladané fotky - konkrétne som pozerala na Tvoje - Slávka - a vidím, že ty si sa tu našla. (Teda ty si sa našla aj v "kuchyni") ale máte to tu naozaj pekne pripravené, radosť si to tu prezerať.G.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (15.2.2007, 20:18)
	Moj syn miluje spagety a pizzu bude to mat 2 v 1
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana L. (zuzanabed) ID 4955, mimibazar.sk/zuzanabed (15.2.2007, 17:52)
	Včera som pri hľadaní inšpirácie objavila tento zaujímavý receptík a povedala som si, že ho musím vyskúšať. Keď som povedala nášmu tatinkovi, čo sa chystám variť, reagoval podobne ako Váš manžel, ale nakoniec bol s výsledkom maximálne spokojný a už dnes "obedoval" tri razy.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (upravené 9.10.2006, 18:37)
	No Marcelka dnes som robila vlastne teraz som robila túto Tvoju špagetovú pizzu ,všetko by bolo o.k.len má to jednu chybu je stráááááááááááášne super .Strašne mám rada špagety na hocijaký spôsob,ale toto je niečo super .Marcelka ďakujem za perfektný receptík .No a aby si videla,že fakt som ju robila viď foto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=48329 Pá Deni
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (10.10.2006, 9:51)
		Tééééda fufiček, Ty si , vyzerala výborne!!!!!!! a a
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (10.10.2006, 11:20)
			Maciiiii ,dakujem...
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Michala S. (Miski) ID 5857 (7.10.2006, 16:00)
	Ahojky, ta tvoja pizza je vazne bezchybna, vcera som u robila na veceru a len sa po nej zaprasilo, tak teraz robim dalsiu , skvely recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (2.10.2006, 14:14)
	ahoj...tak cez vikend som to skúsila. Bola som u svokrovcov v Poprade na zbere zeleniny....a v nedelu sme urobili dve porcie.... a tu je foto http://www.mimibazar.sk/rodinne_fotografie.php?album=4769 Ked budem robit este raz, dám viac omáčky, lebo sa mi videlo suché (asi som setrila ...a este mozno premiesam spagety s omáčkou v "lavoriku"..lebo som sa bála miešať na plechu...... No mnam...este mam jednu porciu, tak letim do kuchyne...pa a vdaka za receptik
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (2.10.2006, 17:16)
		Slávi, tá Tvoja pizza vyzerá božžžžžžsky Vôbec nevyzerá, že by si niečim šetrila Si zlatá, ako si nahodila fotky do albumu - suuuper!!!!!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (26.9.2006, 22:34)
	ahoj... Suroviny mam už nachystane....teším sa...a hlavne moja Vladka...tá miluje pizzu a spagety. A ked to bude "2in1"...jooooj...nafotim poslem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Veronika O. (veronice) ID 5934 (9.9.2006, 22:21)
	waw, tak ta spagetopizza vyzera dooooost dobre tusim ju zajtra spravim bo brasko je na taketo veci jak kyselina
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Laura L. (Mimika) ID 3077 (8.9.2006, 23:51)
	... tak Vás dve sledovať ako si kontrujete, to nemá chybu. Teda Macka, ty tuším iné nerobíš ako vyváraš a vypekáš takže už toľko nesľubuj a dones konečne aj ďalekým susedom a Saška tá má pohotovú reakciu na všetko, ale začína sa mi páčiť . Vidno, že ste vydarená rodinka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alexandra N. (alexandra49) ID 2935, mimibazar.sk/alexandra49 (2.9.2006, 14:22)
	aj toto si dala susedom ??? ti sa maju.pri macke je vyhodnejsie byt susedom ako sestrou
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (2.9.2006, 14:33)
		Saška, keď Ty nás zanedbávaš... a vôbec nedôjdeš do Senca, dobehneš iba keď otvárajú nejaký nový butik alebo keď sú nízkotučné jogurty v brutálnej akcii
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Alexandra N. (alexandra49) ID 2935, mimibazar.sk/alexandra49 (2.9.2006, 15:21)
			macka ked budu mat v MISCHKE vypredaj dojdem na muffiny,alebo aj na mesiac,lebo ked tam pojdem ako sa poznam,na chleba nebudem mat tri mesiace
			ODPOVEDAŤ nahlásiť