Veronika Nováková (nikazpd) ID 4473 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 80 návštěvníkov)
JEMNÉ ŠIŠKY od Gabka Zelenaya
[ recept č. 3640 zo dňa 18.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g polohrubej alebo hladkej múky špeciál, 50g cukru, 40g tuku, 5 žĺtkov, 30g droždia, štipka soli, lyžica rumu, asi 1/4 l smotany alebo mlieka.
POSTUP PRÍPRAVY
Všetko zarobíme ako kysnuté cesto, necháme kysnúť asi 45 minút, opatrne rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme šišky. Vyprážame v horúcom tuku, prvý raz prikryté, po otočení odokryté.
MÔJ TIP: nezarábam kvások v teplom mlieku, ja droždie dám do šálky s cukrom a po rozpustení to normálne vmiesim do ostatných prísad. Tieto šišky sú najlepšie, aké som v živote jedla...fotky pridám, keď urobím :o))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Takto sa rozpustí droždie v lyžičke cukru.... |
![]() |
Rozpustené som zaliala teplým mliekom... |
![]() |
Vymiesime cesto a dáme kysnúť - toto je moje cestíčko vo fáze kysnutia. |
![]() |
A využila som toho, že môj "skorotatko" je u kamaráta o dva vchody ďalej a poslala som niečo mňam aj maminke, ktorá je zodpovedná za to, aká som šikovná :o)))))) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 43 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
| zuzana m. (zuzica) ID 6126 (27.1.2013, 13:52) |
baby tpo naozaj s pol kila muky vam vzniklo cesto ktore sa nelepilo a dalo sa vygulat?no mne z toho vznikla lepiva hmota ktoru som temer vyliala na tu pomucenu dosku a lepi sa a lepi ....fuuuuuj je to hnusne ja to proste neviem a nebudem uz skusat asi nic 
som to zas zmiesila nazad a teraz na to kaslem zas je to tuhe jak fras vecer skusim ked ma nervy prejdu nejaku sisku z toho vytvorit
dufam ze mi niektora napise co sa jej tieto sisky darili ze ako na to lebo pol kila muky hladkej a k tomu ostatne suroviny a ja mam jednu lepivu gucu a teraz ked som to zas premiesala zas neico tvrde co s tym?da sa to nejak zachranit ci uz len cestou na navstevu to cele slahnut radsej do kontajnera???
no tak mi odpiste prosim tie co vravite ze su to naj sisky!prosim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| zuzana m. (zuzica) ID 6126 (27.1.2013, 12:41) |
mam ich zamiesene ale uvidim co s nich stvorim ja lebo nie som velmi kamarat s kuchynou 
cesto sa mi zdalo nejake riedke no ved uvidim skusa teraz kysnut |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (Jaanulienkaa) ID 90215, mimibazar.sk/jaanulienkaa (16.3.2011, 18:57) |
Takže tieto šišky odporučam všetkym gazdinkam.Nevypekam kolače každy víkend,ale tieto šištičky sa mi podarily a chutia naozaj vynikajuco.Su lahulinke a vobec nie su nasiaknute tukom.Jednoznačne odporučam a dakujem za receptik Pani Veronike.  - |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Andrea K. (kinkinka) ID 63646 (26.2.2011, 17:07) |
 Su vynikajuce.Dakujeme |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jarmila Š. (simco) ID 31747 (31.1.2011, 15:15) |
no fotečka je úžasná...  a isto aj šišky, vyskúšame |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Sandra C. (Sandra13) ID 11360, mimibazar.sk/sandra13 (29.1.2011, 13:43) |
Mňam, výbormé, nesajú tuk pri vysmážaní, ľahučké a jemné  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marika S. (finka) ID 64179 (15.1.2010, 8:49) |
| Cestíčko mám v pekárničke |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Silvia L. (Sivii) ID 66971 (15.9.2009, 14:13) |
Veronika,sisky som dnes spravila a su vyborne.Recept mi nasiel moj 10rocny syn a mal spravnu volbu.  dakujem a teraz ich budem musiet robit castejsie,lebo vsetkym velmi chutili.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | dana s. (kubko19) ID 61118, mimibazar.sk/kubko19 (11.8.2009, 23:02) |
no neskoro ale predsa:boli vyborne a manzel povedal ze ich bolo malo    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Hana Z. (Mladatko) ID 51698 (2.7.2009, 16:31) |
Tak a sisky su hotove,mali velky uspech 
Dakujem za receptik,su fakt uzasne a skvele chutiaaaa
Dakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| dana s. (kubko19) ID 61118, mimibazar.sk/kubko19 (30.5.2009, 14:19) |
no prave kysnu takze napisem ci sa podarili a ake boli  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| mirka F. (mirkaff) ID 67303 (5.5.2009, 9:24) |
 mnam parada,,ja moc nemam dobre skusenosti s kysnutym cestom ale tieto dnes vyskusam.potom napisem ci sa vydarili. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| mima f. (joja22) ID 83508 (25.2.2009, 15:42) |
| idem na to dikk |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana Redžepovičová (kirka) ID 10967, mimibazar.sk/kirka (6.1.2009, 15:25) |
pridavam sa aj ja...robila som dnes tieto sisky su uzasne akurat cesto kyslo 2 hodiny  a neviem preco a este malickom pre mna tam treba dat viac cukru ale to len pre mna asi mam radsej sladke  inaaac  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katka K. (katka13122) ID 6222, mimibazar.sk/katka13122 (19.11.2008, 16:12) |
| a kolko mam dat oleja?kolko maju byt ponorene?raz som ich robila a muz mi povedal ze v zivote nic horsie nejedol |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna T. (babuš) ID 7831, mimibazar.sk/caldera (19.11.2008, 13:04) |
tak šišky vyzerajú ale také ja nemusím ale tá fotečka chlapčiatka je  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 43 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
inzercia
dakujem a teraz ich budem musiet robit castejsie,lebo vsetkym velmi chutili. 
mnam parada,,ja moc nemam dobre skusenosti s kysnutym cestom ale tieto dnes vyskusam.potom napisem ci sa vydarili.
a neviem preco a este malickom pre mna tam treba dat viac cukru 
inaaac 
