Jana S. (jjaska) ID 22949 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Čokoládové soufflé
[ recept č. 37614 zo dňa 23.2.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
100 g čokolády, 90 g masla, 100 g cukru, 3 vajcia, 35 dkg hladkej múky. Na čokošľahačku - 1 šľahačková smotana, trocha čokolády (asi 20 g)
POSTUP PRÍPRAVY
vo fotopostupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
čokoládu a maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli, necháme mierne vychladnúť |
![]() |
oddelíme bielky od žĺtkov. Žĺtka vyšľaháme s cukrom. Z bielok vyšľaháme sneh. |
![]() |
Do žĺtok pridáme rozpustenú čokoládu a premiešame. |
![]() |
Potom pridáme sneh, múku a trochu nastrúhanej citrónovej kôry. Premiešame. |
![]() |
Naplníme do maslom vymazaných formičiek a dáme upiecť. Kto nemá formičky, môže aj do hrnčekov.
Pečieme v predhriatej rúre 10 - 15 min, 200 stupňov. |
![]() |
Trošku sa podvihnú. Vo vnútri by nemali byť celkom prepečené, ale také lahodné krémové |
![]() |
Čokošľahačka: smotanu zohrejeme a rozpustíme v nej čokoládu. Necháme poriadne vychladnúť... |
![]() |
... a vyšľaháme |
![]() |
Ozdobíme kopčekom šľahačky a kopčekom zmrzliny. Ja som zmrzku doma nemala, tak som improvizovala - použila som nanuk.\r\nDobrú chuť!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina Pavelková (martinkap) ID 30963, mimibazar.sk/martinkap (24.2.2011, 10:44) |
je to super, ja som dostala tieto mištičky od maminy , ale zadali sa mi na suflé nízke...ale teraz to vyskúúúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (25.2.2011, 16:30) |
ja som si tiež nevedela dobre predstaviť využitie týchto minimištičiek a pozri ho...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (23.2.2011, 17:39) |
Vyzerá úžasne, naposledy som bola so sufle sklamaná, ale tvoje vyzerá dobre, váham |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (24.2.2011, 8:43) |
Robila som to prvý krát a všetci boli z toho nadšení, len tak sa zalizovali. Mozno si ho dlho piekla |
ODPOVEDAŤnahlásiť |