končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
CUKROVINKY |
Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov) Guľky KÁVENKY s prekvapením[ recept č. 37726 zo dňa 26.2.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY 100 g masla, 2 šľahačkové smotany, 2 ks ľadové gaštany, 4 PL nutely, 1KL nesky, 4 ks káveniek arabica, 350 g mletých BB keksov celozrnných (môžu byť aj iné alebo piškóty), 2 PL sušeného mlieka, 20 PL mletých orechov, FALOŠNÝ MARCIPÁN - 150 g práškového cukru, 150 g sušeného mlieka, 70 g masla, trošku amaretta, 1 KL medu, 1 bielok, ďalej budeme potrebovať 3 balíčky čokoládového dražé, bielu polevu, čokoládu na varenie (200g) + ceru alebo kokosový tuk POSTUP PRÍPRAVY Tento týždeň mi v obchode padol zrak práve na kávenky a tak mi napadlo, že by z nich boli dobré nepečené cukrovinky, pretože okrem gaštanového pyré mám rada aj kávu a jej vôňu, tak som vzala 4 kusy a doma študovala všetky možné recepty a potom skúšala a vymýšľala až vznikol tento recept, tiež trošku prácnejší, ale o to chutnejší...doma mi naň povedali, že dobré, tak ho sem pre vás vkladám, snáď niekoho zaujme... :-D Postup... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI V šľahačkových smotanách roztopíme maslo, ľadové gaštany, lyžičku nesky a nutelu a miešame na miernom ohni, kým sa všetko nespojí. Kávenky si nastrúhame a ... ...pridáme do smotanovo-čokoládovej hmoty spolu s pomletými keksami, orechami, sušeným mliekom. Dáme vychladiť, keďže včera bolo na balkóne ako na Sibíri, šupla som hrniec tam. Medzitým si pripravíme falošný marcipán, všetky suroviny naň zmiešame, cukor a mlieko preosejeme, ak je zmes ešte riedka, pridáme podľa potreby mlieko a cukor, ak je tuhá, ešte trošku amaretta. Hotový marcipán, budeme ním poťahovať... ...čokoládové dražé, ktoré vlastne bude to prekvapenie vnútri guľky. Moja mamina ním zdobila kávové rezy a ja som si naň spomenula a pochodila celý Kaufland, kým som ich objavila... Odtrneme si kúsok marcipánu, vložíme guľku a ... ...zabalíme, pokračujeme, kým neminieme všetok marcipán, za hrsť dražé mi ostalo, ale myslím, že tiež neostane v hanbe. A môžeme pokračovať s ďalšou vrstvou, hmota je stuhnutá, tak sa s ňou dobre pracuje, ale nie je až taká tuhá, ako pri cukrovinkách, kde ide veľa tuku, takže treba pracovať rýchlo, alebo dať opäť chladiť, ak sa zdá, že sa lepí. Zoberieme kúsok cesta, vložíme... ...guľku a zabalíme, cesta som dávala "přiměřeně" a čuduj sa svete, vyšlo mi na všetky marcipánové guľky, ruky som si "namáčala" do práškového cukru. Guľky dáme opäť chladiť na balkón, aby boli pripravené na poslednú fázu a to na namáčanie do čokolády. Pôvodne som ich chcela mať všetky biele, ale keďže som mala málo bielej polevy Decor od Dr. Oetkera, obalila som ich aj do tmavej čokoládovej polevy. Do polevy som dala za lyžičku mletej kávy pre efekt, aj do tmavej, ale tam akosi nie je vidieť... :-D Dve balenia bielej polevy Decor a 48 guliek je hotových, štyri už padli za vlasť... Guľky s čokoládovou polevou, vyšlo mi ich okolo stovky, neviem to presne, pretože tiež prebiehala zároveň degustácia. Po stuhnutí ešte ozdobím s bielou polevou... ...a šup s nimi do košíčkov a do chladu. Prierez guľkami. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (11.11.2011, 7:09) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (13.11.2011, 19:11) | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Alena R. (Gonzar) ID 168720 (7.3.2011, 22:42) | |
Darinko, já zase co jsi vytvořila za nádhernou dobrotu. I na řezu to vypadá náramně. A díky za recept. | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (8.3.2011, 19:06) | ||
Alenka, som veľmi rada, že sa Ti páčia, ani sama neviem, čo ma to napadlo... | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (5.3.2011, 16:01) | |
Darinka. Tie guľky teda vyzerajú super ... | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.3.2011, 17:29) | ||
Zlatka, ďakujem veľmi pekne! | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (upravené 3.3.2011, 12:05) |
darinka ty si guličkomaniačka sú úžasné ,takto to vieš len ty |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.3.2011, 17:29) | ||
Martuška, si zlatá, veľmi pekne ďakujem, ja zas nemám na Tvoje úžasné pekárenské výtvory. | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana R. (jenny56) ID 50161 (3.3.2011, 9:33) |
Darinka sú krásne a určite aj dobré, musím pošmejdiť medzi Tvoje recepty tie gaštanové, lebo ja som tiež gaštanová. Uričte skúsim. Skvelý aj postup. Si jednička. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.3.2011, 17:26) | ||
Ďakujem, Janka, veľmi pekne, vyskúšaj, neobanuješ, je s nimi piplačka, ale výsledok stojí za to. | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (2.3.2011, 21:13) | |
teeeeeeeeeeeda ja padám.A bum | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.3.2011, 17:25) | ||
Dúfam, že si sa veľmi neudrela... | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (1.3.2011, 16:50) |
darinka opet skvely receptik..ako na gulky..par som ich robila od teba su vyborneeee..diky za novy recept..urcite urobim..super.. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (1.3.2011, 21:09) | ||
Ďakujem Dadka, veľmi pekne, som rada, že si vyskúšala a budem sa tešiť, ak vyskúšaš aj tieto. | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
marta s. (skalička) ID 51393 (1.3.2011, 10:48) | |
DARINKA si jednička,ďakujem za guľky ktoré si mi poslala ochutnať,sú jedinečné,výborné,výborné!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dievčatá ochutnajte - fantázia |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (1.3.2011, 21:07) | ||
Martuška, som veľmi rada, že chutilo, doma som nedocenená, povedia dobré a hotovo, no čo už s nimi... ...najstaršiemu som teraz volala, či mu chutili a povedel, že to mu nemôžem robiť, takéto veci mu posielať... , lebo schudol a dáva si pozor na váhu, ale veď ich nemusel naraz zjesť... ...ďakujem za pochvalu, aj nabudúce pošlem, keď zas niečo vymyslím! | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
marta s. (skalička) ID 51393 (3.3.2011, 9:13) | |||
Darinka už sa teším | |||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Janette M. (Zinka16) ID 75844 (28.2.2011, 17:13) | |
Mňááám, Darinka ja milujem tvoje guľky tie gaštanové fakt nemajú konkurenciu aj keď no neviem, či tieto nebudú v tesnom závese... Už aj tlačím | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (1.3.2011, 21:01) | ||
Ahoj Janettka! Veru máš pravdu, sú v tesnom závese, ale sú zas iné, keby si vedela ako ma nutkalo dať tam gaštanové pyré, ale odolala som... ...a ďakujem, si zlatá! | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.2.2011, 8:31) | |
Darinka ak je niekto odborník na takéto bonbóniky, tak si to určite ty, už aj odkladám receptík a idem "šmejdiť" po Kauflande na to dražé | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (1.3.2011, 20:58) | ||
Ivetka, veľmi pekne ďakujem, to dražé je pri čokoládach úplne dole. | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
martina G. (feedorka) ID 35909 (27.2.2011, 20:43) |
prečo ja nemám také zlaté ruky a hlavne trpezlivosť??? máš môj nekonečný obdiv, ale to ty vieš.... nádehra |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 21:26) | ||
Ako vieš, že nemáš, keď si neskúsila? Nie je to nič ťažké, vlastne je to zábava, najmä keď toho nie je veľa ako na Vianoce, ešte mám v pláne nejaké, uvidím ako mi to časovo vyjde. A ďakujem, Martinka! | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
martina G. (feedorka) ID 35909 (2.3.2011, 20:51) | ||
no veru viem darinka, ja som skôr na také kysnuté cestá a pod. tie viem, (dúfam, že tu nie je smrad , ale takéto pidikrásky teda ee, preto sa nimi u teba kochám donemoty... | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Martina F. (mata3636) ID 133276 (27.2.2011, 18:07) | |
hneď som vedela, od koho bude recept zasa perfektná kombinácia chutí. len kedy to všetko vyskúšam a ako potom schudnem | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 21:24) | ||
Martinka, vyskúšaj, neobanuješ a treba sa ich čo najskôr zbaviť, aby nelákali k mlsaniu... | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana B. (yuyo) ID 8609, mimibazar.sk/yuyo (27.2.2011, 18:02) | |
tak toto vyzerá úplne brutálne ...a hroooozne antidiétne ...hneď by som si dala | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 21:23) | ||
Zuzka, ďakujem, máš pravdu, preto je lepšie hneď po ich výrobe sa ich zbaviť a zabaliť na internát a ja môžem ísť na ... | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (27.2.2011, 14:39) |
no pána to je výtvor Mozartovky sa môžu schovať-nadhera |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 21:21) | ||
Mirka, ďakujem, pre mňa to je zábava, väčšiu časť som už zbalila synom na internát, nech si život osladia. | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Tina H. (kokaZM) ID 102821, mimibazar.sk/kokazm (27.2.2011, 14:39) | |
Ja som si len názov prečítala a už som vedela autora Musím niekedy vyskúšať tvoje výtvory, zatiaľ som robila len gaštanové, ale tieto vyzerajú ešte viac super. Potom napíšem ako chutili. | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 21:20) | ||
Ahoj Tinka, ďakujem, si zlatá, budem rada, ak vyskúšaš, som rada, že si vyskúšala tie gaštanové, tie sú pre mňa stále number one... | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Maria P. (teleflex) ID 105501 (27.2.2011, 14:28) | |
no super, ďalšia mňamka do zbierky vyzerajú úúúžaaasneee a zaiste tak aj chutia | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 14:29) | ||
Mária, ďakujem veľmi pekne, ja sa zas nemôžem vynadívať na tie Tvoje úžasné zákusky a torty! | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (27.2.2011, 13:24) |
Teda Darinka,tie tvoje nepečené dobrotky sú úžasné!!!!! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 14:27) | ||
Ivetka, ďakujem veľmi pekne, bol to pre mňa taký relax. | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (27.2.2011, 11:12) | |
Darinôčka... aaach tie Tvoje gulke ja už nemám slov a nadšene súhlasím s Janielkou a udelením titulu kráľovná guliek a idem sa vypnúť rýchlo a utrieť si bzgliny... Tvoj Harino | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 14:26) | ||
Ahoj Evulík, si zlatá, ale myslím, že je tu dosť žienok, koré vedia robiť úžasné pralinky, ja som len začiatočník...a ešte mám v pláne nejaké urobiť a narobiť Ti chute, ty môj Harino... ...ďakujem! Rexo | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (27.2.2011, 18:12) | |||
Očuj Ty moj Rexo veď ma utýraš týmito svojimi lakocinkami... ja od zajtra by som mala len na žihľavovom čaji byť | |||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
jana b. (jaja004) ID 131502, mimibazar.sk/jaja004 (27.2.2011, 9:46) | |
mňam,vyzerajú úžasne | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 14:23) | ||
Janka, ďakujem veľmi pekne! | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (27.2.2011, 9:33) | |
Darinka ty si kráľovňa guliek, prosím ťa aké sú to kávenky arabica, ja by som to musela nahradiť bezlepkovými, tak by som potrebovala vedieť aká je to približne chuť, zrejme nejaká kávova, alebo sa mýlim? | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.2.2011, 14:23) | ||
Ivanka, ďakujem, sama som bola prekvapená, koľko druhov káveniek existuje, za mojich mladých čias boli len jedny, áno, je to kávová chuť, nemýliš sa. | ||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 24 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |