Sypaný jablkový koláč

Lenka S. (boriska33) ID 137641 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 44 návštěvníkov)

Sypaný jablkový koláč

[ recept č. 37872 zo dňa 2.3.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

• 2 poháre múka hladká • 2 poháre, detská krupica, alebo múka hrubá • 2 poháre cukor práškový • 1 ks prášok do pečiva • 1 ks cukor vanilkový • 2 kg jablká • 1 ks Her • tuk

POSTUP PRÍPRAVY

Používam 3 dl pohár. Všetky suroviny okrem jabĺk a Hery si zmiešame v jednej miske. Postrúhame si jablká, s ktorými nešetríme a ani ich nevymačkávame, lebo koláčik bude suchý.

Plech vymastíme tukom. Na pekáč rovnomerne vysypeme 2 poháre zmesi. Na túto zmes dáme polovicu jabĺk, aj so šťavou - jablká nežmýkať. Opäť vysypeme rovnomerne po celej ploche 2 poháre zmesi a dáme druhú polovicu jabĺk, ktoré zasypeme poslednými 2 pohármi zmesi. Jablká musia dôkladne zakryť múku, inak koláč bude suchý, preto ak vám jabĺčka zachýbajú, radšej si treba dostrúhať. Lenivosť sa nie vždy vypláca:-)
Typ pre vás: Sypkú zmes si rozdelím tak, aby stredná vrstva bola najtučnejšia a spodná zasa najtenšia... Z vlastnej skúsenosti viem, že ked dám spodnú vrstvu príliš hrubú, tak mi ňou jablčka neprejdu a je niekedy suchá... a stredná vrstva môže byť hrubšia, pretože saje vlhkosť aj zo spodných aj z vrchných jablk...

Na túto zmes postrúhame rovnomerne Heru a dáme piecť do vyhriatej rúry. Ja pečiem zo začiatku na 250°C a keď koláčik začne voňať, stiahnem na 160°-170°C a pomaly do zlatista dopečiem. Takto vyzerá koláčik po rozkrájaní:

Michaela V. (misiatko33) ID 231495 (21.2.2012, 22:17)

tento poznam, je vyborny... ja ho poznam trosku inak... davam obycajne 82% maslo 1 a pol... pol na spodok, pol na druhu vrstvu muky, pol na vrch... potom davam muku rovnomerne na vsetky vrstvy... nebude suchy... ale dakujem za pripomenutie, je velmi dobry (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Sypaný jablkový koláč - RECEPT 37872

MÚČNIKY, POHÁRE

Sypaný jablkový koláč

Podobné recepty

Alsaský jablkový koláč

SYPANÝ JABLKOVÝ KOLÁČ

Rýchly jablkový koláč

Sypaný jablkový koláč

Obrátený jablkový koláč

Lacný jablkový koláč

Írsky jablkový koláč

	Hanka Z. (haha) ID 298, mimibazar.sk/haha (15.10.2012, 12:36)
	super koláčik, mal u nás obrovský úspech, vďaka za receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Elena L. (elenita66) ID 99877, mimibazar.sk/elenita66 (14.10.2012, 10:21)
	Ahojte, chcem sa spýtať, na aký veľký plech zvyčajne robíte tento koláčik? A tie strúhané jablká ničím nesladíte? Stačí na to ten cukor zo zmesi? Díky.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lenka S. (1Leni) ID 67070 (13.8.2012, 16:24)
	dopecene, okostovane , maslo som tiez rozdelila na vsetky vrstvy , chuti vyborne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Beáta H. (Bejča4) ID 207170 (31.3.2012, 17:22)
	,výborný koláčik robievam ho....koláčik sa akurát pečie.....táááááá fantastická vôňa a chuť...mňam mňam....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana Š. (spera) ID 34127, mimibazar.sk/spera (21.2.2012, 22:13)
	Vynikajuci kolac so super jednoduchou pripravou a chuti 100x lepsie ako klasicky jablcnik Super recept, iny uz piect nebudem urcite. Ja zvyknem este jablka jemne posypat skoricou, ked vrstvim Vdaka za tento recept!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO