Judita K. (Judka) ID 3814 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)
Rýchle cesto na pizzu na celý plech
[ recept č. 38193 zo dňa 12.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kefírové mlieko ( budeme používať ako odmerku na múku) 2 kelímky Polohrubej múky, 1/2 PDP, 1 celé vajíčko, olej na plech , plniť budete tým čo máte radi - táto je konkrétne šunkovo - kukuricová Paĺkova obľúbená taká detská ....
POSTUP PRÍPRAVY
kefír, PDP a vajíčko vypracujeme s múkou na cesto - naplníme tým čo máme radi - u nás najčastejšie len takáto obyčajná ... bez oregana, byliniek a pod. je to len na Vás čo si tam dáte , dá sa kombinovať šunka , slaninka, klobáska zelenina (z času na čas ak dospelý poslúchajú upečiem aj im..)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
všetko si pripravíme |
![]() |
kefír, vajíčko, PDP zmiešame v miske |
![]() |
pridáme 2 kelímky PH múky a vypracujeme cesto - najprv sa dá pekne rozmiešať vareškou a potom už ručne ... |
![]() |
cesto má vyzerať asi takto - ja keďže som lenivá vyťahovať dosku - tak na doske linky - dobre vypracujeme |
![]() |
plech dobre vymažeme olejom - |
![]() |
cesto sa dá mastnými rukami rozpracovať aj na plechu - mne sa to takto páči viacej - rozvaľkám ho - opäť na pracovnej doske a premiestnim ho na plech |
![]() |
zložím ho a dám na plech - na plechu mu pomôžem "umiestniť sa" rukami ho dotvarujem do požadovaného tvaru |
![]() |
ja potriem kečupom a pretlačím cesnak - ale každý ako má rád ... |
![]() |
Pridám šunku a stále ak cesto utečie - má tendenciu niekedy utekať z rohov ( keďže plech je mastný) tak tou šunkou ho posúvam naspäť |
![]() |
nasypem kukuricu je jedno či je mrazená alebo sterilizovaná - a ja pridám resp. zalejem 3 -mi rozšľahanými vajíčkami s troškou vegety - ale to tiež záleží od Vás kto akú ľúbi ( vajíčka urobia efekt kopca syru) |
![]() |
zasypem nahrubo nastrúhaným syrom - ale môže byť aj plátkový - aký máme a šup do trúby - rešpektujte skúsenosti s vlastnou trúbou - v našej starej plynovej to trvá naplno cca 10 -15 min potom ju už pekne cítiť od cesnaku a za chvíľku je hotová |
![]() |
už upečená - aby vznikla PIZZA prekrojíme napoly pozdlž plechu a krájame trojuholníky (nepodarky zjedia dospelý) |
![]() |
takto to vyzerá v reze - moc sa mi to teda nepodarilo odfotiť no ale snaha bola - cesto je mäkké a tenké plnka taká "bohatá" |
![]() |
no a takto chutí - nevadí že je horúca - nestihne vychladnúť , toto cesto ale zostane mäkké aj na druhý deň ak teda niečo zvýši - zohrejete v mikrovlne a deti sa zase tešia - u nás nezostáva .... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Helga M. (helma) ID 184874 (18.1.2013, 21:30) |
ukladám, určite vyskúšam a inšpiroval ma nápad s krájaním na plechu   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lucia T. (Nechtíky) ID 211585, mimibazar.sk/nechtiky (2.1.2013, 11:55) |
Čo je, prosím vás, PDP? Prášok do pečiva? Som začínajúca kuchárka  Ďakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (18.1.2013, 18:49) |
 áno to je prášok do pečiva a PHM čo tam mám napísané  je polohrubá múka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (16.3.2011, 21:30) |
| dakujem za inspiraciu,uz je zaradene na vyskusanie.Milujem jednoduche jedla,a pizza vyzera uzasne. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (21.3.2011, 7:49) |
| verím že sa ti podarí - je to fakt veľmi chutná a jednoduchá rýchlovka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miriam D. (alex) ID 478 (16.3.2011, 10:17) |
| vyzera chutne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (12.3.2011, 19:26) |
| tak toto robím v dohľadnej dobe |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
Ďakujem 
áno to je prášok do pečiva a PHM čo tam mám napísané 
je polohrubá múka 
