Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Ľanové rožky
[ recept č. 38489 zo dňa 20.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Kvások: 150 ml teplej vody,1/2 kocky droždia,1 čl medu,180 g hladkej múky Cesto: celý kvások,220 g hladkej muky,150 g celozrnnej muky,200 ml acidka,3 PL lanových semien,1 1/2 čl soli,1 čl cukru,za hrst čerstvej nasekanej rukoly ,2 Pl oliv. oleja
POSTUP PRÍPRAVY
Toto je originalny receptík , podla ktoreho som robila ale niektore veci som nemala, tak som improvizovala :-)) Autorkou je Tizian1cat..dakujem
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Ingrediencie na kvások dame do pekarničky a zapneme miesenie.Po 15 -tich minutach vypneme.Nechame kysnut asi 20-30 minut. |
|
Do vykysnuteho kvasku prilejeme tekute suroviny ,potom suché a vymiesime nelepive cesto .Ja som rukolu nemala ale dala som rascu,sezam a aj slnečnicu.A namiesto acidka som použila kyslú smotanu zriedenu s vodou. |
|
Nechame 1-1,5 hodinky kysnut. |
|
Takto pekne vykyslo :-)) |
|
Cesto rozdelíme na 6 častí a každú vytiahneme rukami na placku a skrutime do rožka. |
|
Vytvarovane rožky nechame ešte 30 minut podkysnut. |
|
Pečieme najprv na 200 st asi 10 minut ,potom na 180 st 20 minut. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
eva n. (hildunka) ID 88511 (23.1.2012, 11:53) |
Martuška, recept určite vyskúšam a ja pridávam do kysnutého cesta uvarené zemiaky. Mám to osvedčené. Dík. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Iwka Š. (iwka151) ID 42822 (23.1.2012, 10:17) |
Cesto bolo super, krásne nakyslo Chuťovo super! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| martina a. (fatinka) ID 97732 (9.12.2011, 10:34) |
ahoj egreska a neda sa to vsetko urobit spolu?ze nie zvlast kvasok ale vsetky tekute a potom suche a stlacit priprava cesta??? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (9.12.2011, 19:56) |
Matka ,možno by sa aj dalo ale neviem či by boli aj potom také úžasnéé treba skusit |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (31.7.2011, 19:14) |
Podarilo sa je to fajnové aj ako chlebík |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (31.7.2011, 19:48) |
Vladka,som rada že si to vyskušala ,budeme vediet ,že je to dobre aj takto |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (31.7.2011, 10:08) |
Martuška cesto sa mi veľmi pozdáva ja to chcem dnes skúsiť ako chlebík nie rožky , dúfam sa mi to podarí |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana B. (susieB) ID 14582 (17.7.2011, 18:50) |
dakujem za receptik, rozky su fakt super piekla som bez rukoly, pridala som rascu, slnecnicove semiacka a namiesto celozrnnej muky spaldovu. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (18.7.2011, 8:58) |
Zuzka som rada že sa ti vydarili |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jarmila P. (kern) ID 56558 (3.6.2011, 18:32) |
Marti dnes jsem pekla vaše rohlíky.Jsou výborné.Děkuji za recept. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (15.5.2011, 1:59) |
http://slavka-archaa.blogspot.com/2011/05/lanove-rozky-s-rukolou.html Marti vdaka za super receptík, trochu som si ho prestavila, kedze som nemala celozrnú muku.Boli vynikajúce dakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Olga F. (honda) ID 29673 (31.3.2011, 11:00) |
Práve dopečené,super recept. Mala som iba celú a drvenú rascu,ale je to výborné aj bez toho ľanu. No a ja som z toho cesta jednoducho pohárom povykrajovala žemle,nechala som ich pol hod.podkysnúť na plechu a hneď po upečení som ich potrela slanou vodou . Je toho plný plech a sú . Ďakujem za recept. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (31.3.2011, 12:39) |
Olinka ,teším sa že sa ti vydarili |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lubica s. (marnaty) ID 53484 (28.3.2011, 21:44) |
Rožky su naozaj vynikajuce, dávala som tiež smotanu namiesto Acidka. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (23.3.2011, 18:39) |
Marti mohla by som nahradiť niečim to acidko napadlo ma pivo čo povieš |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (29.3.2011, 9:20) |
Betka ,prepáč,nevšimla som si komentar viem že sa používa aj pivo ,ale podla mna su tieto kysle mliečne vyrobky lepšie ,lebo pečivo je jemnejšie a dlhšie vydrží |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (7.4.2011, 19:20) |
Martuška nevadi veď nesedime stale pri PC je aj inej prace dosť ktoru treba stihnuť takže klidek a pohoda |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (22.3.2011, 13:22) |
dievčatá dakujem vam za komentáriky rožky su naozaj super,vyskušajte |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (22.3.2011, 0:57) |
Martuška,nááádhera Chlebík od teba,teda receptíky sú vynikajúce,takže tieto rohlíčky...bez komentára |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
zuzana b. (Langley) ID 128110 (21.3.2011, 16:39) |
naozaj vyzeraju velmi dobre, akekolvek zrniecka v chlebe su skvele |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
valeria h. (valikah) ID 177557 (21.3.2011, 1:31) |
vyzeraju perfektne |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.3.2011, 21:23) |
ľan mám v ceste veľmi rada, takže určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (20.3.2011, 19:46) |
mňam vôbec nejem rožky z obchodu, ale takéto domáce to je iná pesnička |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana S. (JaniS.) ID 159902 (20.3.2011, 19:26) |
to musela byť jedná báseň, veru dala by som si ich zajtra na raňajky |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ľudmila H. (ludik3) ID 80421 (20.3.2011, 19:18) |
Marti, krásne sú, len zahryznúť |
ODPOVEDAŤnahlásiť |