POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 4 celé vajcia - 25 dkg práškového cukru - 8 PL teplého mlieka- 10 PL oleja - 25 dkg hladkej múky - 1/2 kypriaceho prášku - cca 1 PL kakaa. PLNKA: 6 dcl mlieka - 2 Zlaté klasy - 1 vanilkový cukor - 1 celé maslo, 15 dkg práškového cukru, rum podľa chuti...2-3 lyžice. ČOKOLÁDA: 200 g horkej čokolády , 80g Cery, 1 pol. lyž. oleja.

POSTUP PRÍPRAVY

Žĺtky vymiešame s cukrom , pridáme teplé mlieko a olej. Postupne pridávame múku zmiešanú s PDP, nakoniec jemne vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej vmiešame kakao. Osobitne upečieme vo forme na srnčí chrbát. Upečené polovičky nakrájame a striedavo spájame s plnkou.
PLNKA:
Zlaté klasy rozmiešame s vanilkovým cukrom v mlieku a uvaríme na puding. Necháme vychladnúť, stále miešame, aby sa nám nevytvorila "kôrka" na pudingu.
Vymiešame maslo s práškovým cukrom a pomaly primiešavame do maslovej hmoty uvarený puding, nakoniec primiešame 2-3 lyžice rumu.
So zvyšnou plnkou ponatierame ešte celý koláč.
Dáme trochu stuhnúť do chladničky, aby sa nám lepšie nanášala čokoláda.

ČOKOLÁDOVÁ POLEVA:
Nad parou rozpustíme v miske čokoládu, Ceru a olej.
Nacapkáme na koláč a dáme stuhnúť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

takto pekne pozliepame tmavé cesto s bledým

poliaty čokoládkou.....trošku mi jeden pri prenášaní praskol :(

krasavci :))

krásne rozkrojený

a chutí výýýýýborne :))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Krémy do mojej torty - Želkina prosba | Metrový koláč | Kuracie maso so salatom >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (1.12.2014, 10:58)
	Tento metrak mame velmi radi, a n HO idem urobit ale namiesto medovych rezov
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (26.9.2013, 19:52)
	tento kolačik idem teraz robit pre k
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Veronika A. (Verča Antošová) ID 283977 (26.9.2013, 19:16)

Prosím co je to zlatý klas?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (26.9.2013, 19:51)
		http://www.oetker.sk/oetker_sk/html/default/debi-7qxbtz.sk.html
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	kristína s. (nigina) ID 32120 (19.12.2012, 18:44)
	Tento zákusok robievam úplne presne rovnako.. a ešte aj tanier je rovnaký ako u mňa Vždy sa zje do poslednej omrvinky Prajem krásne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (19.12.2012, 16:58)
	tento metrovy kolač idem tiež urobit na je to super mnamka, pekne Vianoce
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzana D. (nelaV) ID 13118 (21.4.2011, 8:26)

Katka, to 1 celé maslo je ako 125g či 250g?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana S. (JaniS.) ID 159902 (21.3.2011, 11:05)
	ajajaaaaaj toto je lahôdka ja len dodám, že ho treba krájať došikma, lebo my sme na to raz zabudli, a krájali to dorovna ako hociakú inú roládu či koláč
	ODPOVEDAŤ nahlásiť