. .. .. .. .. .. .
. .

Medové rezy - klasika... - RECEPT 38751

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 105501 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)


Medové rezy - klasika...


[ recept č. 38751 zo dňa  ]


Medové rezy - klasika...


POTREBNÉ PRÍSADY

Notoricky známe medové rezy, ktoré každý robí "trochu inak"...Ja takto: Zmiešame 500g hladkej múky, 150 g práškového cukru, 4 PL medu, 1 ČL sódy bikarbóny, 60 g masla, 1 vajíčko, pridáme trošku mlieka a vymiesime hladké, nelepivé cesto. To potom rozdelím na 4 časti a každú zvlášť rozvaľkám a upečiem na papieri na pečenie a na obrátenom plechu /hore dnom/. Po vychladnutí naplním a polejem čokoládou.

POSTUP PRÍPRAVY

PLNKA: 3 dl mlieka, 3 PL hladkej múky, 2 žĺtky zmiešame a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme dobre vychladnúť. 250g masla alebo Hery vymiešame s 150 g práškového cukru a postupne pridáme vychladnutú kašu, dobre vyšľaháme. ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: 100g čokolády na varenie roztopíme s 80 g Cery, pridáme 1 ČL oleja a dohladka vymiešame. Rezy necháme asi 2-3 dni zmäknúť v chlade...a papáme.
<< na 18 | Medové rezy - klasika... | Marinované kura Sambal Ketjap >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
jarka m. (jajka2004) ID 22420, mimibazar.sk/jajka2004 (16.1.2012, 17:10)
prosím ťa....sú rozne postupy ako na čokotransfer , ako to robíš?dávaš čokoládu aj na koláč či iba priamo až s foliou?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (16.1.2012, 18:03)
Ja si čokoládu rozpustím, nechám vychladiť na teplotu, aby som v nej udržala prst /samozrejme čistý ,-)/. Takto pripravenú čokoládu v tenkej vrstve nalejem na čokotransfer, nožom zľahka rozotriem a nechám pri izbovej teplote trochu postáť /niekedy je dobré trochu fóliou aj pobúchať po podložke, aby sa netvorili vzduchové bubliny/. Správny čas nastal, keď čokotransfer nadvihnem a nesteká, ale pritom nie je tuhá čokoláda - to môžeš vyskúšať viackrát, nič sa nestane. Potom si čokotransfer nadvihneš, čokoládovou stranou priložíš na rezy, jemne rukou pritlačíš /pozor-netrieť/ a necháš v chlade úplne stuhnúť. Až potom čokotransfer stiahneš.
ODPOVEDAŤnahlásiť
eva t. (mimi1968) ID 114154 (24.9.2011, 12:52)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
eva t. (mimi1968) ID 114154 (24.9.2011, 12:52)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (25.9.2011, 20:03)
(hello) (hello) (hello) Ďakujem, evka :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Erika B. (ejamar) ID 140218 (22.4.2011, 9:33)
Mám otázku, vajíčko tam nedávate?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (upravené 23.4.2011, 15:14)
,-) ,-) ,-)Páni ,-) ,-)moji, Erika ešteže ste ma upozornili, hneď to idem opraviť. ďakujem... (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (1.4.2011, 22:39)
(zajic)milujem medové rezy (K) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (2.4.2011, 13:55)
(smich) (smich) (smich) Veru aj my, Lívia, celá rodinka na nich frčí ,-) ,-) ,-) ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
František O. (ferino 59) ID 110959 (31.3.2011, 21:54)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)dobrotka.....
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (1.4.2011, 22:06)
,-) ,-) ,-) Ďakujem, František (D)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (30.3.2011, 21:19)
klasika, ktorá vždy pohladí chuťové poháriky |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (30.3.2011, 21:33)
:-) :-) :-) úplne súhlasím, Janka :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu