Juliana Š. (julianecka) ID 3078 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)
Svieža torta s višňami, tvarohom a mascarpone (aj s anglickým blahoželaním :-P)
[ recept č. 39976 zo dňa 15.5.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 3 vajcia, 160 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 70 g hrubej múky, 70 g kukuričného škrobu, 1 čl PDP, cca 0,5 dcl mlieka (ak máte, môžete do cesta pridať vanilkový extrakt - ja som si ho urobila http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=28271 -ĎAKUJEM, EVI (hugino)!!! ) VIŠŇOVÁ PLNKA: 1 celý višňový kompót aj so šťavou, 1 Zlatý klas, 2 pl kryštálového cukru TVAROHOVÁ PLNKA: 500 g jemného tvarohu, 350 ml smotanového jogurtu, 1 krabička mascarpone (200 - 250 g), 150 g práškového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 100 g rozpustenej bielej polevy alebo bielej čokolády, 6 plátkov želatíny
POSTUP PRÍPRAVY
nasledovný :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, primiešame múku s PDP (v pôvodnom recepte nebolo mlieko, ale cesto bolo strašne husté, tak som pridala trochu mlieka a všetko bolo o.k. :-D), škrob a sneh - cesto má mať konzistenciu klasického piškótového cesta. pečieme na 180 st. cca pol hodiny - skúšame špajlou |
![]() |
upečený korpus |
![]() |
upečený korpus hojne polejeme ovocným likérom, ja som mala svoj domáci drienkový. vôbec sa nebojte dať ho viac, ono to všetko vsiakne a cesto sa aj tak nepremočí. |
![]() |
višne aj so šťavou, cukrom a Zlatým klasom uvaríme a nalejeme na vychladnutý korpus a dáme vychladnúť |
![]() |
tvaroh, jogurt, mascarpone, práškový a vanilkový cukor a nad parou rozpustenú polevu vyšľaháme dohladka a pridáme želatínu pripravenú podľa návodu. zmes nalejeme na višne a dáme odležať na 8 -10 hodín do chladničky |
![]() |
posypeme hoblinkami čokolády - napr. tu je kinder čokoládka - a hotovo :-)
tvarohová plnka je výborná krémová a fantasticky sa dopĺňa s chuťou višní. s týmto množstvom želatíny nie je taká tuhá ako "amarouny" :-DDD kto má rád tuhú želatínu, nech dá dvojnásobné množstvo a narezaná torta bude stáť v pozore, garantujem - mám odskúšané obe verzie :-) |
![]() |
...som si ju upiekla aj na vlastné narodeniny :-) |
![]() |
...no a najkrajší darček - od mojej 5,5 ročnej dcéry - vlastnoručne zabalený a vlastnoručne "po anglicky" napísané blahoželanie :-DDD |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Zuzana C. (zuzannnna) ID 200604 (1.7.2011, 0:41) |
PS.inak to vyzera lakavo..mnam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana C. (zuzannnna) ID 200604 (1.7.2011, 0:40) |
Ahoj chcela by som sa spytat,kedze niesom velmi nadana na pecenie,ze ako mam uvarit tie vysne ak na Zlatom klase pise ze sa to vari s mliekom ale tu to nepises.Teda rozmyslam ze sa to asi vari tak ze na miesto mlieka je tam ta nahrada ta vysnova stava ze?...Prepac mi prosim,mozno pre niekoho to je stupidna otazka,no ja som si chcela byt ista dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (17.7.2011, 23:08) |
ahoj zuzka, ospravedlnujem sa, ze odpovedam az teraz, len teraz sme sa vratili z dovolenky... spravne si usudzovala, ze do visni aj so stavou sa zlaty klas len vsype a kompotova stava vlastne nahradi mlieko  drzim palce, nech sa torticka vydari  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Silvia Ž. (Siskac) ID 49230 (18.5.2011, 14:31) |
Julinka super, hned by som si dala....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (2.6.2011, 22:28) |
| siska, tá bola hneď zjedená |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (27.5.2011, 18:14) |
sylvi, aj chuti  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna P. (tetrisss) ID 49991 (16.5.2011, 16:58) |
| Mnam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (24.5.2011, 19:54) |
janka, dakujem za lenku aj za seba  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janette M. (Zinka16) ID 75844 (16.5.2011, 7:59) |
To musí byť super mňamka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (22.5.2011, 19:07) |
to teda je u mňa patrí do top päťky  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ľubica B. (maruschka) ID 23233 (15.5.2011, 20:52) |
| Torta je krááásna, vyskúšam ju na moje narodeniny, lebo kombináciu tvaroh+želatína vyslovene milujem A ten pozdrav je skrátka úžasný, nemá chybu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (19.5.2011, 21:42) |
Ľubi, ďakujem verím, že z tejto kombinácie nebudeš sklamaná
a ďakujem aj za moju Lenku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.5.2011, 19:58) |
| tvaroh, višne a mascarpone to je výborná kombinácia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (18.5.2011, 20:05) |
| ivetka, suhlasim na sto percent |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
drzim palce, nech sa torticka vydari 
