Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Šampióny v smotanovej omáčke
[ recept č. 40710 zo dňa 13.6.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg šampiónov, 2 strúčiky cesnaku, 1 čili paprička, 100 g anglickej slaninky, 2 lyžice olivového oleja, 2 bobkové listy, 250 ml suchého bieleho vína, 250 l šľahačkovej smotany, mčk, soľ, vegeta
POSTUP PRÍPRAVY
Recept je z časopisu Chviíľka pre teba z 10.6.2011. Neriadila som sa presnou gramážou. Suroviny som pridávala podľa chute a od oka. Robila śom papanie pre 2 ľudí.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Šampióny dobre očistíme a rozpolíme. |
![]() |
Cesnak si pokrájame na drobno. |
![]() |
Na malé pásiky si pokrájame aj čili papričku. Ja som mala zaváranú. |
![]() |
Na pásiky si pokrájame aj anglickú slaninku. |
![]() |
Na oleji si speníme slaninku .... |
![]() |
... pridáme, cesnak, čili papričku,bobkové listy a osmahneme.... |
![]() |
....po chvíli pridáme šampióny. Zmes krátko orestujeme. |
![]() |
Takto to vyzerá... |
![]() |
...pridáme biele víno a prikryté dusíme cca 10 -15 min. |
![]() |
Potom pridáme smotanu, soľ, mčk, vegetu a krátko povaríme kým nám omáčka nezhustne. Podávame s opekanými zemiačikmi. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (1.7.2011, 23:09) |
...a toto tiež vyzerá byť fajná papanica, takéto ja môžem bárskedy ukladám recepis a isto niekedy vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.7.2011, 8:18) |
Dúfam, že bude chutiť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (14.6.2011, 0:42) |
takéto môžeme a dala by som si to asi aj s cestovinami,či?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (14.6.2011, 17:56) |
Sylvinka, cestovinky nie, opekané zemiaky sa k tomu najviac hodia, ale vyskúšaj ...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (13.6.2011, 22:14) |
mnam mnam, uz som aj ulozila receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (14.6.2011, 17:57) |
Si zlatá kristínka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |