Andrea N. (ruzicka) ID 17646 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
Cibuľová polievka ako ju varím ja
[ recept č. 4086 zo dňa 20.2.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cibuľa, olej, soľ, rasca, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, vegeta, nastrúhaný tvrdý syr, pečivo cesnak
POSTUP PRÍPRAVY
Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Necháme si z jednej cibule polovicu nepokrájanú a odložíme. Osolíme, trošičku okoreníme, posypeme rascou, podlejeme trochou vody a dusíme takmer do mäkka. Rozmixujeme, dolejeme vodu a pridáme ostatnú časť cibuľe pokrájanú na kolieska. Ochutíme vegetou a uvaríme do mäkka. Polievku podávame s opraženým pečivom, posypanú postrúhaným syrom a posekanou petržlenovou vňaťkou.
Táto polievočka je dobrá ako domáci liek na prechladnutie. Aspoň nám zaberá. Dobrú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
pripravená cibuľa |
![]() |
do rozmixovanej poievky sme dali ostatok cibule pokrájanej na kolieska, alebo mesiačiky a dochutíme vegetou |
![]() |
Ako sa nám cibuľka varí do mäkka, môžeme si pripraviť pečivo.Ja ho nakrájam a oblejem roztopeným maslom, do ktorého som pridala prelisovaný cesnak ( množstvo cesnaku podľa chuti) |
![]() |
opražíme na masle za stáleho miešania |
![]() |
hotovo, posypeme syrom, ktorý padol za obeť na omeletu, posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou, keďže som ju nemala, použila som sušenú pažítku Dobrú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (20.1.2012, 11:34) |
Bude dnes na obedik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (20.1.2012, 13:33) |
fakt dobra polievocka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |